第3章 武漢熱乾麵（1/2）

李鵬舉是一家華國貿易公司派駐在妙大利堅合眾國的採購代表，因為他曾在妙國留學，才能擊敗競爭對手爭取到這個職位。

來到妙國的三年間，他長居於芝雪市，將唐人街當做食堂，吃過這裡的每一道肉菜，讓自己本就不俗的體重變得更加驚艷。

因此，當他今天發現一家從未見過的新店時，毫不猶豫地走向了這家店，哪怕他原本是打算飽餐一頓韓國烤肉——唐人街雖以華人店鋪為主，但也有其他亞洲國家的人在此經營。

「故鄉館……」

李鵬舉看到店門外的招牌，駐足停頓了片刻，有些思念，有些恍惚，然後搖了搖頭，邁步進入店中。

咦？

店內裝潢讓他眼前一亮，仿佛置身武俠小說世界中的江南酒肆，江湖味十足，他忍不住開口逗笑道：

「小二，上五斤牛肉！」

不料，廚房方向里一個男人的聲音不容置疑地秒回道：

「不，你不想吃牛肉！」

「呃……」

「告訴我你真正想吃的是什麼，我都能做。」

「我想吃……熱乾麵……」

李鵬舉說完，不由愣住。

媽呀活久見，還有飯店是這樣點菜的？

然而，廚房裡那個男子的下一句話讓李鵬舉更進一步地刷新了世界觀——

「請在店門口等一分鐘，不要入座！」

李鵬舉張大了嘴巴。

你們這是什麼飯店啊，這麼霸道的嗎？

不是用了「請」字就會顯得禮貌的啊！

但他一時居然還真的就站在了原地，倒不是因為聽了對方的話，而是想起自己剛剛脫口而出的菜名而有些恍神。

熱乾麵。

武漢熱乾麵。

作為一個武漢人，李鵬舉從小就愛吃熱乾麵。

記事以來，街頭總能看到捧著碗熱乾麵匆匆趕路的行人，等他自己上了學，也加入了這個行列。父親早上時常會到街前的小店買上兩碗面，陪他一起邊吃邊走去學校。

鹼水面、芝麻醬、酸豆角、碎花生，拌在一起後濃香而又油潤，再撒上嫩綠的蔥花讓麵條顯得不那麼膩。不習慣的人吃起來其實會覺得有些齁，但對於武漢人來說，是怎麼也吃不厭的。

作為一個背井離鄉多年的武漢人，李鵬舉已經很久沒吃過熱乾麵了。

倒不是因為妙國找不到，恰恰相反，近年來熱乾麵在妙國人氣飛漲，很受追捧，超市都能買。

但是不對，不是那個味道。

在他離開家鄉出去讀大學前，曾在外打工數年的叔叔告訴他，不管到了哪裡，也別忘了吃熱乾麵：

「熱乾麵不見得就比其他面好吃多少，但是這麼多年的習慣了，吃到熱乾麵就感覺回了家。」

李鵬舉照著叔叔說的去做了，到了一個地方就會先到有熱乾麵的店，坐進去吃上一碗，無論是本科在外地，還是碩士在外國，又或者如今繼續漂泊。

可惜，他再怎麼吃，也沒有過那種回了家的感覺。明明每次拌的醬料差不多，撒的花生沒區別，麵條的口感也大差不離，為什麼在別的地方吃的熱乾麵就是覺得缺了什麼呢？

好在妙國豐富的肉類料理可以滿足他的胃口，這兩年他也沒再糾結過這個問題了。

方才，當他發現自己被問到想吃什麼時，脫口而出的竟然是被藏在記憶深處的熱乾麵，不由感到有些複雜。同時，又對這家古怪的店產生了一絲絲期待。

廚房大門打開，打斷了李鵬舉的思緒。

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