第133章 樂從魚腐？（2/2）

郝賢移開了視線，認真看直播。

就在這時，畫面終於從盡情發揮完口才的評委們轉向了李孝直。

李孝直專注地看著面前的大鍋，鍋里飄著一塊塊像油豆腐般金燦燦的東西，哪兒也不見魚皮角的影子。

「這是魚皮角？我沒去過廣東，不要騙我啊！」

「哈哈哈哈哈，笑死我了，說了半天結果根本邊都沒挨到！」

「我剛剛信了……」

「科普帝快出來說一下，這是什麼品種的魚皮角？」

「等下，你們不覺得問題在於哪兒都沒看到魚嗎？孝直媽媽到底準備做什麼菜？」

感受到妹妹的視線從怨念變成嘲諷，郝賢尷尬地笑了笑，在鍵盤上彌補自己剛剛的失誤：

「孝直媽媽現在做的這個應該是樂從魚腐。

「顧名思義，魚腐是一種把魚肉做得看上去像豆腐一樣的料理，某種程度上樂從魚腐可以被稱作鳳城魚皮角的姐妹菜，因為它們的製作方式有很多共通之處。

「都需要仔細地把魚青肉刮下來，然後反覆摔打成膠，區別在於魚皮角是把這膠擀成一片片餃子皮，而魚腐則是把膠擠成一塊塊『油豆腐』。

「我剛剛之所以猜魚皮角，是因為樂從魚腐需要用放在豬骨魚湯里煮，這種湯湯水水的食物不太符合街頭美食的定義。」

郝賢的解答終於挽回了一波郝心帳號在直播間裡的風評，同時也引發了網友們的好奇心。

「確實，這種菜不會在街頭小店吃。」

「評委該不會因為這個判孝直媽媽偏題吧……」

「憑什麼？豆腐腦不也湯湯水水的，誰敢說不是街頭美食？」

「別硬槓。」

彈幕里討論得十分熱鬧，甚至有了要撕逼的跡象，但李孝直接下來的動作讓所有人都說不出話來了。

但見，他用漏勺將魚腐撈起，然後就……

全部倒進了一旁的油鍋里！

先前由於拍攝角度的關係，觀看直播的所有人都沒有發現，李孝直煮魚腐的大鍋邊上竟然還有一個油鍋！

短暫的沉默後，彈幕炸裂開來。

「哈哈哈，變成炸豆腐了，這下夠街頭了吧？」

「是炸魚腐啦~」

「孝直媽媽流，特製炸魚腐！」

「快來人扯掉孝直媽媽手臂上裹著的布，我要看特級廚師的標誌！」

郝賢愣了一會兒，眼睛漸漸亮了起來。

「還可以這樣……」

仿佛，這一刻，新世界的大門向他打開了。

（我發不出彩蛋章，只好把無情鐵手料理炙燒三文魚下巴的視頻發書評區了，請大家移步～）