第九百一十五章：都是食材惹的禍（1/2）
不能答應？
楚雲風聽到孫師傅這個回答之後一頭黑線，自己這還什麼都沒說呢，你就知道自己的真實訴求了？
再說了，談判而已，哪有這樣一上來就拒絕的，這孫師傅也真是簡單直接，不過這也從側面說明了他這人不善於與人溝通。
楚雲風自然不會將孫師傅的話放在心上，自己還有很多事情沒弄清楚呢，既然都坐下了，那麼先了解了解情況再說。
「孫師傅，我有幾個問題能不能先請教一下您？」
看到孫老頭一本正經的模樣，楚雲風心中也是感到有些好笑，這老頭的談判技巧真的是太差了。
如果真的不能答應，那為什麼還一早把自己叫過來，還請吃早飯？
要知道昨天的態度可是非常惡劣的，不過這些都過去了，談事兒和知道真相才是最重要的。
「嗯，你問吧！」
孫師傅點了點頭，端起桌上的茶水喝了一口。
楚雲風首先說出了自己找到的那張清單，上面羅列的十八種食材全部一一地說了一遍，跟孫師傅確定了一番。
隨後孫師傅繼續點了點頭說道：「是的，這就是金湯佛跳牆的所有食材，一樣不少，就是這十八種。
現在能夠知道這個秘方的人應該不會超過三個人，所以我也很奇怪你們是怎麼知道的，不過昨天我內人告訴我是你媽媽得到的配方吧？
雖然我不知道她是從哪裡得到的，不過不得不說她很厲害，這個秘方在我這裡可是不會外傳的。
不過她就算是得到了也沒什麼用，因為這十八羅漢的金湯佛跳牆是需要獨門的秘制手法，光有秘方是肯定沒用的。」
孫老頭說起這事兒一開始還有些鬱悶，但是說到了最後，臉上自然流露出了一股自信和得意之色。
楚雲風頷首點頭，對於孫師傅的這種自信深有同感，像這樣的菜式，光有配方肯定是不夠的。
在製作菜式的過程中，獨特的製作手法會讓菜品呈現出非常不同的味道和品質，所以在這件事情上面，孫師傅說得一點兒都沒錯。
自己丈母娘那會兒也只是研究了三個月，如果後續不出事兒的話，指不定研究兩年估計也沒什麼成果。
不過對於孫師傅說這個配方不超過三個人知道，雖然心中很好奇，但是也沒有對這事兒再進行追問。
接下來才是一個最關鍵的問題，那就是現在為什麼不做這道菜了？
「孫師傅，雖然我沒見識過這十八羅漢金湯佛跳牆，但是從側面也了解到不少人想要從您這裡拿到配方和製作方法。
可是您為什麼不答應呢？
還有，既然這道菜如此的不凡，為什麼您自己不做這道菜呢？
即便是不將它給做大，就算是做成一個私房菜式應該也不算難吧？」
這才是最核心的問題，也是楚雲風到目前為止最搞不明白的地方，按理說這十八羅漢佛跳牆有這麼大的名頭，可是卻衰落至此，讓人不得不產生一些質疑和好奇。
當真正問到這個問題的時候，孫師傅的臉色忽然一下不好看了起來，整個人就楞在了那裡，明顯是感覺有苦難言。
隨後他又深深地嘆了幾口氣，幾度想要說話，但是話到了嘴邊，卻是又咽了回去。
楚雲風知道這事兒肯定是有隱情的，所以自己也不著急，耐心地等待著真相揭開的那一刻。
「來，小楚師傅，吃點兒水果，這可是咱們這邊的特產蜜桔，味道很不錯的，快嘗嘗。
要是你們再晚來一個月的話，到時候琯溪的蜜柚也熟了，那可比這個蜜桔好吃多了。」
老太太非常的熱情，端著一盤洗好的橘子跟慕晴一起走了過來，直接塞了兩個在楚雲風的手裡。
「我自己來就可以了，謝謝！」
感受到了熱情之後，楚雲風自然是撥開了橘子，不過卻是遞給了慕晴，隨後才將第二個給撥開嘗了起來。
味道確實還不錯，甜度挺高的，但並不是那種純甜的，略微帶著那麼一絲絲的酸味，反而更加讓這味道好吃許多。
老太太笑著看這兩人互動，心裡也是很開心的，不由得想起了自己年輕的時候。
但是一看到這老頭子的模樣，便知道他又開始悲風傷秋了，於是坐下之後便開口說道：「都這個時候了，有什麼說什麼吧。
這事兒都憋在心裡這麼多年了，有什麼不好說的？
難道還真的準備一輩子就這樣放棄了，這說出來說不定還能有辦法呢，你昨晚不是說人家小楚有渠道嗎，那個......」
老太太還沒嘮叨完，馬上就被孫師傅給打斷了，但是這話里提到了楚雲風，還涉及到了渠道的事情，這就有點兒意思了。
楚雲風和慕晴兩人自然是交換了一個眼神，心中雖然有了一些猜測，但是還需要最後來印證。
之間孫師傅總算是長長地嘆了口氣，隨後將桌上的那杯茶一飲而盡，這才緩緩道來：「其實這件事兒說起來也不複雜，最大的原因就在食材上面。」
食材？
一提到這兩個字的時候，楚雲風發現自己忽然懂了！
特別是一想到這道菜70年代的曇花一現，到現在孫師傅的「堅持」，那麼這件事兒就說得通了。
於是楚雲風心中開始狂喜了起來，如果僅僅是這麼一個小小的原因的話，那麼對於自己來說根本就不是問題啊。
食材？
這事兒說大算大，說小算小，但是對於自己來說，簡直就是小兒科嘛！
隨後孫師傅的敘述開始驗證了楚雲風的判斷：「這道菜其實是我師傅傳下來的，一共就傳了兩個人，一個是我，另外一個是我師兄。
我師兄前些年去世了，所以我懷疑你們手上的那份配方就是從他手上獲得的。
應該是從他的家人那裡買過來的，但是如果他還在世的話，估計你們也是買不到的。
因為師門有令，這道菜是不允許外傳的，而且師門內最嚴厲的一個規定就是，製作這道菜的時候，食材的選擇是非常嚴格的。
如果食材達不到標準的話，那是絕對不允許製作的，因為這會砸了這道菜的招牌，這是師傅絕對不允許的。」
話說到這個地方，已經是非常明了了，楚雲風對著慕晴點了點頭，證實了自己心中的猜測，而對於這個問題，一定是有解決的辦法。
說起這事兒孫師傅也是一陣唏噓，他露出了一抹回憶的神色說道：「七幾年的時候，那個時候我跟師兄還在師傅手底下學廚。
跟師傅學了差不多快十年了，所以師傅也想著要將這道菜教給我們，當時我們可是非常興奮的，都知道這是師傅壓箱底的絕活。
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