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第339章:我們是學做菜的,不是來學仙術的!(1/2)

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「秦老闆,你這蛋炒飯做的也太奢侈了,好像完全沒有必要吧。」蘇小米還是忍不住說出了這句話。

「如果你不想品嘗到世界上最美味的蛋炒飯,那我現在就可以給你更換普通食材。」秦風一臉無所謂的說道。

「秦老闆,你不是這麼壞吧?」蘇小米翻了個白眼說。

「我說的只是實話,顧客就是上帝,顧客的要求,我會儘量滿足的,那麼,到底要不要換普通食材呢?」秦風正色說道。

「別別別,我當然想吃到最完美的蛋炒飯了,秦老闆你做的太對了!」蘇小米嘴上在誇讚,但是心裡卻在滴血。

早知道還不如不進來學習神級蛋炒飯,光是第一步準備食材,就讓她望而卻步了。

不過,雖然買不起這麼珍稀的食材,但學習一下秦老闆的烹飪手法,回去用普通的食材也是可以做的嘛!

蘇小米的想法怎樣,秦風也不在意,他現在最在意的就是神級蛋炒飯的烹飪。

一進廚房,他就比任何時候都要認真,對他而言,烹飪美食是一件非常神聖的事情,必須要全力以赴,認真對待。

一手捧著盛著白米飯的碗,另外一手王也沒閒著,抓著油桶往碗中加上少許素油,攪拌均勻。

然後再倒入已經提前準備好的雞蛋清液,將米飯完全浸泡朱,同樣也是攪拌均勻。

「秦老闆,你這是在做什麼?」蘇小米還是第一次見到這樣的手法。

蛋炒飯的話,難道不就是簡單的準備好食材後,直接開始炒嗎?

怎麼還會有類似於醃製這一步?

「別小看這一步,如果少了這一步,蛋炒飯的檔次,那可真是飛流直下三千尺。」秦風雖然是在開著玩笑,但是表情卻十分嚴肅。

「這麼說來,這個步驟難道有什麼神奇功效嗎?」這次蘇小米可是認認真真的拿出小本本兒開始準備做筆記了。

「蒸好的米飯中,加少許素油,這是讓米飯粒粒分開,保證不會粘到一起,這樣會大大增加蛋炒飯的口感,至於蛋液攪拌均勻浸泡的效果,這個……你一會兒就知道。」秦風淡淡說道。

「秦老闆又在吊人胃口了。」蘇小米不滿地撅起了小嘴。

直播間的水友們也都是一陣哀嚎,這就好比飛機都打了一半兒,突然間斷電了一樣難受。

「我倒要看看這個步驟有什麼神奇之處。」蘇小米嘀咕了一句,很快就立刻又被秦風犀利的刀功給吸引了目光。

野豬肉、胡蘿蔔這兩樣配料全部切成大小相同的丁。

龍虎刀在秦風手中仿佛有了生命,勢若猛虎,矯若游龍。

就像是中華小當家裡的特效似的,肉丁和胡蘿蔔丁居然真的會從阿滿上飛起來,然後準確無誤地落在一旁的白瓷盤中。

這樣神奇的一幕直接把蘇小米和觀眾們看傻了。

【秦老闆這是在耍雜技嗎?尼瑪雜技團啊!】

【要不是知道是直播,我甚至都以為這是視頻後期製作出來的!】

【中華小當家誠不欺我啊!是不是一會兒這蛋炒飯還會閃金光?】

【秦老闆的刀法是在哪個修仙班學的?我也要報名學習(表情:滑稽)】

「大家要相信科學,這世上哪有神仙?我這只是簡單的熟能生巧而已,只要角度和力道到位了,你們也能夠做到切菜飛起的程度。」秦風解釋了一句。

但水友們卻都是呵呵了。

【眼:我學會了,手:不!你不會!】

【秦老闆,你口口聲聲要我們相信科學,但你自己卻在這兒表演神跡??】

【秦老闆,求求你當個人吧,我來這兒是學習炒菜手法的,你卻在這兒教我們仙術?這怎麼學的會嘛?!】

看這些簡直秀出地球表面的神評論,秦風笑得腮幫子生疼。

人才!

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