第六百九十四章：「知己難求」（1/2）

「哈哈哈；老厲同志，您這可就是有些太謙虛了的。」

「這就以您的這個廚藝來說，我們今天晚上的這一頓飯，那自然也是吃的是沒話說的啊？」

「我可以毫不客氣的跟您說，這就單以您今天的這一頓來說，那就是比之首都飯店裡的譚家菜，那也都已經是不逞多讓的啊！」

是的，這當陳凡在看清楚了來人的樣貌時，他也是立馬就已經是認出了，這位的來歷的。

畢竟這位在「後世」的時候，那在他們「老饕」的圈裡，那也算是一位地地道道的名人了的。

好吧；雖然他現在的樣貌，那也是遠比其在「後世」的時候，那也是要年前不少的。

但是他最近本的樣子，那卻也還是沒有什麼太大的變化的。

「哈哈哈；小陳同志；你這可就是有些過獎了的。」

「雖然我的這桌燕翅席，那也已經算是海鮮席面里少有的精品了的。」

「但是就以你們今天晚上的這桌來說，它顯然也是無法跟首都飯店裡的譚家菜相比的。」

「畢竟這別的不說，這就是以食材的本身來說，那就已經是差了不少的。」

好吧；很顯然，陳凡在這個時候，那也是沒有想到，這位厲師傅，那竟然也是一位實在人的。

這不是嗎？雖然他在聽了自己的話之後，那心裡應該也是非常的高興的。

但是這深知自己這做菜水準的他，那顯然也是表現的是十分的謙虛的。

當然了，除此之外，他對於自己的廚藝，那顯然也是有著足夠的自傲的。

這不是嗎？在起碼在他的眼裡，這自己的廚藝，那應該也是不會比譚家菜的大廚差的。

至於說這食材的問題，那自然也就是非戰之罪了的。

畢竟這首都飯店是什麼地方的啊？

它那裡所使用的食材，那可都是從全國各地弄來的頂級的食材的。

而很顯然，在這個時期，這除了國家之外，那其他的人，那應該也是沒有能力，弄到那麼多的食材了的。

「哈哈哈；厲師傅；你這也是有些太實在了的吧？」

「我們大家也都知道，這食材的因素，那純粹就是非戰之罪的。」

「而且不瞞您說，雖然您今天的這一桌，那因為食材本身的關係，那也是沒有達到你想要體現的最好的狀態的。」

「但是即便是這樣，透過這桌菜的呈現，我也還是可以看得出來，您的廚藝，那到底也是已經達到了一個什麼樣的地步了的。」

「而且這但凡是行家都知道，你們家的菜，那本身跟譚家的菜，那也是有著非常大的不同的。」

「雖然你們兩家的菜式，那也都是屬於官府菜系裡頭的。」

「但是說到底，你們兩家在菜式的烹飪上，那其實也都是有著自己各自的追求和特點的。」

是的，在看出這位的脾氣之後，陳凡在這個時候，那自然也是不會跟他來虛的。

這不是嗎？陳凡在後邊回答的時候，那就已經是要真誠了許多的。

「哦---？是這樣的嗎？」

「那么小陳同志，在你看來，我們家的菜跟他們譚家的菜，那到底是有著什麼樣的區別的啊？」

是的，很顯然，這位在之前的時候，那顯然也是完全沒有想到。

陳凡在這個時候，那竟然是會說出這麼一番話的。

所以這不是嗎？這已經是被陳凡的話給引起了興趣的厲師傅，那自然也是緊接著的，就已經是追問了起來的。

「嗯----；怎麼說呢？」

「我們就先拿你們厲家的菜來說吧，你們厲家的菜，這在烹飪的時候，那應該也是講究一個「古」字的。」

「在我來看，你們家在做菜的時候，那應該也是不用諸如味精之類的化學原材料的。」

「而且這在調味的時候，你們家採用的，那應該也都是一些天然的方法的。」

「哈哈哈；小陳同志，您這可是有著一雙「皇帝舌」的啊！」

「不錯，我們家在做菜的時候，那確實也都是不用您說的那些的。」

「呵呵呵；這「皇帝舌」的名頭，我可是不敢當的。」

「說實話，我也就是平日裡吃的比較多而已的。」

「對了，厲師傅，除此之外，你們家的菜，那應該也是講究一個選料精，做工細的吧？」

「畢竟不管怎麼說，你們家菜式的來源，那畢竟也是宮廷菜的。」

「哦---；對了，差點忘記說了，我要是沒有猜錯的話，你們家的廚房裡，那應該也是用的是最為傳統的火灶的吧？」

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