第一千三百二十八章 川菜重新奠定位置（1/2）

「喲，這不是老劉嘛，你看看這都幾點了，不是說好的11點集合嗎？我這都準備得差不多了，你這檢閱的隊伍好像還沒到齊啊？」

揶揄，赤裸裸的揶揄，劉部長正準備回懟兩句，金部長卻接著問道：「對了，今天早飯吃了嗎？吃得還不錯吧？」

我去，這簡直就是哪壺不開提哪壺啊，劉部長心中壓抑著的鬱悶和憋屈瞬間就爆發了出來：「好你個老金，看來你這是故意的啊！

明明知道這個香氣會影響食慾，你竟然都不提醒一下我？你這也太腹黑了一點兒吧？

還有，明明知道今天交通狀況如此的複雜，你竟然也不提前打個招呼，這就是想看我笑話是吧？

」

劉部長吐槽了半天，金部長耐心地聽著他的吐槽，臉上帶著淡淡的微笑，這更是讓劉部長心裡鬱悶不已。

「說完了？」看到吐槽了半天之後，劉部長鬱悶到說不出話之後，金部長臉上調侃味道更加明顯了，「那就該我來說了吧？」

金部長重重地咳嗽了一聲道：「我都還沒吐槽你呢，聽說上次會上反對聲最大的就是你吧，你既然這麼不相信我們廚師的實力，那麼我說再多你信嗎？

這不讓你親身體驗一下，你還以為我們的廚師達不到要求呢，現在怎麼樣啊，知道我們楚師傅的厲害了吧？

行了、行了，別一副受了委屈的模樣，這道菜快要做好了，到底想不想嘗你說句話，不然待會兒我可是一點兒都不留給你！」

嘶~！

竟然還帶這樣玩兒的？

劉部長瞬間被噎住了，這積攢了一肚子的話頓時說不出來了，自己這麼快趕過來自然也是有一份著急的心態。

這第一自然是不能遲到了，第二也是想要最短時間之內見識一下這道菜的不凡，香味兒如此無敵，又怎能不好奇呢？

這氣勢可不能輸，正當劉部長想要回懟兩句的時候，後面傳來一陣氣喘吁吁的呼喊聲。

「到了、到了，就在這裡！」

「呼，總、總算、是、到、到了」

「金、金部長，怎、怎麼、回、回事兒」

這一下衝過來二十幾個人，金部長回頭一看，好傢夥，原來全部都是今天過來考核的人，當大家看到這現場的酒罈之後，頓時就不淡定了起來。

「呵呵，不著急、不著急，這道菜做好還沒這麼快，不過其它的菜都快要做好了，要不咱們先去大廳等會兒？」

當大家爭先恐後地追問各種情況，混亂之下金部長也不知道該回答誰了，只能是提議去會場再說。

可是大家都不干啊，這好不容易才從這麼遠的地方走過來，不仔細看看這道「大鬧」京城的菜品肯定是不過癮的，所以回答自然都不一樣。

「時間還沒到呢，不著急、不著急！」

「我先在這現場好好看看再說，這一通可是把我給走夠嗆了，得先休息一下！」

「先看看、先看看！」

看到大家都這麼感興趣，金部長也不多說什麼，心裡已經知道今天這事兒基本上是沒什麼問題了。

這後面還在陸續來人，金部長跟劉部長打了聲招呼就準備閃人，去後廚看看楚雲風菜品做得怎麼樣了。

不過這才剛走兩步，劉部長便馬上就跟了上來，嘿嘿笑道：「走走走，我跟你一起進去看看。」

看到一臉期待的劉部長，金部長扁了扁嘴，無奈地搖搖頭，快速穿過了濃郁的香氣地帶，一頭扎進了後廚。

此時的後廚能見度明顯是比之前好了許多，不過這香味兒也是久聚不散，除了有四位大師傅在這裡做菜之外，最耀眼的就是楚雲風了。

他此時所在的地方四周無人，但是能夠遠遠地看到同時有三個灶台的火是點著的，而且也有三口鍋同時放在上面。

我去！

劉部長頓時就瞪大了眼睛，一臉不可思議地看了過去。

這後廚的大師傅們人手一口鍋，平時的維護都是自己在負責，沒聽說過誰能多一口出來，而楚雲風此時在這三個灶台前不斷移動，明顯是同時在製作三道菜嘛。

金部長呵呵一笑道：「傻眼兒了吧，這才是我們楚師傅的真實實力，哦不對，他的真實實力我好像也沒見過。

不過這同時操作三口鍋看起來對於他的壓力好像也不太大，走吧，過去看看！」

在跟著金部長走過去的時候，已經能夠看到這邊的大桌子上擺上了兩道菜品，其中一道菜品的擺盤非常的精緻。

掃了一眼之後，劉部長還是認出了這是有名的川菜菜品——蒜泥白肉、這紅油特別的紅潤，肉是做成一個肉卷狀，擺放在盤中一層一層的，很是有一番意境。

特別是能夠想像得到當這紅油從上而下澆淋下來之後，完全就是靈魂的升華，僅僅是只看了這麼一眼，劉部長就感覺自己口水都流了下來。

另外還有一個非常漂亮而又精緻的漆盒，上面描繪著有點兒像是金漆的龍鳳，造型無比的優美。

漆盒上面蓋著蓋子，目前還不知道是什麼做什麼用，也不知道裡面到底是不是放了什麼菜品在裡面，所以更是不知道這道菜叫上面名字了。

轟轟轟

走進了之後才能夠清晰地發現楚雲風這邊的操作有多牛，三口鍋裡面的菜品時不時地換個手進行顛勺。

另外三口灶台也是換著踩下大火，聽見這猛火灶發出轟鳴之聲，國內的菜品來回翻滾，讓人目不暇接。

「這是？」走近之後看了看鍋中的食材，劉部長大致認出了應該是在製作肉絲一類的菜品，具體是什麼還不清楚。

不過不遠處的集成灶上面，擺放著一個碩大的砂鍋，這倒是引起了自己的關注，雖然有罈子肉的香味兒，但是這口砂鍋裡面透露出來的味道竟然能夠破防？

是的，明顯能夠聞到這口砂鍋傳遞出來一股子清香的味道，跟罈子肉的味道還是有些區別的，一股濃郁的豆子香味兒，這太神奇了。

出鍋！

楚雲風那邊第一口鍋裡面的菜品已經出來了，金部長第一時間上前查看，原來是鹽煎肉！

沒有打擾楚雲風，金部長耐心待在原地繼續等待，而劉部長則是轉到了一邊，跑去看那道砂鍋製作的菜品，用手往鼻子這邊「撲騰」香氣。

第二道菜品也出來了，金部長更是滿意地點了點頭，明顯就是干煵肉絲嘛，在蓉城的時候自己可是嘗過這道菜的，味道相當的不凡。

僅僅是一根肉絲，那就可以讓自己喝上二兩酒，這一點兒都不誇張，這道菜乾香程度非常濃郁，絕對是下酒的聖品。

第三道菜則是看到楚雲風的鍋中響起了噼里啪啦的聲音，餐盤裡面的食材倒下去之後，不到二十秒時間就起鍋，一股子極其香濃的味道傳遞了過來，這是回鍋肉？

三道菜很快就做好，楚雲風正準備洗鍋，轉頭便看到了金部長，於是笑著說道：「部長啊，可以陸續上菜了，蒸菜那邊基本上都做好了。

其它需要加工一下的菜品我也可以陸續出菜，這考核團隊應該都到了吧？」

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