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第二百五十六章:陳凡的「講菜」(1/2)

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當然了;陳凡既然做了那麼多的菜,那麼自然也不會是,就連一道有來歷和典故的菜也沒有的。

而陳凡之所以會這麼和杜遠說,那也是在和他開玩笑而已。

好吧;陳凡這一開玩笑不要緊,這不明所以的杜遠,卻是被他給說的一愣的。

畢竟杜遠怎麼也沒有想到,陳凡竟然會突然之間就這麼說。

因為他們在以前在吃陳凡做的菜的時候,那陳凡給他們「講菜,」也幾乎就可以說是他們的一種慣例了的。

當然了,杜遠也不是傻,他很快就意識到,陳凡這是在跟自己開玩笑的。

只不過他這已經說出去的話,那自然也是不會輕易的收穫的。

於是他緊接著就說;「呵呵呵,老六,我這也不是想著,這要是能夠一邊品嘗美食,一邊又能增加一些知識的話,那豈不是一件兩全其美的事情嗎?老六,你不會連這點要求,都不答應吧?」

得;這杜遠也不是個省油的燈的。

這不?他反過頭來,也是將了陳凡一軍的。

這按他的話說的話,這陳凡要是不給他們講一講的話,豈不是就顯得陳凡,十分的小氣了嗎?

「哈哈哈,行了。你也就不要和我在這裡打機鋒了。我就是和你開玩笑而已,看把你給認真的吧。其實這要是真的說起來的話,那麼在這些菜的裡邊,那也確實是幾道,是有著一些來歷的。」

眼見杜遠已經反應了過來,那麼陳凡自然也是沒有再跟他開玩笑的。

「哈哈哈;我就知道。老六;你做了這麼多的菜,那又怎麼可能,是連一道有說法的都沒有呢?」

「老六;這有典故的,都是那幾道啊?你快跟我們說說,這菜要是再不吃的話,那可都是要涼了的。」

得;在聽到陳凡這麼說之後,杜遠也是一下子,就連了精神的。

「額-----;那好吧,既然你那麼想要聽,那我就給你們講一講吧。」

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「在今天我做的這些菜里,那有著明確傳承和來歷的,其實也就是這「灸鹿肚」、「熱洛河」、「烤鹿肝」和「蒸鹿尾」這四道菜了。」

這在具體的講菜之前,陳凡也是將這四道菜,分別的,給杜遠點了出來的。

「嘿-----;竟然有四道菜那麼多;老六;那你快點跟我們說說,這四道菜,都是個什麼來歷和典故啊?」

杜遠看著陳凡點出的那四道菜,此時那也是,有些口水直流的感覺的。

「小遠,你急什麼啊?你叫小陳慢慢說。」眼見自己的兒子,這著急忙慌的樣子,一遍的杜春如,那也是有些看不下去了的。

這平日裡的時候,自己的這個兒子,那也是相當的穩重的啊,這怎麼一到了小陳的面前,他就好像是變成了一個「傻小子」一樣呢?

好吧;在聽了自己父親的話之後,這杜遠也是連就收斂了很多的。

畢竟他自己也知道,自己剛才的反應,那也是有些過激了的。

「哈哈哈,伯父;您不要生氣,我們哥倆個之所以這樣,那也是因為,這以前在一起開玩笑,這都已經習慣了的。」

在聽了杜遠父親的訓斥之後,這陳凡自然也是,要給杜遠解釋一下的。

畢竟要不是他有意的「挑逗」杜遠的話,這杜遠也是不至於,會被自己的老爺子訓斥的。

「好了;我們書歸正傳,我先來給你說一說這一道;灸鹿肚吧。」給杜遠解釋完了之後,這陳凡自然也是沒有心思,在跟他賣關子的。

所以他也開始正式的,給杜遠講起了菜來。

「灸鹿肚?老六,我怎麼感覺這像是燒烤呢?」杜遠的眼裡還是很不錯的。

這不?他一眼就看出來,這道菜的做法了。

「哈哈哈;老三你說的沒錯,其實這道灸鹿肚啊,就是烤鹿肚。」

「這到菜在最早有記載的時候,那也是可以追溯到,秦漢時期的。而且相傳啊;這漢高祖劉邦,還在泗水當停長的時候,那就是最喜歡吃這道菜的。而且有關於這些典故的詳細記載,現如今也都是被記載在《西京雜記》裡面的。」

陳凡在講菜的時候,不僅會講一下這菜式的基本做法,那也是會將菜式的典故和來歷的記載,給與一個明確的出處的。

而陳凡之所以在一上來的時候,就給他們講了這道「灸鹿肚,」那也是因為,這道菜,也是陳凡這些菜里,有記載的,最為久遠的一道的。

「嚯------;竟然可以追溯到秦漢時期?那麼這一道菜,豈不是有幾千年的歷史了嗎?不行,這道菜,我可是得好好的品嘗一下才行的。畢竟這可是連漢高祖劉邦,都非常喜歡吃的菜式啊!」

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