第四百四十一章炒乾果（2/2）

隨著溫度逐漸升騰，果仁裡面的水分開始逐漸的蒸發。

每一個果仁都在身上開了一個口子，露出裡面的果肉。

李易也在這個時候結束超支，並且把這些果仁盛出來。

現在倒也不能直接使用，只不過現在這些果仁的溫度還很高，而且相對來說並不好剝。

因為太燙手，拿在手裡根本放不住，現在等他們冷卻的差不多，自己在每一個剝開。

炒制果仁的這段時間自己煮的牛腱肉也早燉好。

李易用筷子輕輕一跳，碩大的牛腱肉便瞬間飛到盤子裡。

他拿著匕首開始仔細的切割，現在隨便吃一些就好，真正的大頭要在後面。

三人吃罷飯，阿銀和比比東兩個人去把那些乾果的殼全部剝開，取出果仁，用以下一步的加工。

他則是拿來許多的酸梅，然後搞這些酸梅砸碎，開始製作酸梅醬。

酸梅醬的製作相對來說十分的簡單，十分的原始，只要碾碎它們，取出其中的核就好。

李易也不是第一次做這種事情，之前也製作過兩次，算為國家味道到可以說得上是不錯，酸酸甜甜，十分可口開胃。

現在製作起來也是輕車熟路，很快，一小碗酸梅醬就已經製作完成，只不過這些果醬並不能長久的保存，最多幾天的功夫就會壞掉變質。

所以說他也沒有製作太多，回頭可以嘗試一下酸梅燉牛肉。

這些菜譜都是他開發出來的，有些屬於黑暗料理，有一些根本不能吃。

比如他上次想做的蘋果燉小牛腩，味道可以說是一言難盡，綿軟發黑的蘋果，以及透著一股蘋果味的牛肉。

只是他依舊對於這樣的事情樂此不疲，反正在這山里閒著也是閒著，不如嘗試一下。

拓展自己的菜譜，讓自己的食物變得豐富多彩，讓自己的生活也變得豐富多彩。

不過這款蜂蜜也確實給了他更多的可能性，除了梅子醬。

有了糖分作為催化劑的他可以嘗試製作一些別的東西。

比如說酒，梅子酒，蘋果酒，加入蜜糖發酵或許會有些不一樣。

之前他也嘗試過製作出果酒，酒這種東西雖然在一定程度上並沒有什麼大用，只能喝醉。

雖然他不喜歡飲酒但是也絕對不討厭。

對於甜甜的可以當做調味的果酒，他還是可以接受的。

只是之前或許是因為他方式的問題，又或許是因為選材的不對，沒有密封好，蘋果酒成功變成蘋果醋。

當然，也許有一定的原因是因為他沒有加入糖分，沒有把握好時間。

這一次有了蜂蜜，可以嘗試再次製作。

就算是蘋果酒和梅子酒全部失敗，有了蜂蜜也能做出蜜酒。

自己或許要再燒制一批陶器，一方面，之前燒紙的陶器一部分已經破損，不能使用。

一方面隨著食物和各種各樣繁雜的東西自己的陶器有些不夠用，自然需要再次燒制。