第119章 我要開飯店（2/2）

「小雨，那到時候我也去你的飯店裡幹活，就當配菜的，行不行？」慶娘趁機說道。

「沒問題。」

張小雨自然滿口答應，偉大的事業都是先從畫大餅開始的，他要做的事情就是把台子搭起來，到時候自然有人願意上去唱戲。

很多人缺少的並不是才能，而是一個合適的機會。

慶娘將盤子擺好，等張勇敢盛好了菜，她就將盤子挨個放在托盤上，張小雨等人開始上菜。

這一輪上完之後又能歇息十分鐘左右，張小雨就站在門前曬太陽，門口有一張大桌子，擺滿了刷洗乾淨的盤子，有兩個年齡大的人專門負責刷盤子。

慶娘從屋裡出來拿盤子，見到張小雨就問道：「你真不認識我？」

「剛才確實沒想起來，我還是小時候見過你的，我當時正好換牙，遲遲漲不出牙齒，我媽說讓新娘摸一下就能長出來了，就帶我過去找你摸牙。」張小雨回憶道。

「你就是那個小孩啊，我也想起來了。」

慶娘對這件事親也是印象深刻，她結婚當天有個女人帶著孩子找她摸牙，那小孩看她的眼神色色的，張著嘴留著哈喇子。

初到貴地不好拒絕，結果沾了一手都是口水，事後打聽才知道根本就沒這個習俗，這是鬧新娘逗她玩呢，還趁機占她便宜。

有這麼一段『摸牙』的交情在，兩人一下子變得熟絡了起來，張小雨也是一口一個小娘叫的熱情。

「小雨，你說在縣城開飯店的事情是真的？」

「那當然啦，我養雞、種大棚，就是為了以後開飯店做準備的，到時候就讓勇哥過去給我當大廚，小娘你就過去做大堂經理。」

剛才還是配菜員呢，這會兒就升級成了大堂經理，任何一個小群體裡面都有親疏遠近，根本沒有什麼絕對的公平，關係才是最重要的。

「大堂經理我可做不來，我又沒什麼文化。」慶娘搖了搖頭。

「這個職位不需要太高的文化，只要能招呼客人就行。」張小雨毫不在意的說道，心裡卻補了一句，「長得漂亮就夠了。」

「就這麼簡單？」

「咱是做餐飲的，又不是搞科研的，說起來還沒有咱們鄉下紅白喜事複雜呢，沒那麼多道道。」

「這樣的話我倒是可以試試，對了，那到時候住哪兒啊？」慶娘又問道。

「肯定會在附近的小區租房子作為員工宿舍，我打算都從村里招人，差不多都是小娘你這個年齡段的，有家庭，能長久的做下去。」張小雨解釋道。

飯店裡有許多崗位，摘菜、切菜、炒菜、切菜、上菜，刷盤子洗碗，打掃衛生，端茶倒水，招呼客人等等，年輕人你讓他天天洗碗能受得住？

廚房裡油煙大，夏天更難受，沒有家庭和責任在身的人，根本幹不了多長時間。

「你想得真是周到，怪不得大家都誇你厲害，看來是有真材實料，聽說桃子和倩兒她們都跟著你在外面闖蕩，平常都做什麼事情？」

「我開了一個培訓班，她們現在做的事情也是接待學員的工作，講的通俗一點就是迎客，偶爾會出去發個傳單什麼的。」

「哎呀，我要是年輕十歲，也想出去闖一闖。」

慶娘滿臉的遺憾，跟著張小雨出去的都是年輕人，到了她這個年紀，有了家庭和孩子的牽絆就沒辦法了。

「只要能掙錢，在哪裡都一樣。」

事實上大部分年輕人在城市裡根本掙不到錢，即使喝涼水也想待在那裡，僅僅是為了感受時代的氣息而已。