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第一千三百三十三章 今晚特訓(2/2)

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楚雲風才剛剛一問,兩人馬上就異口同聲地說道:「滷煮!」

搖了搖頭的楚雲風笑著回道:「早猜到了,走吧,帶你們去一家老店嘗嘗!」

這家店之前侯會長帶楚雲風去過,味道還不錯,至於為什麼要吃滷煮,這都不帶想的,肯定是郭逵的提議。

這傢伙長這麼大了還是第一次來京城,所以對於京城的美食自然是想要第一時間嘗試一番,滷煮可是京城的一大特色。

帶著兩人好好體驗了一番之後,下午上班時間,楚雲風帶著兩人來到余科長的辦公室。

「余科長,給您介紹一下,這兩位就是郭逵和胡月了,他們是來報導的。」

「郭逵和胡月?坐吧,先把身份證給我登記一下!」

登記完了之後,余科長馬上問道:「胡月好像還是這一次集訓的成員之一吧?」

「是的,這次集訓裡面有我的名字!」

胡月第一時間回應了起來,不過聽余科長這話裡面,好像還有什麼事兒一般。

果然,余科長這邊皺了皺眉頭道:「小楚啊,這集訓報導的時間和東協會的時間有衝突啊,要不我就把你們兩人的報導手續先給辦了吧?

這東協會最後一天的做菜時間剛好是集訓報導的第一天,你們這忙著做菜估計是沒辦法來集訓了,這事兒金部長知道吧?」

這件事情楚雲風跟侯會長和金部長在蓉城就討論過了,所以第一時間就給余科長回話:「金部長知道,那我們倆的手續就今天辦吧,麻煩你了余科長!」

「沒事兒、沒事兒,小事兒一件!」

余科長擺擺手,不過這一邊辦手續一邊接著問道:「喲,這還有個事情啊,這第一天報到大家都會到國宴後廚來參觀的,那不是就看到你們做菜了嗎?

這沒什麼問題吧?」

楚雲風一直想要隱藏自己國宴師傅的名頭,余科長是知道的,所以便開始提醒了起來。

不過楚雲風則是擺了擺手道:「沒事兒的,我聽組織安排!」

這一次做菜還不一定就在國宴後廚呢,所以楚雲風也不太擔心,而即便是被大家知道自己身份了,那也無所謂。

但自己最關心的事情並不是這個,而是這國宴後廚之中,會不會有山田正一的眼線,這才是最重要的。

所以這之前讓侯會長幫自己找尋的秘密基地,這兩天應該就能夠落實下來了。

這邊手續辦理好了之後,余科長便帶著三人前往國宴後廚,這在去的路上,郭逵和胡月兩人四處張望著周邊的環境,一臉的期盼。

「我這心臟都有些不爭氣地砰砰直跳啊,完全沒有想到自己還有一天能夠進入到這廚師的最高殿堂。」

「我也是啊,一來這裡就有一種很不一樣的感覺,相信今後憑實力一定會再進來的!」

郭逵和胡月兩人在大門打開之後更是躍躍欲試,隨後一進來便馬上發出了感慨,這裡面果然跟楚雲風所說的一模一樣,是那麼的整潔和規範。

其實這裡跟自家酒店廚房,或者說是跟所有的正規廚房差不多,最大的區別就是食材的擺放和分區的設置。

特別是當看到牆上掛著的那些炒鍋,兩人瞬間感覺到腎上腺素急速分泌,也憧憬著有一天屬於自己的鍋掛在那裡。

這一路參觀自然是引起了後廚大師傅們的關注,楚雲風也給兩人介紹了一下今天值班的幾位大師傅。

而馮師傅就根本沒有離開過,見到兩人了之後更是熱情得不得了,拉著其他大師傅就說個沒完。

沒辦法,算上郭逵和胡月之後,這製作川菜的人瞬間多了四倍,這人多自然能夠感覺到實力增強了不少。

跟以前在後廚人丁稀少的狀態相比,馮師傅當然覺得搖杆都直了不少!

剛剛參觀完,王部長那邊就打來了電話,讓余科長把大家帶到旁邊的那棟樓,楚雲風心道估計是事情安排妥當了。

果然,五個人一從後廚出來,馬上就看到李老和侯會長,馮師傅第一時間激動地「撲」了上去。

「李老,還真的是您啊,您還記不記得,這三十年前的時候」

馮師傅拉著李老就說個沒完,這讓楚雲風都感覺到很疑惑,以前可沒發現馮師傅是個話癆啊,難不成是因為以前人少的原因?

進入到了旁邊那棟樓之後,楚雲風立刻發現這一樓大廳裡面擺滿了大大小小的木箱,而且一看這個樣式,便知道是JDZ的瓷器到了。

「小楚啊,東西全部都到了,你好好檢查一下吧,要是沒什麼問題就可以歸檔了,這些全部都是東協會所使用的餐具。

你們合計一下這些餐具夠不夠,要是不夠的話得抓緊時間再讓那邊發過來,一定要仔細一點兒,不能出問題啊!」

王部長的話帶著一絲嚴肅的語氣,讓楚雲風也意識到這件事兒的重要性,於是馬上就點頭開始清點起來。

清點和登記自然是有內部人員負責,楚雲風他們只需要確定各種款式和數量即可,王部長在清點數據還沒出來的時候,帶著楚雲風他們來到了另外一邊。

這邊是上回楚雲風做菜的地方,這會兒過來之後頓時發現變化挺大的,這裡被擴寬了許多,而且還增加了好幾個灶台。

王部長直接笑著說道:「金部長擔心你們在那邊做菜受打擾,所以便把這邊給修繕了一下,作為你們這次做菜的地方。

看看還有沒有什麼地方需要改進的,現在修改還來得及!」

楚雲風仔細看了看,比自己預想的要好太多了,於是馬上就感謝道:「謝謝王部長了,這已經足夠用了。」

目前這個地方比之前做菜的時候至少是大了三倍,看來是把以前的牆壁給打通了,看來金部長想得還是比較周到的。

在蓉城的時候自己就跟他商量過,這畢竟是有五百多道川菜,五個人之間需要磨合一下,而且還提前需要適應。

如果是放在後廚那邊的話,這做上幾道菜之後免不了其餘的大師傅會來討論討論,這明顯是會耽誤時間的。

所以有一個單獨的廚房是最好不過的了,只不過沒想到王部長這麼重視,自己親自落實的,都沒有交給余科長。

目前離東協會正式開始還有三天的時間,所以剩下的時間就需要自己跟李老、馮師傅、郭逵和胡月在這裡進行磨合。

時間就從明天開始,這後續的每天,吳老闆都會從蓉城把食材給發過來,大家進行一些必要的訓練。

同時也要抓緊時間把菜單給落實下來,所以後續的事情非常的多。

新的廚房確認晚了之後,那邊的瓷器也確認無誤,李老還親自審核了一遍,這才點了點頭確定了下來。

郭逵和胡月還以為今天就結束了,可以出去好好慶祝一下,不過卻被李老給叫住了,今晚特訓>

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