第一千零三十三章：要保密哈！（1/2）

這道百鳥朝鳳從一開始製作的時候，楚雲風就驚為天人了，知道這一次自己可是賺大了。

這不僅僅是賺大了的問題，而是借鑑這道菜品，肯定會讓自己的擺盤功底再上一層樓。

萬老製作這道菜品之後，就連王部長都淡定不下來了，一直在遠處踮起個腳尖強力關注，那就更別說余科長和其餘六位大師傅了。

余科長本來是想搬把椅子來站著看的，可是看了王部長好幾次，他都沒什麼動靜兒，自己總不能站得比他還要高吧？

其餘六位大師傅可沒有這麼多的顧慮，早就直接站在椅子上了，伸著脖子看個不停。

要不是怕影響萬老做菜，萬一跑過去圍觀他老人家一生氣不做了，那就得不償失了，所以還是遠觀比較好。

趙天昊心中也是有些震撼，確實沒想到自己師爺把壓箱底兒的絕活兒都露出來了，這平時可絕對是難得一見的。

這道菜距離上一次見到好像都是五年前了吧，師爺都已經很久沒有做過這道菜了，還真的是有敝帚自珍的味道。

候會長此時才開始現身，在萬老和趙天昊來的時候剛好去洗手間了，回來看到之後便沒有露頭，也想看看楚雲風會不會有什麼大的收穫。

既然都追到這裡來了，想必應該是有所決定才對，自己就不要節外生枝，等一錘定音了再說。

所以萬老這會兒直接露了一手絕活，候會長也是相當驚訝的，而且也聽到余科長小聲地向王部長問道：「萬老可是有不少年頭沒做這道菜了啊？」

「那可不，自從上一次製作這道菜震撼了外賓之後，就再也沒有機會露一手了，這可是被內部評為特級的菜品啊！

一般的身份可是嘗不到這道菜品的，這差不多有五六年了吧，萬老也一直沒有機會製作這道菜，不過今天可是有眼福了！」

王部長的話也更是讓候會長心驚，此時才真正明白了這道菜品的分量，看來楚雲風這一回可真的是賺大了。

而萬老心中此時那是相當的得意，特別是看到了楚雲風那毫不掩飾的震驚模樣，心裡開心極了。

小樣兒，這樣一來你總不能說我老頭子壞話了吧？

還有李老頭兒，你還想給我挖坑，看我怎麼還給你！

我都教了這麼一道極品菜式了，幾乎可以說是壓箱底兒的了，這下你總無話可說了吧，但是你隱藏楚雲風身份這事兒，咱們可是要好好說道說道的。

這叫做很有潛力的樣子嗎？

都「潛力」到國宴後廚來了，還是正式的廚師，年紀才20出頭，這還真是「潛力非凡」啊！

這道百鳥朝鳳可是集創意和手法於一體的極品菜式，特別是對於雕工的要求是相當高的，而且在美學上面也是需要很大的造詣。

這道菜品傳承也有些年頭了，到了現在估計也就自己會做了，再不傳下去的話，搞不好就真的失傳了。

可是以前自己也是做過的，可惜沒有人能夠學會啊，也不知道這楚雲風真的能看一遍就能夠學會嗎？

萬老心中也不太確定，不過並不妨礙他極力展示著這道菜品。

中間的那隻鳳凰，顏色金黃，高昂著高貴的頭顱，一副享受百鳥朝拜的姿態，這是用一隻母雞做出來的，做法其實並不太複雜。

但是在它周邊的那些百鳥，製作起來可就相當的費心思了，不僅用到了大蝦、魚肉、鴿蛋，還有胡蘿蔔、黃瓜皮等食材。

大蝦的尾巴正好是被當做了百鳥的尾部的翅膀，看起來很是漂亮，身體部分是用魚糝來製作的，並且起到了一個粘連的作用。

頭是用鴿蛋製作的，斜刀切下之後便放在魚糝的前面，在中間用小刀輕輕開個嘴，尖尖的黃瓜片插入其中，漂亮的小嘴兒就出來了。

黑色的豆子當做眼睛，更加凸顯了一份明亮。

關鍵的來了，萬老用老南瓜開始雕起了鳳凰的尾巴和羽翼，那長長的細小分支自帶一點兒抖動的效果，更是讓人賞心悅目。

但最讓人震撼的還是萬老直接雕刻了一隻鳳凰出來，直接把它擺在了餐盤的最前面，然後再將這些雕刻好的羽翼全部給裝上，好一隻騰雲駕霧、昂首高亢的祥瑞啊！

漂亮到了極致所帶來的自然就是震撼了，楚雲風也很是佩服萬老的雕工，能夠將一隻鳳凰給雕得如此栩栩如生，確實是讓自己受益良多。

看到楚雲風猶自沉浸在欣賞之中，萬老得意地摸了摸鬍鬚，這才開口說道：「多的話就不說了，李老頭兒的面子我可是給足了啊。

這回去了之後可別說我老人家的壞話啊，嗯？」

嘶~！

正題來了啊！

楚雲風這才真正明白了萬老追過來的真實原因，感情是怕被李老嘲笑啊，不過自己本來就沒有這個心思，這算不算是「因禍得福」呢？

知道萬老很在意此事，所以楚雲風也就連忙回道：「哪能呢，從見您第一面兒開始，您老就對我頗為關照，還特別囑咐讓我去後廚一觀。

並且還跟趙天昊他們交流了一番廚藝，這份情誼我都記在心上的，哪能這麼不懂事兒，隨便嚼您的舌根子呢？」

楚雲風這話說得是言真意切，而且很是有一種感激之情在其中，讓萬老都有些詫異了。

特別是他李代桃僵，把趙天昊主動邀請說成是自己安排的，這明顯就是太照顧自己的面子了，孺子可教、孺子可教啊！

果然不枉費自己追來教他這麼一道清宮秘藏的菜品，這也幸好自己是追來了，不然的話，還不知道老臉被丟到多遠？

面對楚雲風傳遞過來的「善意」，萬老臉上露出了極其開心的笑容，樂呵呵地說道：「不錯、不錯，你這小傢伙天賦很高，前途無量、前途無量啊！」

這個感慨絕對是有感而發，要不是自己追著這件事兒不放，哪裡會了解到這小傢伙的生猛，若不是親眼所見，哪裡會讓人相信呢？

楚雲風自然也很謙虛道：「過獎了，您老才是廚藝精湛，這雕工、這手法，簡直就是讓人崇拜啊！

這道菜品能嘗嘗嗎？」

這一幅迫不及待的表情，更是讓萬老很是受用，抬手示意了一下，讓楚雲風直接把這三道菜給端過去，大家一起品嘗。

這四道菜品擺放在了一起，自然是要被百鳥朝鳳給搶了風頭，其餘兩道菜品都沒人理了，大家都將目光盯著這一道菜。

「萬老啊，您可是有日子沒做過這道菜了啊，手藝還是不減當年啊！」

這道菜的意境確實是太強大了，讓人都捨不得將目光給移開，王部長回想起了當年第一次見到這道菜的場景，不禁有感而發。

「哈哈，一時技癢、一時技癢啊！」萬老此時心裡很開心，臉上笑個不停，「今天正好湊巧了，給大家加個餐，嘗嘗吧、嘗嘗吧！」

一時技癢？

王部長和余科長才不會相信呢？

這麼晚了您老人家沒事兒跑到這國宴後廚來，就是為了給大家加個餐的？

瞎子都看得出來是衝著楚雲風而來的，這做菜的時候就只有他待在你身邊，要說這之前沒點兒什麼事情，那不是當大家是傻子嗎？

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