0234 年夜飯(2/2)
楊振宇走進柴房,拿上理好的三指望,叫上黑虎一起去魚塘了。
「黑虎,你就在邊上。」楊振宇跨上船,撐著竹竿道。
黑虎盯著水裡的動靜叫了起來。
「噓!」楊振宇比劃了一個手勢。
漁網一頭系在岸邊的樹枝上,撐著漁船慢慢下網。
下完之後,稍微用竹竿敲打了幾下水面。
一鬧騰,魚群就開始躁動了。
楊振宇肉眼可見魚群在中水區遊動。
有幾條大貨。
家裡兩個人,三斤左右的草魚夠吃了。
過年吃魚主要圖一個好的寓意。
魚是「余」的諧音,有年年有餘的意思,表達了人們對新一年的美好祝願。
「余」還象徵著降妖除魔,古時候,人們會將魚的圖案畫在門把手上、大門上、柜子箱子上,用來驅走鬼怪,這是春秋時期留下來的傳統習俗了。
不同種類的魚,也有不同的寓意。鯉魚代表「魚躍農門」的意思,鯽魚代表代表「大吉大利」的意思……
所以魚是年夜飯上必不可缺的一道菜。
楊振宇鬧了一會兒就收網了。
慢慢把網提起來。
上了幾條斤把重的鰱魚,都放生了。
一斤多的鯽魚有三四條帶回去,收了幾條草魚,選了一條最大了,在三斤以上,一同提了回去,先倒盆里養著。
太子又嗅到味道了。
鬼鬼祟祟地跑上來,等楊振宇進屋理網的時候,湊到盆口觀察幾條魚,舔了舔舌頭,伸出爪子撓了幾下,魚太大了,好像搞不定。
草魚動了幾下,把它嚇退了幾步。
聽到王秀英的腳步聲,回頭對王秀英叫了兩聲討好,王秀英沒理睬它,走上去看了一眼,「哦呦~,孫兒,魚塘的魚都長這麼大了啊!」
楊振宇笑著道:「我餵的好,長的快,估計要不了三年就可以起網了。」
「嗯嗯!」,王秀英點頭道,「一會兒再去雞圈裡抓一隻雞來。」
「好的,奶。」
楊振宇理好魚網去抓雞。
黑虎和金絲猴最喜歡的活動就是去雞圈鬧,被王秀英訓過幾次之後,不敢再去了,偶爾沒事的時候,還會跑到雞圈周圍嚇唬雞鴨。
黑虎搖著尾巴跟了上來。
楊振宇指著雞圈裡的雞,「黑虎,過年吃哪一隻?」
黑虎目光如炬,盯著站在中間那隻身姿魁梧,昂著頭驕傲的大公雞。
「行,就吃它了。」
楊振宇拿著抄網,高高舉起,一下蓋了下去,「搞定。」
拉回抄網,抓著大公雞的翅膀提了出來。
咯咯咯~
大公雞哼叫著。
汪汪汪~
黑虎非常興奮,圍著楊振宇雙腳跳躍。
「放心,過年有你的份兒,雞腿分你一隻行不行?」
汪汪汪~
雞同樣是年夜飯上必不可缺的一道菜,與「吉」是諧音,向來就是吉祥、辟邪、喜慶的象徵。
古人總結雞有文、武、勇、仁、信「五德」,即「頭戴冠為文,足搏距為武,敵在前敢斗為勇,見食相呼為仁,守夜不失為信」。
估計雞都不知道它在人類的眼中能有這麼高的評價。