第1366章:第五泡,極品湄潭翠芽（2/2）

秦風端著公道杯，緩緩放在黃肅的身前。

黃肅端起公道杯，揭開蓋子，放在鼻前，微閉雙眸，深深一聞，仔細認真的感受著這杯中湄潭翠芽的芳香。

「嗯，這粟香味果真與涌溪火青的粟香味還有些不同，要更加的濃郁醇香一些，而且相當持久，深吸一口，其味仿佛能夠躥入大腦一般，經久不散。」

黃肅點頭，長嘆一聲，隨後將公道杯輕輕放在桌上。

「咳咳，咳咳咳！」

這時，薛陽成在一旁裝模作樣的咳嗽了兩聲。

黃肅的嘴角頓時一抽，扭頭瞥了薛陽成一眼。

你個老東西，生怕老子忘了剛剛輸給了你？

「哼！真是討厭！」黃肅冷哼一聲。

薛陽成捂著嘴偷笑了起來。

「那麼接下來，便是該第五步，注水沖泡了。」

秦風端著公道杯重新回到自己的桌前，隨後拎起水壺上的溫度計讓在場賓客們都看了一眼溫度。

「真是神了！」

「溫度居然又是把控的一絲不差！」

……

賓客們紛紛說道。

沖泡湄潭翠芽的水溫一定要控制好，水溫太高或者太低都是泡不出好口感的。

沖泡湄潭翠芽茶的水溫高，茶汁就容易浸出。

水溫低，茶汁浸出速度慢。

無論是哪一種情況，都會使得嘴中的茶湯滋味不怎麼樣。

而最適合沖泡湄潭翠芽的水溫，便是秦風展現給大家看的八十五攝氏度。

「湄潭翠芽沖泡的時間也是有講究的，由於湄潭翠芽是屬於未發酵的綠茶，所以它是沒有這麼耐泡的。」

秦風一邊說著，一邊往公道杯中注入開水。

三十秒過去。

「時間剛剛好。」

秦風將杯中水全部倒了出來。

接著再次往杯中注入開水。

「第一泡，只需三十秒的時間，令茶芽全部浸染開水，使其內部開始活泛起來，但這第一泡的茶湯是沒有任何味道可言的。」

六十秒過去。

「第二泡結束。」

秦風將杯中水倒完，接著再次往其中注入開水。

「第二泡時，茶芽已經有滋味浮現，但那可以說只是皮毛，真正得精髓還被封鎖在茶芽之中，而湄潭翠芽沖泡三次為最佳，所以，這第三泡才是精髓所在。」

相比起前兩泡，這第三泡的時間顯然要更多一些。

兩分鐘過去。

「本場茶話會第五泡，極品湄潭翠芽，沖泡完成，請各位賓客觀色、品飲。」

一邊說著，秦風一邊開始分杯。

所有人都能夠清楚的看到，那茶湯的色澤，此時已然是呈現黃綠之色，明亮無比，即便是那碗底的茶芽，此時也已經褪去了些許綠色衣衫，同樣呈現出了黃綠之色。