第一千零六十六章:一把刀走遍天下(1/2)
百鳥朝鳳這道菜品是萬老在國宴後廚製作的,這道菜是集宮廷大廚們的全體智慧和心血,嘔心力作的一道絕美菜品。
不得不說古人的智慧確實是博大精深,特別是宮廷菜式,能夠用普通的食材製作出精美的樣式,確實是無可比擬的。
這道百鳥朝鳳所使用的食材不多,一隻母雞、一個老南瓜、大蝦、魚肉、鴿蛋、胡蘿蔔和黃瓜等等。
讓楚雲風感到幸運的是, 組委會提供了大蝦,這是唯一的一種海鮮食材,畢竟還是得給西餐選手們留點兒餘地,不然他們真的要不會玩了。
「你來處理母雞,方法我來教你,然後弄一點兒魚糝出來, 我先把鳳凰給雕好!」
比賽一開始,當食材取回來之後,楚雲風便馬上跟胡月開始商量起了分工, 不過讓胡月感到意外的是,自己還不知道要做什麼菜品呢?
「行,沒問題,不過你是不是要先告訴我咱們做的是什麼菜啊?
這些食材的搭配我以前怎麼從未見過啊?」
楚雲風一下就笑了起來,這有些興奮過頭了,忘記這是自己才剛剛學會的一道宮廷菜式,而且還是最頂級的菜品,胡月當然是不清楚了。
本來以為這次比賽用不上它,可是哪想到竟然會這麼巧,於是低聲說道:「這是萬老的壓箱子菜品,最頂級的宮廷菜式。
百鳥朝鳳!」
「我艹,頂級宮廷菜品?
你這也能學得到?
一聽這名字就知道菜品絕對的驚艷,你這運氣也太好了一點兒吧?」
胡月嘴巴張得大大的,都有些不敢置信,本以為楚雲風能夠在萬老那裡學上兩手就差不多了,沒想到收穫竟然如此之大, 這傢伙走狗屎運了啊?
「一般般吧,趕緊開始吧,這道菜花費的時間也不少,咱們得抓緊時間!」
比賽的時間還是一個半小時,這也極大地限制了楚雲風製作頂級川菜,不過製作這道百鳥朝鳳還是沒問題的。
胡月也開始興奮了起來,也很想看到這道菜問世的那絕美模樣,所以一邊聽著楚雲風的吩咐,一邊還哼上了小曲兒。
哼上曲兒了?
趙會長和盧院長兩人可是準備抓緊時間在場上先溜一圈,然後就站在楚雲風這裡看看他的精彩表現,卻發現這兩人是如此的輕鬆。
本來是準備繼續往前走的,可是當看到楚雲風的動作之後,這腳就邁不動了......
這是,要開始雕刻了嗎?
特別是看到楚雲風下刀之後,不僅趙會長和盧院長兩人走不動了,其餘路過的人也都被吸引住了,看到這碩大的南瓜被一刀分成了兩半。
而楚雲風取了一半就馬上下手了,速度之快,讓人目不暇接。
最吸引人的是, 他手上的那把刻刀都不知道是從哪裡拿出來的,仿佛是南瓜剛剛一被切開,這刻刀就立刻出現在了他的手上。
這也太神奇了一點兒吧?
嘶~!
動了、動了!
這速度好快!
南瓜皮一溜一溜地分離下來, 掉下來之後竟然在廚台上面還擺放得整整齊齊的,不得不讓人讚嘆這雕工實在是太穩了。
隨後楚雲風繼續下刀,開始對這半塊兒南瓜進行了雕琢,速度雖然很快,肉眼可見南瓜肉四處紛飛,可是卻看不出是在雕刻什麼。
「你覺得這是在雕什麼呢?」
趙會長占到了一個好位置,看得眼睛都不眨,生怕錯過了每一個細節,關鍵是這看起來實在是太享受了,頭也不轉地向一旁的盧院長問道。
盧院長此時是完全被楚雲風這快速和精湛的雕工給吸引了,看得是有些如痴如醉,根本就不想說話。
可是趙會長都問了,也只能沒好氣地快速回道:「不知道,專心看吧!」
咦~?
隱隱感覺到自己被懟了,趙會長無奈地微微搖了搖頭,也只能閉口不語專心觀看。
這是翅膀?
隨著雕刻的繼續,楚雲風這邊繼續是被圍得水泄不通,一些敏感性比較強的記者可是搶到了好位置,此刻對著楚雲風手上雕刻的南瓜就是一頓猛拍。
似乎是覺得這個熱鬧還不夠,場上的大屏幕開始鎖定了楚雲風,把他雕刻的過程進行了全程直播,這不得不讓其餘的比賽廚師心裡都不是滋味兒。
「天哪,又是他啊,我發現這大屏幕就幾乎沒有關注過我,難道我這是來打醬油的嗎?」
「又是雕刻一個大件兒啊,這人的雕工簡直是太絕了!」
「簡直是沒活路了啊,這人怎麼之前都沒有聽說過呢,這廚藝也太贊了吧?」
「昨天的新聞就在全力地報導了,今天對於繼續奪冠的呼聲很高,看樣子估計非他莫屬了!」
「看他的西餐做得還不錯,就是不知道今天這中餐會是一個什麼樣子,想必應該會更加厲害的吧?」
......
場上的選手們對於楚雲風都是羨慕得緊,大多數人對於他的廚藝都是很佩服的,不過也有少部分的人心裡的那個嫉妒啊,真是沒話說。
池野太郎看到楚雲風那邊繼續吸引著場上的人氣,這做著做著直接就停了下來,身體都在顫抖了起來,明顯是胸中那口邪火快抑制不住了。
「池野君,動起來啊,咱們一定要奪得這個冠軍!」
一旁的鈴木美智子自然是看出了池野太郎的狀態不對,而且看到他看向大屏幕的時候那副咬牙切齒的模樣,不得不提醒了起來。
不過鈴木美智子顯然是低估了池野太郎心中的那份嫉妒之情,這話對他是一點兒用都沒有,他憤怒的表情則是更加濃郁了。
「這一場贏不了的話,那下一場比賽刀工的時候,我一定會使出最終的絕技,讓他知道我的厲害。
想要奪取滿貫王,你做夢去吧!」
池野太郎表情變得有些陰狠,這也讓身旁的鈴木美智子有些無奈,畢竟這事兒昨天也商量過的,到了最後關頭,即便是暴露一些實力也要奪取一個冠軍。
「池野君,先不著急,咱們把這場比試完了再說,真要到最後的那一步,咱們再用終極殺招好了。」
兩權相害取其輕,只要是能夠奪回一個冠軍,哪怕是讓對方提前知曉一點兒自己的底牌也無所謂了。
畢竟主上那邊還有後手,自己一個人暴露了關係不是太大,就是不知道到時候能不能功過相抵。
不過只要是能夠給心裡出口氣,哪怕是最後受到一些責罰也無所謂了。
楚雲風!
你給我等著!
兇狠的表情很快就隱藏了下來,池野太郎繼續開始製作自己的菜品,他跟鈴木美智子兩人製作的是一道浙菜。
東坡肘子!
谷狧
這是一道創新的菜品,擺盤有著濃郁的日本風格,其實這也是為了迷惑楚雲風他們的。
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