第1027章:小技巧(1/2)
「請問,有哪些評委喜歡羊肉味,有哪些評委不喜歡羊肉味呢?」秦風沒有回答那人,反而是抬頭問向了眾位評委。
曾望遠眉頭微挑,他聽出秦風是什麼意思了,這是在詢問他們的喜好呢。
「老朽不是很喜歡羊肉味。」曾望遠第一個說道。
其他九名評委互相對視一眼,心說曾望遠都說話了,那他們自然也得跟著報出來。
「我喜歡羊肉的味道。」
「我能聞得了。」
「我聞不了,聞著噁心。」
……
其餘九人紛紛說了自己對羊肉的喜好,算上曾望遠,六人喜歡聞羊肉味,四人不喜歡聞羊肉味。
秦風笑眯眯的點了點頭,心裡有數了。
「你問我們這個幹嗎?」之前嗆秦風的評委出聲問道。
「請能夠聞了羊肉味的評委吃這一半,聞不了羊肉味的評委們吃剩下的一半。」秦風淡淡笑著,伸手指了指白瓷盤中的菜品。
以中間為分,向眾位評委說清楚了這左右口味不同。
聽到這裡,就是曾望遠也是忍不住口中輕咦。
眾人仔細看去,只見白瓷盤中,焦糖之色的羊肉塊和金澄澄的紅薯塊爭相輝映,再輔以蔥絲、秋葵等食材,青、黃、紅三色交疊一處,鮮艷的色彩便讓人的目光難以轉移。
再配上那濃郁的香味,著實勾動著曾望遠十人的食慾。
但現在,還有一個問題比這香味更讓他們在意。
「你說,這左邊是有羊肉味的,右邊則是沒有羊肉味的?」之前嗆秦風的評委問道。
「沒錯。」秦風點頭道。
「你當我們傻啊,這不管那邊都沒聞到羊肉味,你那味道從何而來?!」那人喝道。
「無需動怒,嘗嘗自然就知道了。」這話是從曾望遠嘴裡說出來的,他對秦風烹飪的這道薯燴羊肉是越發的好奇了。
「曾會長說的是。」之前那名評委立刻就蔫了,但心裡對秦風的這道薯燴羊肉以及秦風剛才的話還是一點不相信的。
這聞起來不管是左右都完全沒有羊肉味,怎麼可能那一半就有呢?
荒唐,實在是太荒唐了!
這時候,曾望遠已經用刀叉叉起了一塊羊肉塊。
當然,他吃的是沒有羊肉味的那一半。
放入嘴中,輕輕咀嚼,羊肉非常的軟爛,一咬就開,香嫩的味道伴隨著那溫熱的氣息緩緩流淌在口腔之中。
「不錯,真的很不錯。」曾望遠緩緩點頭,嘴角微揚的說了一句。
這羊肉塊吃到嘴裡非常軟爛,而且一點也不會塞牙,火候實在是太到位了。
而且還真的一點羊肉味都沒有,但是吃起來又跟傳統的薯燴羊肉不太像。
曾望遠仔細一品,他從這道薯燴羊肉之中嘗到了一絲香甜的味道,似乎是某種豆子的香味,很淡,但是依舊逃不過他的判斷……
就在曾望遠細細品味的時候,其他九名評委一個個的大眼瞪小眼。
剛剛曾會長說什麼?
真的很不錯?
難道這薯燴羊肉真的很好吃嗎?
「你這道菜品中是不是摻雜了綠豆?」這時候,曾望遠抬頭,問向秦風。
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