第四百四十一章炒乾果(1/2)
比比東就這樣被他抱著,阿銀這個時候也湊過來,李易同樣把她抱住。
可惜現在的阿銀對於他的懷抱並不感興趣,她十分感興趣的是比比東罐子裡的蜜糖。
所以說雖然被自己抱住,但是所有的注意力全部放在蜜糖上面。
比比東臉上的淚水全部都被他拭去,這個時候也不再哭泣,只是眼眶依舊顯得紅紅的,卻沒有淚水在流出來。
「走,哥哥給你做好吃的去。」李易說完就拉著她們兩個人回到屋子裡。
有了蜜糖,有了這些乾果,它可以嘗試做出一些零食,做出一些富含糖分的零食。
這種東西想來做出來一定會非常非常好吃,尤其是在深山老林里吃一種這個簡直就是莫大的享受。
李易現在卻沒有心思去折騰這個,他要先把飯做出來,先吃飯再吃零食。
一方面因為自己的零食儲備不可能有太多,先吃飯,吃零食就會少一點,如果真的把零食當成飯來吃。估計自己就算把這些蜂蜜全部做完也不夠。
所以說他先把牛肉清水燉煮一部分,加些鹽,切一下就可以直接吃。
這是最簡單的食物,相對來說並不困難,只不過因為牛肉的肉質較好,吃起來比較香。
他並沒有煮多少,三斤牛肉煮完之後,最多出一斤多一點。
剩下的全部被他放置起來,這個時候天氣有些冷,放在外面一天也不會壞。
一部分被他丟給灰太狼,不過它並沒有去吃,現在的它正在忙著消化體內的能量。
李易也沒有去管,熟練地烹製食物。
同時在燉煮牛肉的這段時間裡,走到外面,開始慢慢的挑選乾果。
比比東和阿銀兩個人也一起來幫他。
把這些乾果裡面已經晾曬好的店的乾燥十分脆生的拿出來。
總之,先把它們進行一次粗炒,讓它們先熟,然後再把它們的果實取出來,在鍋里加入蜜糖,加入乾果慢慢熬煮。
等到蜂蜜裡面的水分蒸發到一定程度,就會逐漸變為固體。
到時候自己用蜂蜜製作的帶著堅果的糖塊也就算是完成。
其實這種方法做出來的東西到時和切糕差不多,唯一不同的是切糕使用的是葡萄糖漿,而自己用的是蜂蜜。
許多松子,其他的乾果,例如核桃之類的被挑選出來。
其中有一些是他曾經在地球見過的物種,其中也有一些是他沒有在地球見過的。
這種物種應該是星斗大森林的特產,味道確實不錯,這些乾果哪怕是沒有經過炒制,吃在嘴裡的味道也是可以。
只不過略微有點綿軟,再加上並沒有什麼香味。
把鍋燒熱,不需要加入任何什麼東西,隨著溫度的逐漸升騰,開始有著煙氣從鍋上冒出來,直到最後煙氣滿滿消失,這是鍋裡面的水全部被蒸發掉。
李易等了一會兒,直到鍋徹底燒熱。
然後他把那些戴著殼的乾果丟進去,隨著乾果被丟進去,再次有一些煙霧從鍋上起來,並且隨著加熱,那些乾果開始發出響聲。
他是直接炒制的,中間並沒有隔著任何東西,因此如果一個搞不好或者是火候控制不當,就容易炒糊。
只是這些事情對於他來說並不會有什麼影響,他對於火候的掌握可以說是精妙絕倫。
隨著溫度逐漸升騰,果仁裡面的水分開始逐漸的蒸發。
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