第905章:羅賓完美的開場(2/2)
可別看他語氣隨意,兩隻眼睛卻是已經冒起綠光了。
「吧唧吧唧。」
最讓人可氣的是,托尼吃就吃吧,嘴裡還發出了吧唧嘴的聲音。
這樣的聲音,對於吃貨們而言簡直沒有任何的抵抗力。
「真是太棒了!」看似焦糊的熏魚入了嘴中,托尼就忍不住眯起了眼睛。
「咔嚓」一聲,鱈魚肉表皮的一層焦皮,在牙齒的咬合下崩碎開來,非常的有嚼勁。
但仔細一嚼,托尼就發現這表皮脆的不可思議,剛一咬斷就好像是鏡子破碎一樣,強大的彈性讓周圍的脆皮立刻崩碎開來,飛濺在口腔之中。
而正因為焦脆的碎皮崩碎開,借著這強大的彈性,沾染在焦皮之上的醬汁就更加充分的迸濺在口腔中了。
是的,雖說這道菜的名字叫熏魚,但它卻不是熏制的,而是經過特別調配的醬汁沾染在表皮,隨後再進行油炸,所以就會出現表皮焦糊的情況來,讓人誤以為是糊鍋。
而這醬汁有一種又甜又辣的感覺,非常的特別。
可托尼的驚喜從現在才剛剛開始,感受完了焦脆的外皮,接下來要品嘗的自然是鱈魚肉。
牙齒輕咬,舌尖輕觸,鱈魚肉前一秒還可以清楚的感覺到,下一秒卻是好像流水一樣,在嘴中入口即化。
與此同時,鱈魚肉的鮮美味道也充斥在了口腔中的任何一個角落,而此時此刻,也更加完美的將那早已迸濺在口腔之中的特配醬汁融合在一起,這樣美妙的滋味兒,讓托尼整個人差點沒飛起來。
「居然可以軟糯到這種程度!」托尼最驚訝的,自然還是這鱈魚肉的軟糯程度。
作為一個正兒八經的外國人,每天伴隨著他的就是西餐,鱈魚這種東西更是吃到吐,可是這樣的軟糯鱈魚肉,還是他第一次碰到。
「完美!不愧是我米其林一星主廚,羅賓先生的廚藝真的是太棒了!」即便鱈魚肉早已經在一分鐘前就已經進了肚子裡,可托尼還是激動的無以復加。
「不愧是國外的大師,的確不凡。」秦風環抱雙臂,看似隨意,但他看向羅賓的目光中卻滿是讚賞與尊敬。
強大的廚師總是能夠贏得顧客的尊敬,同時也能夠贏得其他廚師的尊重,比如說秦風。
他不用嘗都能知道,羅賓的這三道美食的確是人間極品,而這次最有發言權的,當然是剛剛品嘗過的托尼。
在這三樣美食的催促下,也讓托尼更加迫不及待的看向了迪恩身前的三個餐蓋。
「看來羅賓先生的開胃菜非常的成功,那麼,接下來就請託尼先生繼續品嘗吧。」說完,迪恩將身前的第一個餐蓋揭開。
瞬間,數道目光齊刷刷的就看了過去。
「主菜,法國牛排,請託尼先生品嘗。」
伴隨著迪恩的話音落下,餐蓋也終於被徹底揭開了。
精緻的白瓷盤中,一塊散發著熱氣的焦糖色牛排靜靜的盛放在中央,下方有如巧克力一般的醬汁流淌,搭配上擺在旁邊的草莓和西蘭花,鮮艷的色澤衝擊著托尼的胃口。