第144章 大補之物(2/2)
迎賓樓的生意這麼好,所要用到的調料或者備用料,均是有著不少。
所以,李沖元想要吃什麼,想要做什麼,基本是不缺的。
哪怕缺了,也是可以用別的物品代替一番。
爆炒蜱魚、野豬腳燉蜱魚、蜱魚粥、大蒜炒蜱魚、油炸蜱魚。
五道菜可是費了李沖元好一段時間。
好在有著大肚和三德子的幫手,要不然,就這一個時辰的時間,李沖元可真忙活不過來。
「哇,好香好香,四哥,你做什麼好吃的。」隨著菜快要做好之時,一副泥猴子似的婉兒突然跑進廚房。
李沖元一瞧之下,搖了搖頭道:「你還不趕緊去洗一洗,你看你弄成這副模樣,一會怎麼吃飯?」
李沖元說話之際,還不忘往著小院當中望去。
不過當李沖元未在小院瞧見老夫人後,猜想著老夫人估計是去了堂屋了,所以他這才明白,婉兒為何未被老夫人責罵了。
「嘻嘻,四哥,這是你做的蜱魚嗎?真好吃!」婉兒根本不在意自己四哥說的什麼,伸著手從灶台上的擺放著的那盤大蒜炒蜱魚捏了一塊扔進嘴中,一邊咀嚼還不忘誇讚一聲。
李沖元見婉兒那手髒的快要把整般菜都給廢了,伸手的一打道:「這是給阿娘吃的,你這手上還有泥巴,你這是想讓大家吃泥巴嗎?三德子,趕緊帶著婉兒去洗一洗。」
沒過多久。
菜也已經做好了。
李沖元指揮著大肚端著菜往著堂屋裡走去。
待五道菜一上桌之後。
老夫人以及其他人均是好奇的等著李沖元介紹。
蜱魚,大家也是很少有吃過。
畢竟,這東西雖說不少,可卻是並未上到勛貴家的飯桌上,而是普通百姓們桌上的家常便飯。
再加上蜱魚腥味重,而且做法也只是燉煮一道。
勛貴們也著實不喜歡吃。
要不然,也不至於婉兒連蜱魚是啥都不知道。
李沖元見眾人看著他,稍顯有些不好意思的說道:「阿娘,蜱魚雖說大家吃得少,但這乃是大補之物,所以阿娘得常吃才好。這道叫豬蹄燉蜱魚,最為清淡,也是最為適合阿娘食用了。」
隨著鍾文一邊說,一邊給老夫人盛了一些粥和一碗湯。
「四哥,蜱魚好吃,我從未吃過這麼好吃的菜呢。」一邊的婉兒見自己母親已是盛了粥和湯了,連筷子都未拿起,直接伸手抓著吃了。
老夫人見狀,皺了皺了眉頭冷喝道:「婉兒,怎麼一點規矩都沒有了!」
「阿娘,今日難得大家坐在一起,再加上今天又是莊稼收割之日,豐收在即,些許禮節就算了,阿娘,趕緊吃,三位兄長,請開動吧。」李沖元見老夫人冒似有些生氣的模樣,趕緊勸慰道。
老夫人聞聲後,也只得作罷了。
隨即。
眾人開始大吃了起來。
不過。
這大吃之人,除了老夫人和李沖元之外,其他人等才叫一個大吃。
就連廚房中的大肚和三德子他們,也正捧著一個大碗,就著湯餅大吃著。
「大肚,三德子,你們每天都吃這麼好吃的菜嗎?你們可真是幸福啊,我跟隨老夫人都沒有吃過這麼好吃的菜呢。」廚房中,小奴吃著美味的蜱魚,一副感嘆的模樣。
「嘿嘿,小郎君少有做飯,我們一般都是去喬管事家吃的。」大肚大口大口的吃著飯菜,嘴裡嘟嘟嚷嚷的回應道。
許久未吃到李沖元做的飯菜了,更是許久未吃到迎賓樓的飯菜了,如今難得一次,那真叫一個滿足。