第139章 痣姐(下)(2/2)
「炒河粉這麼簡單,有手就會做。」
「對不起,我沒有手。」
「我上次把炒河粉炒焦了,全是黑色的,像海帶一樣。」
痣姐的臉上浮現出回憶的神色,似乎接下來要說的是很重要的事。
「我想要做蛋包蟹。
「我要做得與眾不同。
「所以,我自學了日式蛋卷,我在蛋包蟹里加了大量的蟹肉,差不多有半公斤,滿到要爆出來的大塊蟹肉,先鋪平再卷,只要把炒鍋燒得滾燙,就能做出很輕盈的蛋卷。我吃了第一口……哇哦!」
「實在是太好吃了,我做到了,我終於有獨家菜色了!」
痣姐的表情看上去像是真的品嘗到了絕妙的美食一樣,滿是美味的回憶,讓一些觀眾都忍不住有點饞了。
「大家開始討論我的料理,客人都慕名而來!
「賭場開始打電話來大量點餐,一次就點好幾十份!
「我們賣了好多好多蛋包蟹,有時候蛋都不夠用!
「從那時候開始,我就開始構思新菜單。
「新菜色源源不絕,大人物跟政治家也紛紛出現,他們都想吃我的私房菜色。
「我們的菜單越來越長,現在已經超過了一百種菜色,我對自己大膽的決定非常自豪,也從不覺得後悔。
「40年來,我幾乎從來不休息。
「有一天,我接到一通電話,有人邀請我去參加一場大型晚宴。我不喜歡隨便休息,但我還是請了一天假去參加那場派對。
「晚宴上,我女兒突然說:媽,他們在叫你的名字!
「我得了大獎,米其林一星。
「那時候我高興到快不能呼吸了,那是我有史以來最高興的時刻!
「隔天,我的餐廳門口就擠滿了人,大家都想找我拍照,人多到要開始訂位,我女兒也辭了工作來幫我。
「有其他大廚來我店裡吃飯,他們也叫我大廚,我無法形容自己有多自豪!」
面對痣姐自信滿滿的氣場,彈幕又一次刷屏。
「太刁了!」
「這可真的太厲害了!」
「看得我想哭了……」
「無敵啊,太強了,佩服!」
「只是一星而已,米其林最高不是三星嗎?」
「你懂什麼,小吃店得米其林星級很難的,一般都是上必比登榜單,不是正規米其林評分系統的。」
「三星的米其林菜品可複雜了,每季菜品都不一樣,簡直可以說是藝術品!」
痣姐似乎終於要給自己漫長的發言做一個結尾了,她深呼吸一口,說道:
「我已經當廚師很長一段時間了,總是有人問我,我會不會累?我說,我知道自己的能耐,炭火跟鐵鍋就是我的信念。
「它們教我變聰明,教我變勇敢。
「只有我還有體力一天,我就會繼續做菜,這就是我。」
這,就是痣姐。