第144章 大補之物（1/2）

壓水井剛建好之時。

李莊的村民們可是天天過來看稀奇。

而今。

又輪到自己家人了。

李沖元的解釋，讓大家聽不明白，但大家到也沒一直糾著壓水井的問題問個千兒八百遍的。

畢竟，李沖元還需要在壓水井那兒處理蜱魚。

老夫人瞧著李沖元熟練的動作，大瞪著眼睛，要不是因為從小看著李沖元長大的，還以為李沖元打小就幹這種活計的。

喬蘇他們也蹲在地上，幫著李沖元。

到是李沖寂幾兄弟反到是無事一般，幫著壓水，想看看這壓水井到底是怎麼個回事。

好半天后，李沖寂這才向著李沖元說道：「四弟，咱家在長安城的府邸是不是也可以弄一個這樣的壓水井來，即方便也乾淨，還不用擔心誰掉到井裡去。」

「大哥，這事你可不要問我，要問你可得問阿娘，只要阿娘同意了，那到是可以弄一個壓水井，不過，在府邸挖井，那可是麻煩事。」李沖元到是沒啥問題。

這壓水井雖說並不難，但想要在長安城挖井，哪怕李家是宗親，可也不是隨隨便便就能開挖的。

那可得向縣衙，向武侯等各衙報備的。

就如上次李沖元府上的後廚被婉兒點著了之後。

這事都用了三天才報備好，而且這還是重建房屋。

挖井之事報備，那更是手續麻煩，畢竟，這是長安城，不是誰都可以隨意動工挖什麼。

得了話的李沖寂，看了看老夫人，見老夫人點了點頭後回道：「四弟，母親覺得這壓水井確實好，你看你什麼時候有空了回家做一個來？」

「好，阿娘都點頭了，我能不去弄嘛，不過這事得等莊稼收割結束後再說。」李沖元看向老夫人，見老夫人都點了頭，趕緊應下此事。

其實。

壓水井之事，哪怕不用李沖元回去，也是能搞定的。

大肚和三德子二人完全可以勝任。

就自己小院的壓水井，還是大肚挖出來的，而且所有的過程，李沖元連手都未搭一把，全程都是由著大肚和三德子二人完成的。

反正本家要弄一個壓水井，也不廢什麼事。

沒過多久。

蜱魚已經收拾好了。

李沖元向著老夫人告了一聲之後，直入廚房，開始忙著烹製蜱魚來。

蜱魚的烹製。

其講究也多。

在當下沒有辣椒的情況之下，李沖元到是弄了一些茱萸，以及辣蓼。

這也算是當下能當成辣椒之物的東西了。

老夫人的口味清淡，可對於蜱魚這道菜，除了爆炒之外，燉湯那才是最為大補的做法。

為此。

李沖元做了五道不同的蜱魚來。

爆炒，那是必不可少的了。

在李莊生活了這麼久，該有的調料也好，還是一些廚房所需要的東西也罷，均是備了不少。

就連最為難弄到的米酒，那也是弄了一壇過來。

迎賓樓的生意這麼好，所要用到的調料或者備用料，均是有著不少。

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