第六百九十四章:「知己難求」(2/2)
「哦---;對了,差點忘記說了,我要是沒有猜錯的話,你們家的廚房裡,那應該也是用的是最為傳統的火灶的吧?」
「哎----;小陳同志,您說的全對。」
「不錯,我們家在做菜的時候,那確實也是講究追尋古法的。」
「小陳同志,那在你看來,這譚家菜,那又是又什麼講究的呢?」
好吧;在場的眾人都可以看出來,此時的厲師傅,那對於陳凡的態度,那也是比一開始的時候,那也是要尊重的多了的。
是的,很顯然,在他聽了陳凡剛才的那一番話之後,他應該也是已經認可陳凡一些的。
而這不是嗎?他此時的追問,那顯然也是想要做一個最後的確認的。
「呵呵呵;至於說這譚家菜的講究,其實我們大家也都是知道的。」
「他們家的菜,那也是以長於乾貨的發制,精於高湯老火烹飪海八珍而聞名的。」
是的,作為一個吃貨,陳凡在「上輩子」的時候,那也是沒有少研究他們兩家的菜的。
雖然因為經濟的關係,陳凡在「上輩子」的時候,那也一直都是無緣吃到他們兩家的菜的。
但是因為網際網路的發達,所以陳凡對於他們兩家的菜,那也都是十分的熟悉的。
而且在這輩子的時候,這首都飯店的譚家菜,陳凡在之前的時候,那可是沒少去吃的。
所以這不是嗎?如今的他,那對於他們兩家的菜,那自然也是有著十分明確的認識的。
而這不是嗎?在陳凡看來,其實這厲家菜跟譚家菜,那不管是烹飪的手法上,還是在他們對於菜品味道的追求上,那也都是有著十分明顯的區別的。
而很顯然,陳凡在有了「這輩子」的廚藝加持之後,那他們兩者之間的區別,那自然也是瞭若指掌,如數家珍的。
「哈哈哈;好;好啊!」
「小陳同志,沒想到你年紀輕輕的,那在廚藝上,竟然就已經是會有著如此的高見的。」
「沒說的,這單憑您的這一番高論,我就已經是可以肯定,您在廚藝上的造詣,那應該也是不低的啊!」
「哈哈哈;不瞞您說啊,剛才我老伴早回到廚房之後告訴我說,今天在我們的店裡。那竟然也是來了一個行家的時候,其實在我的心裡,那也還是有著一些懷疑的。」
「畢竟在我看來,這真正的行家,那又怎麼會光臨我這種默默無名的小店的呢?」
「而且我老伴還說,您的年紀也是十分的年輕的。」
「這不是嗎?我在當時的時候,那自然也是越加的懷疑了的。」
「嘚----;這現在看起來啊,我在之前的時候,那也是有些有眼不識泰山了的啊!」
是的,這老話說的話,這行家一出手,那就是知道有沒有的。
而很顯然,這在通過陳凡這麼一番講述之後,這同樣是有著高超廚藝的厲師傅,那自然也是立馬就明白。
自己眼前的這位,那應該也是一位有著十分高超的廚藝的行家的。
畢竟他的心裡十分的清楚,這要是單單只是會吃,而其本身並不會做的話。
那麼他在剛才的時候,那應該也是無法說出這麼一番的高論來的。
「哈哈哈;厲師傅;您這就是有所不知了的吧?」
「就以我三弟現在的廚藝水平來說,他就是在如今的首都城裡,那也都是可以排的上號的。」
「這但凡是吃過他飯的人都認為,他要是願意的話,那就是去國宴做大廚,那也都是綽綽有餘的。」
好吧;在陳鱗看來,他今天晚上的這一頓,那也算是他在這輩子裡,除了自己三弟之外,吃到了最好的一頓了的。
所以這不是嗎?如今在他的心裡,這位厲師傅的手藝,那應該也是僅次於自己的三弟了的。
「哦----?是這樣的嗎?」
「那沒說的了,小陳師傅,您要是不介意的話,那在今天晚上的時候,這可否是叫我們開開眼界的啊?」
是的,在當厲師傅在聽了陳鱗的話之後,那自然也是立馬就是眼冒金光的。
畢竟大家也都知道,這不管是在那個行業里,那也都是知己難求的。
「哈哈哈;好啊;既然是這樣的話,那麼在今天晚上,我這個做晚輩的,那可就是要獻醜了的。」
「厲師傅;咱們現在就廚房走起吧?」
好吧;同樣的,雖然陳凡在之前的時候,那也是沒有著任何的準備的。
但是這好不容易是遇到了一位廚藝高手的他,那在這個時候自然也是不會打怵的。
這不是嗎?這已經是來了興致的他,那也是立馬站起來,那就是要跟他們一起去廚房了的。