第200章 簡單還是難？（1/2）

在山上轉了一會。等到回來，見孫五郎和葛二郎坐在路邊休息，便叫他們隨自己一起回去。

回到住處，王宵獵把泥鰍交給廚子。讓他們收拾好了，再用油炸過，拿來下酒。

看看快到中午，王宵獵吩咐議論事情的官員先停了。就在外面擺開幾張桌子，大家飲酒。此次到虎頭山，一是討論相關的事情，再就是當作度假，不用過於忙碌。

廚子們去了泥鰍的內臟，用鹽酒醃過，去了土腥味。鍋里燒好了油，用油細細炸過，泥鰍便就成了酥脆的美味。不過對這個時代的農家來說，這種做法過於奢侈了。

眾人落座。王宵獵道：「前些日子葡萄熟了，我命人釀了些葡萄酒，今日正好嘗鮮。葡萄酒據說是漢時從西域傳進中原，到了唐時又有妙法，到了現在才傳遍天下。襄陽這裡天氣太熱，雨水又多，按說長不了好葡萄。不過拿來釀酒，倒是別有一番滋味。」

說完，命士卒給各桌上了酒。

舉起酒杯，王宵獵一飲而盡。連飲三杯，請大家吃菜。

孫五郎和葛二郎坐在一邊，中間一張小桌子。上面擺了幾個菜，一盤泥鰍，一壺酒。

學著旁邊官員的樣子，葛二郎舉起酒杯，一口喝下肚。放下酒杯，用舌頭咂了咂味道。說道：「這酒有些酸味。作怪，又不像好酒壞了發酸，甚是爽口。」

孫五郎道：「這是葡萄酒，極名貴的。我隨在觀察身邊許久，也不過喝了一兩回。」

說著，伸手拿起一條炸泥鰍。仔仔細細看了一遍，小心地放進口裡。嚼了幾下，喜道：「沒想到泥鰍這樣美味！以前只聽說不好吃，實在冤枉了！」

葛二郎也拿一條嘗了。才道：「泥鰍未必好吃，是油炸過的好吃。用油炸了，自然香脆，隨便什麼都好吃！五郎，尋常的農家，哪裡捨得這麼多油？觀察說是美味，卻不是普通的人能吃的。」

孫五郎點點頭，與葛二郎你一條我一條，吃得不亦樂乎。

酒過三巡。王宵獵放下酒杯，高聲道：「到虎頭山有兩天的時間了。你們議論事情，我東一耳朵西一耳朵，聽了不少。不說議論的對不對——既然議論，就沒有對不對。但為什麼議論，怎麼議論，還是有道理可講的。今天大家放開心情，儘管飲酒吃肉。借著這個機會，我多說幾句。」

陳求道拱手：「我等聽觀察吩咐！」

王宵獵擺了擺手：「運使不必太拘束了，只當我們閒聊就好。為什麼要你們議論呢？說到底，這些事情本來就是轉運司和地方管的，制置司只要提要求就好。只是現在非常時期，官員配置不齊，許多事情都要同心協力來做。但以後實際做事的，還是轉運司和地方。施行之前，官員不議論清楚，到時候就會無所適從。官員都不知道怎麼做，公吏和百姓又該如何？」

一眾官員點頭。這是王宵獵做事的特點。政務不是簡單下命令，而是事前充分準備，充分討論，讓參與的人、執行的人都明白自己在做什麼，為什麼這麼做。

王宵獵道：「我說印會子、開銀行，只要執行得好了，並不會讓物價上漲。而且會讓市面上的工商業繁榮，會讓官府收到的稅越來越多。但到底怎麼做，才能達到這些效果呢？一定要我說，我自然可以說出一套做法來。這套做法行不行？效果好不好？那可就難說了。但是，讓你們充分討論，讓你們明白我要幹什麼，還要結合實際想出辦法來，那效果自然不同。」

說到這裡，王宵獵不無感慨地道：「世上的人哪，經常會犯一個毛病。有了一定知識，到了一定地位，手下管著一些人，就覺得自己無所不能，說的話絕對正確。我們一些官員，最經常犯這個毛病。不要看大家在這裡都客客氣氣，言行有禮。許多人回到衙門裡，面對屬吏，面對百姓，可不是如此。經常會一拍桌子，此事一天之內若辦不完，定斬不饒！哪個村子的稅，若是明天不能全收上來，打五十軍棍！」

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