第906章:法式牛排(1/2)
「這能算是食物?」蘇小米怔然說道。
「我也覺得不像,這更像是一件精緻的工藝品!」童怡柔點頭附和道。
「居然能把牛排做成這樣子,這洋鬼子的實力不比那羅賓差多少啊。」陸成新摸著下巴點頭讚嘆。
即便隔著有一段距離,但是這道法國牛排依舊被大家盡收眼底,精緻的外表,誘人的色澤,從感官上就已經贏得了大家的一致認同。
要知道,這法國牛排和剛剛托尼才品嘗完的英式熏魚,有著本質上的區別,這是聞不到任何香味的,但是它的色澤卻已經足以勾起人的食慾。
「真是不錯。」桑平陽說道。
「的確,這是咱們中餐里見不到的菜品,雖然烹飪手法一般,但這菜品的厲害之處也是顯而易見的。」
頓了頓,公良瑾又補充了一句:「老夫很少品嘗西方菜,評價自然也就很少,或許並不全面,但在老夫看來,秦小師傅這次真的遇到麻煩了。」
這句話不說還好,一說就讓大家的心情越發的沉重了。
但,這樣沉重的心情很快就被托尼那已經拿起鋼叉的手給吸引了過去。
「記得剛剛迪恩先生烹飪的時候,香味還是非常濃郁的,怎麼現在香味反倒是淡了很多?」托尼並沒有立刻動手,而是先問了迪恩這樣一句。
「語言解釋是解釋不清楚的,請託尼先生品嘗一下,自然就知道我這牛排的奧秘。」迪恩賣了一個關子。
「哈哈,好,那我就嘗嘗看。」托尼說著,順便左手也拿起了鋼刀。
右手的叉子輕輕的抵在牛排上,隨後左手的鋼刀迅猛而又沉穩的發力。
「咔嚓!」
焦糖色的牛排給人的第一感覺就是,牛排肯定是有一層焦皮的,而鋼刀傳遞給托尼的感覺自然也是這樣。
不過,這表皮一點兒也不麻煩,相反很脆,輕輕一碰就立刻裂開,留在他耳中的只有清脆的聲響。
牛排被切成兩半,一股熱氣從中間的縫隙中飄散而出,瘋狂的侵入到托尼的鼻腔內。
頓時,托尼的大腦中想的只剩下這牛肉的濃香了。
再聽剛才那咔嚓的聲音,更像是一場無比美妙的交響樂。
「真是不可思議,原來這香味兒完全封鎖在這表皮之內了。」托尼一臉驚奇的說道。
他吃了這麼多年的牛排,還是第一次遇到這樣的,不免好奇地看向了這牛排的切面。
只是一眼,他當場就愣住了。
「原來是這樣……」托尼感慨了一聲,整個人豁然開朗,嘴角也浮現出了一抹弧度。
但他這番話,就讓觀眾們有一種想揍他的衝動了。
到底是哪樣啊?
你丫倒是說出來啊!
不過,看托尼也沒能顧上解釋,大家也就索性各種踮腳自力更生了。
而此時,在托尼的視角內,能夠看到無比光滑的牛排切面,但這樣的切面卻是由兩部分組成。
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