第四十章大家一起抓魚（2/2）

「誒，英娘真懂事兒！」王正誇獎完英娘，鄙夷的看了看王武，「你年紀還長些，還不如英娘聽話吶。」

王武抽了抽臉頰，「行吧，那你現在就煮魚，反正也差不多到哺食時間了。」

「那你把鍋裡面的油舀瓦罐裡面裝好，放些泡菜煮一鍋酸湯出來，我去弄魚肉。」

這時代也是有泡菜的，以後大名鼎鼎的棒子泡菜，就是這時候傳過去的。

煮魚的操作差不多，同樣用姜蒜給魚片去腥，加入雞蛋上勁打漿，最後用葛粉做芡料鎖住魚肉裡面的水份，以免把魚肉裡面的膠質煮跑了讓魚肉變柴。

一大鍋魚肉煮出來根本沒有地方裝，王正最後一道潑油的工序自然就沒有辦法完成，味道就不那么正宗，不過滑嫩的魚片已經完全能滿足家人的味蕾了。

英娘在嘗了一塊魚片後，對王正笑道：「有點酸，還有點甜味，一點也不腥，香香的好吃。」

「喜歡就好，英娘去把大家叫來，咱們馬上就開飯好不好？」

「嗯。」

英娘使勁點了點頭，歡快的跑出去叫人了。

一夜無話。

第二天，除了老太爺老兩口留在家帶著小孫孫，全家人都跑出來抓魚了，這輩子就沒吃過這麼好吃的魚肉，既然能輕易獲得美味，那就沒有放過的道理。

加上李四一起九個人，還帶上了兩輛馬車，隊伍頗為壯觀，一路上鄉人不停打聽是去做什麼？

這也沒什麼好隱瞞的，王忠還跑到一戶石匠家裡借了鐵釺子，就說了用來抓魚，還承諾給魚做報酬。

知道了消息的鄉人們，來了許多看熱鬧的，都想看看在冰天雪地里是怎麼抓魚的。

李四多少有點人來瘋，看見這麼多人圍著自己觀看，用鐵釺子砸冰層的時候，更加賣力了一些，三五幾下就砸了一個窟窿出來。

等看見大魚跑到窟窿口吸氧的時候，人們一下子就炸鍋了。

「有魚，真的有魚。」

「好大的一條青魚。」

「趕快抓起來，別讓它跑了。」

天寒地凍讓人麻手麻腳的，魚的反應同樣也是慢悠悠，英娘用個鐵鉤子很容易就把一條十多斤的大青魚鉤了上來。

邊上看熱鬧的小孩子一陣歡呼，英娘一臉的洋洋得意，看見一條鱅魚露頭，又趕緊鉤了起來。

李四砸起了性子，挨著砸了好幾個大窟窿，王正趕緊走過去踢了他幾腳，「隔遠一點弄，你這麼挨著砸，想把大家都陷進水裡去嗎？

你不用砸了，咱家差不多夠了，讓給別人去弄吧。」

正好旁邊大把人看得眼饞，李四一放手，立馬就有過來把鐵釺子借了過去。