第3761章 荒唐言(1/2)
一家開在商業街的尋常家庭餐廳,和很多小餐廳一樣由一家人經營。
幸平餐館是由父子經營,兒子是個初中生,而父親則是一個隱世不出的高手。
杜蘭和迪妮莎換了時尚的現代裝扮,和家庭餐廳的氣氛有些不搭,特別是迪妮莎那一頭閃耀的金髮,就算穿上便服也讓人感覺應該去商業區的大餐廳,而不是來尋常的商業街餐廳,這是違禮的。
店內客人不多,因為現在剛剛四點,還沒有到晚餐時間。
「來兩碗叉燒面。」杜蘭說道。
「來了。」
看到如此特殊的客人,老闆精神十足,要用衝擊力十足的美食招待客人。
後廚一頓叮噹亂響,食物端了餐桌,熱騰騰的兩碗面,上面是鮮嫩多汁的叉燒,閃閃發光。
香味就好像是千軍萬馬沖向了杜蘭和迪妮莎的鼻子,殺將進去,直衝腦門。
「香。」杜蘭贊道,拿起筷子開始品嘗。
麵條很勁道,叉燒很鮮嫩,湯汁很爽口。以家庭餐廳的水準而言,這碗叉燒面可謂是相當完美了,將廉價的食材發揮到了極致。
「兩位客人,本店贈送的小吃。我新研究的花生醬烤魷魚,品嘗之後,希望你們能夠做出評判。」長發的中年老闆,又拿出了一碟古怪的小吃。
那魷魚就好像是遠古的古神降臨,上面還有古怪的花生醬就好像是歷史長河的泥漿。
光是看就相當有衝擊力,更不要說品嘗了。
杜蘭夾起一根,送進嘴裡。那口感也好像是直面古神,花生醬的粘、魷魚乾的韌就好像是一套組合拳,讓人難道招架。
但杜蘭是誰?他可是穿越者,吃過的古怪生物比生物學家認識的還多,不要說是魷魚乾了,就算真的是古神降臨,也得拿拿味。
「這小吃味道很奇特,不過花生屬於木,魷魚屬於水,水能生木,所以兩種食材產生了反應,主味被木的花生醬掩蓋。同時水刺激肺部,木刺激肝臟,能導致人的肝火旺盛,產生思愁別緒,客人就沒有心情品嘗美食了。」杜蘭一開口就是莫名其妙的話。
「……」老闆聽了卻知道這是中餐中的五行學說,他在年輕的時候也研究過,但太過玄妙,玄之又玄,也就沒有繼續研究。
杜蘭就是故意的,因為美食的世界就是這樣的。兩個廚師比賽,你比食材,人家比創意,說廉價食材加上創意才是最好的。你比創意,人家有比經驗。你比經驗,人家比技術。你比技術,人家比意志。你比意志,人家比情緒輸出。最後你比情緒,人家比心性……
美食的輸贏從來不在於味道,而在於美食之外。
所以杜蘭的評價不是針對美食,而是針對陰陽五行。說著他拿起小吃,看了一眼小店狹窄的布局,坐到了北邊的座位,繼續說道:「我現在坐在八卦的坎位,這裡屬水,可以壓制木,再次一口。」
杜蘭吃了頓時露出了微笑地說道:「好吃。」
「好吃?」老闆可知道這東西就是試驗品,就沒有客人說過好吃,難道真的和客人的座位有關係?「以前也有客人坐在這個位置品嘗這道試驗小吃,他們沒說好吃啊。」老闆問道。
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