第88章:極品高粱酒!(1/2)
相比酒鬼鵬,釀酒才是秦風現在最關心的點。
甚至晚上刷完副本臨睡覺前,秦風還要下床去廚房看一眼穀物發酵的進度。
掀起蓋子一聞,酒香撲鼻,比白天的時候要濃郁不少。
知道發酵的進度一直在以非常誇張的速度進行,秦風心裡這才能放心不少,然後乖乖的滾回去睡覺。
估計是心裡有事的緣故,早上六點秦風就睡不著了,索性翻身起床,穿上衣服就往廚房跑。
釀酒釀到他這種程度也是夠了。
跟著了魔似的。
但秦風樂此不疲,他雖然不嗜酒,但喜歡品酒,何況這還是自己釀出來的酒。
一打開廚房門。
剎那間,一股濃郁的酒香便迎面而來,秦風一點準備都沒有,瞬間就被嗆出眼淚了。
緊接著,飛速衝到院裡。
「咳咳咳!我去!這麼猛?」
秦風難以置信的盯著廚房,他甚至懷疑昨晚睡覺前是不是忘記蓋木槽的蓋子了。
可他進廚房的時候眼神就直接盯向木槽,親眼看到木槽的蓋子還是好好的。
過了幾秒,秦風估摸著味道應該散的差不多了,再次進了廚房。
果然,味道小了不少。
秦風忽然想到了什麼,快步走到木槽旁彎腰使勁聞了一下,眼睛頓時亮了起來。
「酒香居然透出了木槽!」
秦風有個習慣,出廚房的時候會關緊門窗,他怕誰家貓晚上來**。
正巧酒香現在達到了能滲出木槽的程度,憋了一晚上,也就難怪廚房裡之前會有那麼濃的酒香。
打開木槽蓋,裡面的酒味居然比昨天還要淡了些,但仔細品味一下,卻是比昨天的酒香要更讓人流連忘返。
還沒喝,人就感覺有些醉了。
「系統出品,果然是精品!」
秦風趕緊蓋好蓋子,生怕打擾穀物的正常發酵。
這麼美味的酒,要是被自己影響了,那可就是大罪過了。
接著,秦風開始每日都要進行的準備食材工作。
等他這邊收拾好之後,時間已經來到了九點十分,系統提示準時在秦風的腦海中響起。
【叮!穀物發酵完成!】
秦風早就在等系統提示了。
「嘩!」
眼疾手快的掀開木槽蓋,一眼望去,木槽中的穀物現在已經完全凝固成了一團,根本分不出什麼是什麼。
穀物之上,縈繞著一層淡淡青煙,青煙徐徐而上,剎那間,一股淡淡的帶著高粱的酒香味沖了出來,直接侵入了秦風鼻中。
濃郁醇和,香氣悠久。
但秦風知道這香味還並非純正,因為高粱酒還未最終成品。
釀酒過程的最後一步,就是「蒸酒」,其實就是蒸餾。
通過蒸酒環節,把發酵好的穀物中的酒精、水等成分蒸發為蒸汽,然後進行冷卻,讓蒸汽變成液體,然後利用掐頭去尾的方法除去雜質,留下的便是成品酒。
「轟!」
就在這時,廚房外傳來一陣狂野的引擎咆哮聲。
「現在就來了?」
秦風不免一怔,現在可才九點多,車鵬那貨怎麼就來了?
正當他愣神的時候,車鵬已經衝進了廚房。
「我的天!這也太香了吧?!」
車鵬瞪大了眼看著正準備把穀物倒入鍋中開始蒸餾的秦風,嘖嘖說道:「嘿嘿,秦老闆,看來我來的很及時啊,你這是準備最後一步蒸酒了吧?」
「不簡單啊,不愧是酒鬼鵬,居然還知道蒸酒。」秦風笑了笑,「怎麼,自己在家裡也釀過?」
「嘿嘿,我就是個嘴強王者,這些東西說能行,讓我干,我可幹不了。」車鵬笑道。
秦風笑了笑,旋即沒再理會車鵬,開始蒸酒。
車鵬老老實實在一旁看著。
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