第五章 恰烤肉時切忌多說話（1/2）

三個人的點的食材都端了上來，安藤麻衣夾著幾片豬頸肉和上腦粒放上烤架。

等待時間，少女沒有和北條一輝、有坂靜香去搶海鮮拼盤裡的北極貝和三文魚，而是四處望了望。

她發現不少餐桌旁都會站立著一位廚師，烤肉過程無需食客操心，這些廚師們俯身往烤盤中加入食材。

「對了大叔，為什麼有的桌會有廚師幫他們烤肉啊，怎麼我們桌就沒有呢？」

如果能在恰燒烤時，坐著就能等人把肉送到嘴邊，那誰又願意去盯著爐子翻動呢，在外吃飯時，安藤麻衣也想做一個懶人的。

「這家店有個服務，就是如果你點他們那幾種黑毛和牛肉，店家就會有廚師來專門幫你烤制，大概是怕普通人糟蹋了食材吧。」北條一輝出言解釋。

「原來是這樣啊，那難怪的，頂級牛肉脂肪含量挺高的，烤制時間時和普通的肉有些區別。」少女點了點頭表示理解。

「要不要我們點一份最便宜的和牛，正好來看看廚師的手藝？」有坂靜香突然有了個想法。

安藤麻衣趕緊搖搖頭：「不用了吧有坂姐姐，感覺應該不會便宜。」

北條一輝倒是也有了興趣，這種日式烤肉的專屬服務一直也沒體驗過，正好這次吃飯是為慶祝升職加薪，正是高興的時候。

他還是點了一份A4厚燒牛外脊，這已經是最便宜的一檔了，一盤還是要2000日元。

沒過太久，以為年輕的廚師端著一盤牛肉走了過來，先核對了座位號，然後放下盤子向在座三位點頭示禮。

廚師還帶來了一張牛肉證明卡片，一邊展示一邊介紹了一下這盤牛生前的來歷。

「這是滋賀縣近江牛，屬於黑毛和牛中的一種，您們訂的外脊是牛的背長肌外脊部位，你們看肉上這一圈白色的筋，是它最經典的標誌。」

這架勢確實不一般，普通牛肉就直接被一盤盤端上送入烤盤了。這個和牛還要先介紹一番各種由來，北條一輝覺得這錢花了還是挺值的。

就像珠寶店的鑽石戒指，普通人看著可能和人工合成的也沒啥區別，但當櫃員拿出鑑定書時，那一種獨特的money的氣質就起來了。

一番介紹完畢，年輕廚師終於夾起一片外脊放入烤盤，先用鐵板壓了壓，又翻過面來，這麼重複了三四下。

最後他將牛肉夾出，又用小刀分成三份，再分別送入在座三人的碗中。

北條一輝夾起送入口中，肉雖然不薄，但卻有意外的鬆軟感，不用費多大勁就能咬開，果然貴的東西唯一的缺點就是太貴。

吃前面幾片時還好，不過吃到後面就感覺有些膩人了，北條一輝喝了一口冰水稍微緩緩。

一直在觀察廚師烤肉過程的安藤麻衣突然發言：「那個，請問能讓我也上手烤肉試一下嗎？」

年輕廚師以為少女是對過程見獵心喜，也想自己體驗體驗，於是道：「當然沒問題的，不過烤制和牛需要專門的手法，還是不太建議自己嘗試呢。」

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。