第132章：天上龍肉，地下驢肉（1/2）

慕染本來就是御姐成熟范的女生，這樣的女生一旦撒起驕，別有一番滋味。

要是換做院裡的胖子，別說是想嘗菜了，就是慕染想要星星，他也得想方設法的上天！

可惜，慕染碰上的是極講原則的秦風。

「不好，這是客人的菜品，想吃，自己點，我給你做。」秦風面無表情的說。

「可是師傅，我是你徒弟艾~~」慕染不死心的繼續撒嬌。

「你不說我還忘了，徒弟乖，去，幫師傅把和面盆端過來。」秦風指了指牆角，雖然是在用別人，可話音里一點求人幫忙的口氣都沒有。

誰讓兩人是師徒的身份。

雖然只是記名弟子，但一樣是弟子。

這麼好的資源不利用起來，豈不是太浪費？

「哦~知道了~」慕染撇了撇嘴，秦風的脾氣她也清楚，只有再一再二，沒有再三再四。

她敢保證，自己如果再多撒一次嬌，絕對會進黑名單……

「嘭！」

慕染知道品嘗拔絲紅薯是沒戲了，只能乖乖的去把和面盆拿過來。

「師傅，接下來是要做驢肉火燒了嗎？」

「嗯。」

一到烹飪美食的時候，秦風總會變得沉默寡言。

慕染也早就習慣了，而且接觸的時間越長，她就越覺得認真烹飪菜品的秦風賊帥！

「嘭！」

從和面盆里隨意扯下一塊夠一張火燒用的麵團，狠狠的摔在案板上，然後開始反覆揉搓。

麵團是否足夠光華白亮，將會決定火燒入口第一世間的口感如何。

畢竟驢肉火燒入口，舌尖、牙齒、口腔第一時間接觸到的並非是夾雜在其中的驢肉，而是火燒。

「啪！」

秦風一巴掌拍在那光華白嫩的麵團上，聲音清脆，陽光打在麵團上甚至還稍微有些反光。

「不錯。」

秦風嘴角微揚，這樣完美的麵團，才能做出好的火燒。

揉好面後，把面塊揉成長條，正反抹油，再合上兩折，這樣火燒的形狀就出來了。

下一步，就是烙餅。

但在此之前，還有件事要解決一下。

「慕染。」

「怎麼了師傅？」

「麻煩你出去幫我拿點柴火回來。」

「哦~」

等慕染乖乖的離開廚房後。

秦風立刻扭頭看向神仙鍋，心中默念道：「變幻形態，平底鍋！」

唰！

不過一秒的時間，一道白光閃過之後，神仙鍋便從炒鍋變成了平底鍋。

「唉，換個形態跟做賊似的。」

秦風嘆了口氣，苦笑了一下。

沒辦法，他總不能當著慕染的面搞這一套。

十幾分鐘過去，火燒基本已經熟透了，但這還不算完。

正兒八經的火燒，表面上是要有一層酥脆的焦皮的，一口咬下，要能香脆發響，這是合格的火燒。

而這層焦皮，一般都是把熟透的火燒放在專門的火爐或者農村土灶里，讓火燒接觸更高的溫度，但卻又不接觸明火，這樣一來，用不了多長時間火燒表面就會被炙熱的溫度烤出一層酥脆的焦皮。

沒有專門的火爐也沒有關係。

咱們華夏老祖宗的智慧是無窮的，別的不說，農村的灶台幾乎是全能！

上能炒菜，下能烤餅。

只要是家裡有土灶的農村人，一般都幹過把地瓜扔進灶台里烤的經驗，烤出來那叫一個香~~

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