0209 臘肉預售模式(2/2)
王春燕道:「目前鄉村小廚楊振宇和鄉村味道這兩個抖音號的粉絲數量分別是63萬和88萬,粉絲粘性還算不錯,但是無法保證具有較強的變現能力。
意味著有可能銷不出去一萬多斤臘肉。」
楊振宇道:「這才是我最擔心的問題,但是賣總比不賣好,賣出去多少算多少,我們現在要想的是如何賣?如何提起顧客的購買慾?」
王春燕道:「我想過這個問題,我有兩點建議,一是楊主任在直播的時候親自下廚烹飪臘肉,勾起觀眾的味覺,而且鄉村小廚楊振宇那個抖音號超過90%的粉絲都是美食愛好者,儘可能讓他們買帳消費。
二是現場直播臘肉或者臘腸的製作過程,拍攝煙燻環境,講解川式臘肉的煙燻常識,我覺得觀眾應該會很感興趣,再感興趣的基礎上也許會花錢購買。」
眾人點了點頭。
楊振宇接著王春燕的話講:「如果讓消費者參與進來是不是效果會更好?」
「怎麼參與?」王春燕問。
「既然是預售模式,消費者的選擇性就會更強,我們可以帶著消費者親自去豬圈裡面挑選,他們喜歡哪頭豬就宰殺哪頭,他們喜歡吃那個部位的肉就給他們預訂哪個部分的肉。
並且在支付定金之後,與消費者時刻保持聯繫,更新他選擇的臘肉的製作過程,可以用圖片或者視頻的形式,由此來滿足消費者的參與感。
就和我們在支付寶上種樹養雞一樣,達到虛擬參與感和滿足感的目的。」楊振宇道。
王春燕接話道:「這個方法可行,因為是第一次銷售臘肉,我認為需要適當給出一些優惠來獲取競爭力。」
「嗯!」
楊振宇點頭,「這也是我前兩天讓你追科技公司的原因。
這次線上銷售臘肉,不僅僅要幫村民們賣豬,還要打響楊家灣村臘肉的名氣,最重要的是開始為我們自創的電商平台引流。
在直播帶貨的時候,引導消費者去村口小賣部這個小程序購買,註冊下單就可以享受五元到十元的優惠,如果是購買火腿這種重量比較大的臘肉,還可以贈送五花臘肉或者臘腸給消費者。
我想很多消費者不會拒絕這樣的優惠。
最後我們獲得的是客戶信息。」
「我明白了,這事兒我去準備。」王春燕道。
楊振宇回頭面對會議室所有人,「各位還有什麼意見沒有?」
眾人愣神看著楊振宇和王春燕搖頭。
他們根本插不上話,不,應該是腦子裡完全想不到楊振宇和王春燕想的那些金點子。
張明康露出了微笑,楊家灣村有這兩個年輕人在,何愁不富啊?
劉娟用羨慕和欣賞的眼神看著楊振宇和王春燕,心裡感嘆,這就是傳說中的郎才女貌天生一對嗎?
楊松道:「楊主任,你直接安排工作吧,我想不到那麼多,你說怎麼做,我負責跑腿就行了。」
楊振宇微笑道:「既然大家都沒有異議,接下來我就安排一下具體工作。」