第一千四百八十一章 反擊、反擊(1/2)
看到華夏隊已經完全避開了這些古法菜式的製作,明顯就是畏戰和怯戰的表現,一度讓日本隊的士氣大振。
而明眼人都能夠看得出來,華夏隊應該是不會製作這些菜品,沒看到華夏隊的那些名宿們早已經是按捺不住,激動地在那邊討論了半天了。
這也讓場上一些不明就裡的觀眾們狐疑了起來,華夏隊一開始製作菜品的順序沒有發生過任何的改變,日本隊做什麼菜品,他們就跟著做什麼。
但是為什麼這一刻沒有跟上了呢?
場上的對決氣氛和形式開始慢慢地發生了變化,這種緊張而又壓抑的氣氛,讓不少觀眾們也開始紛紛議論了起來,他們反而是更加緊張了起來。
山田正一此刻非常的得意,很是滿意自己調整的戰術,一下就讓華夏隊吃癟了,而且是束手無策,那麼勝利的號角已經吹響,即將迎來日本隊的高光時刻。
每位隊員公布出來的兩道古法菜品已經做完了,每一道都是那樣的精美,這些菜品在華夏已經至少有上百年沒有露面了,能夠讓你們見上一面,你們也算是輸得值了。
「繼續上兩道古法菜品,讓對面的好好嘗嘗味道!」
華夏那邊到了這個時間都沒有任何的反應,這怎麼能夠讓山田正一不驕傲呢?
其餘隊員自然也是露出了一副指點江山的狀態,紛紛開始喊話了起來。
「對面的想不想學啊,想學的話就磕個頭,說不定我心情一好就教你了呢?」
「喲,這么半天了都還不動手啊?難道是不會做啊?不會做你說嘛,我手把手地教你好不好?」
「不是號稱華夏的天才廚師嗎?連自己本國的菜品都不會做,還好意思說自己是華夏廚師嗎?」
揶揄加調侃,日本隊這一幅勝利者的姿態是做得淋漓盡致,而被挑釁的彭越和貝蓓等人,則是板著臉一言不發,明顯是有苦說不出來。
這樣的狀態怎麼能夠瞞得過所有人呢,難道說華夏隊是真的黔驢技窮了嗎?不應該啊?
「李老啊,趕緊想個辦法吧,這已經快穩不住了啊!」
「老李啊,有辦法就趕緊的吧,不然是真來不及了,這個時候可別藏著掖著了,等晚點兒我那瓶珍藏了五十年的老酒,回去了請你喝行不?」
五十年的老酒?
李老頓時眼神一亮,馬上就回道:「沒問題,那咱們可說好了啊!」
???
眾人都被李老這毫不猶豫地態度給愣住了,難道是真的想到辦法了,又或者是故意在拿捏一下,就等著季老開條件呢?
賊精賊精的李老哪裡會這麼輕易就說出這麼肯定的話呢?
還不是剛才看到楚雲風嘴角露出了那嘲諷的笑容,知道這傢伙要開始反擊了,誰知道季老忽然送自己這麼一份大禮,那還不趕緊收著,晚了等他反應過來後悔了怎麼辦?
「大哥,趕緊的吧,我現在最後一道菜馬上就要做完了!」
彭越此刻是既焦慮又緊張,這手上最後一道菜要是做完之後沒有動作,站在那裡不動像什麼樣子,這輩子都不想經歷這種尷尬和丟臉的場面。
「楚哥、親哥啊,我的也快要做完了,您老人家趕緊安排啊,我這一百多斤就交給你了!」
宋紹晨也是快扛不住了,自己師傅在話,屬實是怕他直接上來捶自己一頓。
「啊啊啊,大哥,老娘,哦不,老妹真的快頂不住了啊,你再不救命就來不及了!」
貝蓓感覺已經快壓不住自己這急脾氣了,對面傢伙那張醜惡的嘴臉,很想馬上一巴掌拍過去,不過必須是要用自己做出來的菜品,狠狠地回擊一下才行。
華夏的網友們也是屏住了呼吸,等待下一刻的到來,所有人都在擔心華夏隊會出現看著對面做菜的場面。
「完了、完了,咱們很有可能要輸掉啊,這些菜太難了,做不出來也不怪他們啊!」
「組委會太黑暗了,這擺明了就是對方處心積慮挑戰我們的弱點嘛,連大師傅都不會做的菜,青年廚師難道會做?」
「真的是急死我了,可千萬千萬不能輸啊!」
知道大家等得都很急,楚雲風自然也是不會那麼淡定,這些菜剛剛被日本隊給做完,自己馬上就進入到了系統空間,第一時間就學習了起來。
出來之後楚雲風馬上就回應起了彭越他們:「從現在開始,大家統一聽我指揮,就跟咱們在後廚集訓時的那樣,讓他們看好了!」
嘶~!
一說起要照常執行之後,彭越他們頓時就吸了一口涼氣,知道進入這種狀態之後的楚雲風有多麼的可怕,也知道自己將要面對一個什麼樣的「折磨」!
「幹了,楚哥,快來吧!」
「老娘拼了,就這樣吧,乾乾干!」
「只要你打不死我,那我就把對面的乾死,來吧!」
???
華夏隊這是怎麼了?
忽然出現一副將要英勇就義的狀態,頓時讓所有人都看不懂了,就連立刻答應了李老那瓶酒隨意喝的季老,都忘記繼續追問到底是什麼辦法了。
「俊傑,整雞起皮,這道彩衣紅袍又叫做古法脆皮糯米雞,薄如蟬翼的雞皮要保證完好無損,刀工上面注意
伊面你應該很熟悉了,這雞粒片兒面要把麵團切成尖尖的小菱形,放入油鍋炸至金黃,然後再煨上鮮雞肉上湯
準備好開動吧!」
楚雲風在吳俊傑的身後「嘀咕」了一番之後,頓時聽到他激動地喊了起來:「放心吧,交給我了!」
其實剛才鈴木美智子在製作這兩道菜的時候吳俊傑就不時查看了一番,只不過她的手法非常的快,讓人根本看不清是怎麼處理食材的。
可即便是看清楚了,箇中的一些特殊技法以及香料的配比根本無法弄懂,而且一直觀看還會讓自己做菜分心,製作出來的菜品質量不高。
但是有楚雲風在就不一樣,不僅能夠清晰地看穿對方製作菜品的步驟和技巧,還能夠精確地弄清香料的配比,這才是很牛逼的地方,讓人不得不服。
在秘密基地進行集訓的時候,大家早已經習慣用這種方法來學習那幾百道的菜品,所以當楚雲風把這道菜的訣竅說明白之後,自然是能夠馬上就上手了。
而且即便是在製作菜品的中途出現什麼問題,楚雲風也能夠及時進行修正,就是這麼牛逼,不服不行。
「酥黃菜,蛋清和蛋黃分開,土豆澱粉拌勻,攪勻的蛋烙成蛋餅切成菱形片,裹上一層蛋清。
炸制金黃浮起後撈出來,最後再用拔絲的手法成菜,明白了嗎?」
「知道了,這道菜技法有些複雜罷了,沒什麼難度,看他這麼囂張,待會兒等我來打臉!」
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