第九百一十六章:各取所需(2/2)
如果自己能夠製作的這道菜的話,那麼也算是告慰了師傅的在天之靈,這誓言就算是解了。
而按照現在的時代發展節奏,真要是完全按照這樣的標準來製作的話,那麼這道菜一定會失傳了。
所以當這道菜面世了之後,自己也就能夠根據目前的情況來進行增減,並不一定非要按照現在這樣的高配版來製作。
低配版的也是可以做出來的,雖然效果沒有高配版的這麼高端,但是也不至於砸了這道菜的名頭。
但是最關鍵的一步就是,首先得按照師傅的標準來。
所以現在就看楚雲風的了,這也僅僅是第一步,算是各取所需吧。
楚雲風的手指足足敲了三分鐘,中途的時候慕晴很想用手指戳他兩下,讓他不要再神叨叨的了,這別人不知道,難道自己還不清楚嗎?
這些食材雖然說現在很少見,但是楚雲風會沒有辦法嗎?
不過還真別說,如果換做是自己的話,搞不好還真湊不出這麼多高品質的食材,唯一能夠辦到的也就只能是楚雲風了。
這個傢伙的一些進貨渠道很是有些讓人不可思議,他店裡的食材就是要比自己酒店的好上不少。
但是自己也了解過一些,可是卻並不清楚他的渠道是從哪裡來的,一些食材的品質看得讓自己都眼熱。
可是問他的時候,他卻是跟自己打馬虎眼,只是說如果自己需要的話,從他店裡走貨就可以了。
到最後自己也懶得問了,反正他有渠道就行。
就在慕晴實在是忍不住的時候,楚雲風總算是將手上的動作停了下來。
看到他要說話了,孫師傅和老太太兩人似乎連呼吸都屏住了,眼睛都不帶眨一下的。
「沒問題,食材我可以解決,但是我有一個條件!」
楚雲風的話讓孫師傅整個人一下就放鬆了下來,這提到條件讓人感到的並不是緊張,這反而有些奇怪了。
條件?
這才正常嘛!
能夠提條件才是正常的,不提的話反而會讓人疑惑了。
「你說!」
孫師傅臉上帶了一點嚴肅的表情,放在桌下的手漸漸地握成了拳頭,可見心情又接著緊張了起來。
「我要這道菜的授權!」
楚雲風的話讓孫師傅立刻茫然了起來,他根本沒想到楚雲風會提出這個條件,這跟心中的預想有了很大的差別。
授權?
這有什麼用呢?
前提條件是你得學會才行啊?
而自己也是有條件的,並且不是一個,而是兩個,所以孫師傅此刻的心情開始複雜了起來。
自己當然是不會手把手地教楚雲風做菜了,這可是有違師命的,而楚雲風前來的目的也非常明確,就是想要學會這道菜。
當年跟師傅學這道菜的時候可是整整花費了一個月的時間,那還是師傅手把手地來教,並且是做了大量的筆記,每天晚上都在學習和記憶其中的關鍵步驟。
所以面對楚雲風的提出的這個條件,孫師傅感到為難了,但是也不得不先將自己的條件說出來,看看楚雲風能不能讓步。
「我也有兩個條件!」
「您說!」
楚雲風毫不在意,心中其實早就猜測道了他會說什麼,所以嘴角不由自主地勾起了一抹笑容。
這下說話之前,孫師傅感覺到有些牙疼,不過也不得不狠下心說道:「第一,我不能手把手教你做這道菜,但是可以讓你旁觀,能學多少算多少。
第二,這道菜的所需要的酒罈你得給我提供一些,並且是長期提供。
就這兩個條件,其它的沒有了。」
孫師傅一口氣全部說了出來,隨後長長地吐了一口氣,還沒等他觀察楚雲風的表情,馬上就聽到了他的回覆:「沒問題!」
沒問題?
回答得這麼快?
這麼爽快、乾脆?
等等!
孫師傅有些不敢相信,連忙將手從下面拿上來,一下支撐著自己站起來追問道:「是第一個沒問題還是第二個沒問題?」
「都沒問題,兩個條件我都答應了!
那麼我的條件您答應嗎?」
眩暈!
孫師傅瞬間感覺到幸福是來得那麼突然,這一下興奮過度之後,血液大量用上頭,差點兒讓他有些站不穩了。
「老頭子?」
「我沒事兒,就是高興的!」
老太太明顯擔心了起來,正準備去扶著他,卻馬上被他擺手阻止了,他深吸口氣問道:「酒罈要多少都可以嗎?」
「那還是有些困難,不過一月兩個應該沒問題,我指的是30年份的。
我想這個年份的你要的也不會太多吧,低年份的我相信您自己也是能夠買得到的。」
楚雲風自然是知道孫師傅的打算,既然誓言解開了,那麼作為餐飲從業者,一點兒變通還是不需要旁人來提示的。
「好,你的條件我也答應了,只要你能學會這道菜,那這授權就沒問題,這一點也請你見諒,畢竟我也得對這道菜的名聲負責。」
這話糙理不糙,孫師傅還是說得有點兒道理的,對於別人來說這估計是有些困難,但是像楚雲風這樣頂尖廚藝的廚師來說,不一定能夠難倒他。
雖然孫師傅並不知道楚雲風能夠有看一眼就能學會的本事,但是他也存了個心思,就是在製作的時候儘量將一些細節展示清楚一點兒。
這樣楚雲風應該是能夠學會的,這對於雙方來說都是好事兒。
「那行,咱們就這樣說定了,食材的事情我馬上聯繫,這後續的授權協議,等我做出來通過您的驗證之後咱們再簽,沒問題吧?」
「沒問題、沒問題!
這食材要多久才能到啊?」
孫師傅連連點頭,雙手不停地搓了起來,臉上儘是笑容。
「我先打個電話問問!」
楚雲風露出了一個神秘的笑容,讓孫師傅很是疑惑不解。
但慕晴卻知道他的打算,馬上忍不住捂嘴偷笑了起來,看來這昨天才跟某人說最近不會搞突然襲擊的,這就要變卦了。
果然,當電話響起了之後,楚雲風馬上喊了一聲「吳哥」!
隨後話還沒說到兩句,吳老闆立馬就掛掉了電話......