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第一千零四十章:打醬油的最厲害?(1/2)

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彭越是帶著滿臉的質疑回到京城大飯店的,對於楚雲風之前告訴自己的事情根本就不相信,認為他是在開玩笑。

一群人打車來到京城大飯店之後,首先去拜訪了季老,他老人家正在後廚指導大家做菜,一下子看到這麼多人也覺得有些驚訝。

待彭越一一給他介紹了之後,季老很是開心地對著每個人點了點頭,在看向楚雲風的時候,眼神中帶著一番不同的味道。

那目光中明顯帶有欣賞和親近的味道,而且停留的時間都要比其他人要長一些,自然是引起了大家的注意。

不過一想到楚雲風跟彭越一開始就認識,所以猜測楚雲風估計跟季老也是早就相識了。

「什麼,你們要做菜?」

聽到了大家的請求之後,季老眉頭一挑,頓時感到有些意外。

不過一想到今天是後廚的第一天培訓,看來這幾個小傢伙都是很有想法的人啊,相互之間都想要試探對方的深淺。

這是好事兒啊,也可以讓自己看看這一批秘密培養起來的種子選手到底成色如何。

於是季老樂呵呵地說道:「沒問題啊,那邊灶台還空著的,你們去用就是了,不過食材就只有這些,你們看著辦吧!」

看來季老也是給大家加了一道考驗,畢竟不同菜系所使用的食材略有不同,想要製作一些高級菜品,沒有食材可是不行的。

而使用現有的食材能夠做出精緻的菜品和高級的味道,這才是頂級的廚師,同樣也是能夠考驗一名廚師的實力。

限定了食材?

眾人趕緊朝著食材區看了過去,有的人點點頭,但也有人搖了搖頭。

吳俊傑就是搖頭的人之一,作為粵菜的廚師,海鮮的製作自然是更加拿手一點兒,但是卻發現海鮮的種類相當的少,而且都是普通的食材。

看來自己一開始打算製作高級菜式的念頭是破滅了,另想辦法製作其它菜品吧。

另外一個搖頭的人便是宋紹晨,他也是準備來製作一道高端菜品的,好讓大家見識一下自己的實力,也為後面爭奪領頭人打下一個良好的基礎。

不過在季老的一番話之後也只能是改了主意,換一道相對厲害一點兒的菜式吧,待會兒一定要征服大家的味蕾。

大家謝過了季老之後,八個人便朝著灶台那邊沖了過去,不愧是京城大飯店,空閒的灶台都有十來個,換做其它的酒店最多剩餘兩三個算不錯了。

楚雲風走在了最後,跟其餘七人相比,自然是沒有這麼著急,看到宋紹晨搶到了「頭灶」的位置,心中也是明悟了幾分。

看來他對於這領頭人的身份還是很在意的嘛,不然也不會這麼激動了,跑得那叫一個快。

這頭灶也不過是八個人裡面排得最前面的一個,只是相對意義上而已,搶到二灶的是潘亮,楚雲風從他臉上看到了一絲失望和鬱悶的神情,這兩人表現欲望最為突出。

彭越往前沖了幾步之後便回頭看了一眼,發現楚雲風不緊不慢的,於是馬上又想到了他之前給自己透露的信息。

結合他這穩坐釣魚台的態度,彭越這眉頭不得不皺了起來,這哥們是真不著急還是假不著急啊?

他不急自己都急了,這大家都準備好好地展示一下,可你呢,一副無所謂的態度,哥們可是為了你攢局到這個份上了,你就不能上點兒心?

彭越按捺住心中的不解,放慢了步伐等待楚雲風走了上來,小聲地問道:「真的準備就做那兩道菜?」

這也是彭越想不明白的原因,別人估計都只做一道菜,而且肯定都是拿手的大菜,而楚雲風卻要做兩道?

可是這兩道都是很常見的家常菜,哪裡能夠抵得過一道精緻的菜品呢?

這比試上面不僅有菜品的精美程度,當然還有做菜的速度,總不能讓你花費好幾個小時吧?

楚雲風臉上露出了淡定的微笑:「難道我還會騙你不成?」

彭越聽到這話之後心中「咯噔」一下,有些搞不明白楚雲風這是有什麼打算了,難道是玩的套路?

一道宮保雞丁加上一道魚香肉絲,這就是楚雲風要做的兩道菜,這不是開玩笑嗎?

你看看人家宋紹晨和潘亮,這兩人積極性如此之高,已經都開動了起來,從食材的選擇上面就知道在做大菜了,可是你呢?

彭越搖了搖頭,想不明白就不想了,待會兒等楚雲風把菜做完了再看吧,搞不好他是在開玩笑呢?

你的那些傳統川菜雖然說製作的時間很長,但是也有幾道花費的時間不多,而且你擅長的又不僅僅只有傳統川菜。

一些精美的特色菜又不是不會做,偏偏是選了這兩道家常菜,雖然說這兩道菜也是很有代表性的,但是誰知道這宮保雞丁曾經是國宴菜品呢?

隨他吧!

帶著一絲鬱悶的彭越來到了位於第五的灶台面前,貝蓓和任婷婷兩位美女還在挑選食材,所以並沒有第一時間去占據灶台。

這兩人似乎對於灶台的選擇並沒有那麼在意,認真把食材挑選了一番之後,這才選了倒數第二和第三的灶台,也就剛好在楚雲風的旁邊。

咦~?

兩人過來之後自然是看到楚雲風的異樣,他選取的食材也太簡單了一點兒吧?

主食材也就兩樣,雞腿肉和豬肉?

就這?

看看自己和其他人選的食材,肉類至少都是兩樣以上,而且也不乏比較貴的食材,像大蝦和海參一類的。

難道他沒有選完,僅僅是個開始?

不過不對勁兒啊?

楚雲風都已經開始處理起了食材,而且速度非常的快,豬肉都已經切好開始醃製了,這分明就是當做主食材來做的啊?

這選取的是夾子肉,已經被切成了細絲狀,明顯是不可能用來吊湯或者是當做輔助食材的。

好奇怪啊?

不過大家都在爭搶時間,兩人也無法繼續盯著楚雲風,於是便也開始去處理自己的食材去了。

然而就在大家做菜都才製作了一半的時候,忽然發現楚雲風那邊竟然完事兒了?

什麼情況?

怎麼會這麼快的?

這不科學啊?

他擅長傳統川菜,那些精緻的菜品製作的時間都是相當長的,大家都是看過他做菜的視頻,不得不說那些菜品的確是夠驚艷,但是花費的時間太長了。

然而楚雲風今天怎麼會這麼快,而且看他手上竟然還端著兩個盤子,這是做了兩道菜?

這怎麼可能?

「在哪個包間呢?我先過去等你們哈!」

楚雲風高聲對著彭越問了起來,這讓彭越回過頭來的時候,差點兒沒把鍋勺給驚掉了,這哥們還真的是做的這兩道菜?

「呃~!聽濤軒,你、你就做好了?」

一臉震驚和無法理解的彭越簡直無法形容自己心裡的感受,對於楚雲風的不按常理出牌表示無解,只能是等一會兒再看看他葫蘆里究竟賣的是什麼藥?

「那行,聽濤軒是吧,我先過去了啊!你們速度快一點兒!」

洋洋得意、我行我素、怡然自得......

楚雲風端著兩個盤子的狀態讓大家有著不同的感受,特別是貝蓓和任婷婷這兩位離他最近的人,感觸是最多的。

「他一點兒都不重視的嗎?」

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