第九百一十八章:破浪(2/2)
「喲,歡迎、歡迎,歡迎吳老闆來家裡做客,來來來,快請、快請,裡面請!」
孫師傅異常的熱情,上前就拉著吳老闆往家裡拽,自然是惹得楚雲風和慕晴兩人笑而不語,隨後便跟著走了進去。
現在看來,廚師們碰到了食材供應商,那都是像饑渴的漢子看到了美女一樣,讓人不得不感慨一番啊。
「客氣客氣,孫師傅你太客氣了,我這不是應我楚老弟的邀請嘛,給他送點兒食材過來,順便來品嘗一下你的手藝。
東西都在這裡了,你看看合不合你的要求?」
一番寒暄之後,吳老闆實在是受不了孫師傅的熱情了,這又是上茶又是遞水果的,讓他不得不趕緊進入了正題。
「好好好,我先看一下,你們先坐,喝水、喝水,吃水果......」
雖說是邀請大家自便,但是孫師傅的目光就沒有一刻離開這個箱子,特別是微微顫抖的雙手打開箱子之後,整個人都沉浸在巨大的驚喜之中。
「好、好,好東西、好東西啊。」
僅僅是才看了一兩樣,孫師傅便不可抑制興奮地歡呼了起來,這裡面的食材品質比他意想之中的還要好上幾分,當真是像做夢一樣。
時至今日,還能夠找到這樣高品質的食材,當真是太難得了,這心情是由不得不激動萬分。
看到孫師傅對這個箱子裡的食材視若珍寶的模樣,旁觀的三人都不由得笑了起來,楚雲風心中更是開心,因為自己將要多會一道很牛逼的菜式了。
「孫師傅,東西都齊全了吧?沒什麼問題咱們就開始吧?」
相對於吳老闆和慕晴兩人,楚雲風明顯耐心要少了許多,這廚師想要學菜的衝勁兒,那絕對是會讓人把持不住的。
「沒問題、沒問題,一點兒問題都沒有,特別是那個酒罈,絕對是二十年以上的黃酒罈,品質相當的好啊。
而且這些食材都是最頂尖兒的,真的是太難以想像了,只不過、只不過倒是讓你破費了,嘿嘿!」
孫師傅臉皮還是比較薄的,自然是知道這些食材肯定是價格不菲,而一開始楚雲風就表示了這些食材由自己來提供,倒是讓囊中羞澀的他不太好意思了。
楚雲風自然不是太在意這些,如果真的要讓孫師傅來出這筆錢的話,說不好他還真拿不出來。
先說遼參吧,這20頭的算下來至少也是要三萬多了,還有這3頭鮑,一個就要3000元,更別說其餘的魚肚和魚唇那些了。
這十種主要的食材可全部都是最頂級的品質,這七七八八地加起來,至少也是要接近十萬了。
而其餘八種熬製金湯的輔助食材的話,這價格上面倒是不太貴,主要還是品質要求高的問題,價格一般也就是普通價格的3-5倍罷了。
這部分的價格算下來也就5000多元,只能算得上是主食材價格的一個零頭。
孫師傅雖然不知道這些食材的詳細價格,但是心中也是有個大致的判斷,隨即也是很感慨現在的食材難尋不說,價格可是翻了幾十倍了。
這放到幾十年前,這些東西好找不說,價格也是很多人都能夠買得起的。
但是現在呢?
十萬的價格,可不是一般人能夠消費得起的......
在楚雲風客氣了一番之後,孫師傅也沒有再糾結這件事情,現在最主要的就是,第一時間開始這道菜的製作。
要讓它儘早地用一個全新的面貌,重現它當年的風采!
不過一開始進入了製作環節之後,吳老闆當場就傻眼兒了,因為他似乎忽略了一件事情。
此時孫師傅正在處理著熬製金湯的八種食材,這些食材一樣樣地擺放在了廚台之上,而他則是手起刀落,用心而專注地在剁塊兒。
將看得津津有味兒的楚雲風給拉到了一邊,心裡狠狠地腹議了一番,這剁塊兒有什麼好看的?還沒你剁得好呢?
「楚老弟,怎麼著?
剛才聽你們的意思,這佛跳牆今天還吃不到,還得等到明天?」
吳老闆本身店裡事情就很忙,要是不這美食的誘惑,他也不會這樣親自跑一趟,本以為今天晚上就能夠大快朵頤的,可是琢磨了一下發現畫風不太對啊?
楚雲風有點兒小鬱悶,這把自己拉開不是耽誤自己看人做菜嗎?
不過是時間問題而已,這想要製作佛跳牆,沒點兒耐心可是不行的,想要吃到極品美食,耐心當然是第一位的。
所以楚雲風沒好氣地回道:「明天?明天才能把湯給制好呢,這制湯就要兩天時間,想要吃這道菜得後天去了。
做這十八羅漢的金湯佛跳牆一共是需要三天的時間,有點兒耐心哈,咱們不著急,美食總是需要多花費一些時間和功夫的。」
楚雲風能夠淡定地對待,但是吳老闆卻無法冷靜了,一聽說要三天的時間,他一下就懵了:「什麼?要三天時間?
你怎麼不早說呢?
我這店裡還有這麼多事兒呢?你提前說一下我後天過來不就完了嗎?
你小子跟我老實交代,是不是故意坑我的?」
吳老闆越說越是激動了起來,這心中那個鬱悶啊,楚雲風也沒料到他反應這麼大,回想了一下好像自己是忘記告訴他製作需要花費的時間了。
不過這東西是相對的啊,楚雲風也反應了過來,馬上皺著眉頭回道:「這事兒你也沒問過我啊?
再說了,這錢是賺得完的嗎?
你成天守著那個店累不累啊,難得出來一趟就當放鬆好了,難不成你還準備馬上飛回去,後天再飛過來?」
楚雲風的話讓吳老闆心中很是有些觸動,似乎這些年自己出來放鬆的時間確實少了很多。
而且這話也說得有些道理,總不能馬上再來回飛一趟吧?這豈不是很無聊?
「你小子下次把事兒說清楚一點兒哈,再給我挖坑以後想找食材就甭找我了!!!
對了,這還有兩天多的時間,我怎麼混時間呢?」
忽然一下想明白了之後,想要放鬆一下,吳老闆一下不知道做什麼了,心中感到很是有些迷茫。
楚雲風聽到這話之後感到很是有些無語了,這中年男人除了守店之外,連怎麼放鬆都找不到目標了,聽起來總是有些無奈啊。
於是楚雲風嘆了口氣之後,告訴他車子後備箱有魚竿,可以去海邊釣魚玩玩,並且還有免費的魚餌可以去領。
一聽說可以釣魚,吳老闆的眼神瞬間就亮了起來,隨後拍了拍楚雲風的肩膀就馬上閃人了......