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第一千三百五十五章 好數字臭運氣(1/2)

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盲盒比賽?

所有在場的隊員們都面面相覷,這比賽的規定的確是很新穎,而且最是能夠考驗比賽者隨機應變的能力。

大家手上都是有拿手菜的,可是當食材不匹配的時候,想要用拿手菜來得高分自然是很困難的,所以大家頓時知道今天這考試難度不低啊。

「來吧,現在大家開始抽籤,就按照從左到右的順序一個個來!」

季老把箱子拿到了左邊第一個隊員的面前,彭越很榮幸的成為了第一個抽籤的人,手伸進去之後摸了一圈,最後取出一張摺疊起來的紙條。

彭越打開看了看數字,28號,不過此刻的數字沒什麼意義,這對應的食材還不知道是什麼呢。

輪到楚雲風了之後,他隨手伸進去直接取了一張紙條出來,數字編號18,看起來還不錯,就等著待會兒拆盲盒吧!

很快,當所有人都抽完了之後,季老跟大師傅們示意了一下,隨後他們開始陸續把一個個竹籃子給拿了出來。

每個竹籃上面都標記著編號,不過竹籃上面有蓋子,看不清裡面究竟是什麼。

「給大家發下去吧,在我正式計時開始之前,所有人不能把竹籃給打開!」

嘶~!

季老的話讓大家心跳都加速了幾分,這明顯是不給大家多思考的時間,必須在看到食材之後立刻就要決定菜品的樣式。

如果還要思考一下的話,這前面只有十分鐘的刀工時間搞不好就不夠用了,所以此時看到對應編號的竹籃被放在自己面前,不少人都開始屏住了呼吸。

「好了,食材已經全部放在了你們面前,3、2、1,比賽開始!」

隨著季老的一聲令下,這後廚的大師傅們第一時間看到竹籃上面的蓋子被掀開了,隨後還能夠聽到不少人發出驚嘆的聲音。

「天哪,這什麼情況?」

「不是吧,我這運氣這麼差?」

「這太狠了吧,還能這麼玩兒的?」

季老他們似乎很是欣賞大家透露出來的精彩表情,樂呵呵地看著那些已經愣住了的人,心道這比賽要是像你們想像中的那麼簡單就沒意思了。

大家為什麼會露出驚訝的表情呢?

原因很簡單,因為這每個竹籃裡面的食材迥異,而且不少食材都出乎了大家的意料。

就拿彭越來說,他抽中的數字倒是挺不錯的,可是這食材看起來可不咋地。

並不是說食材不好,而是太簡單了,竹籃裡面一共就只有三種食材,一個土豆、三根胡蘿蔔,外加一小塊兒豬肉。

雲耀這邊看著食材也是苦笑了一番,他這竹籃裡面更是有意思,最大的一個就是還沒經過處理,感覺就像是才從地里挖起來的竹筍。

其次還有一個雞大腿,另外還有一個小南瓜,然後,就沒什麼然後了。

食材這麼少?

到底該做什麼菜品呢?

雕工是用竹筍還是用南瓜呢?

有愁眉苦臉的,也有凝思的,同樣也有興奮的,有一部分人的竹籃裡面食材還比較多,種類有五六種。

只不過數量上面少了一些,當所有人都確定了自己的食材之後,大家都感到有些疑惑了。

這刀工的時間給了十分鐘,但是按照這給的食材來看,很多人估計三分鐘就可以完成了,那麼給這麼多的時間做什麼呢?

暫時不去想這個問題,不少人都已經開動了起來,但是大家都沒有發現,這所有人裡面,第一個開動的人卻是楚雲風。

幾乎是在打開竹籃之後,他就直接拿出裡面的食材放在了菜板上,然後直接下刀了。

楚雲風抽到的數字同樣是很不錯,非常的吉利,可是這食材嘛,指不定就是這所有人裡面最差的。

就連季老從頭到尾走了一圈,看了看楚雲風竹籃裡面的食材,都忍不住搖了搖頭,原因很簡單,這竹籃裡面就只有兩種食材。

兩個土豆,外加一根白蘿蔔。

是的,就這兩種食材,而且全部數量加起來只有三個,連肉類都沒有,看起來自然是淒悽慘慘戚戚。

要是其他人看到這樣的食材,估計會相當的頭疼,這光是土豆跟白蘿蔔,這到底是能夠做什麼菜品嘛?

蘿蔔土豆絲?

土豆蘿蔔絲?

又或者是土豆燉蘿蔔什麼什麼的?

光是素菜能夠做出什麼讓人驚艷的菜品呢?

跟有肉類的食材相比,想必不會驚艷到哪裡去的,可是楚雲風為什麼會開動得這麼快,而且似乎並沒有任何的遲疑呢?

此時所有的學員都開動了,大家都在爭分奪秒地處理著食材,沒有誰會分心去看別人的動作。

不過大師傅們有的是時間啊,大家不僅在面板上面給大家的表現記錄著什麼,在觀察的同時也看了看這竹籃裡面的食材。

因為大家都想看一看,那個最倒霉的人究竟會是誰?

之前一開始的時候按照商定的意見,所有的食材裡面都會放一種肉類,不過到了最後,季老卻提出拿出一個特殊處理。

也就是其中的一個竹籃裡面只放蔬菜,並不放任何的肉類,比賽嘛,總要是有點兒「驚喜」才好。

有點兒腹黑的大師傅們自然是欣然同意,大家都在猜測誰會是那個最「幸運」的人呢?

因此當大家走到楚雲風這邊的時候,看到了竹籃裡面的土豆和白蘿蔔,並沒有任何肉類存在的時候,有幾位大師傅實在是忍不住笑出了聲兒。

別看楚雲風還在處理著土豆,並且還有餘力和心思抬起頭來,沒好氣地看了看笑出聲的大師傅。

好傢夥,這蘇師傅偷笑的聲音最大,看來這主意搞不好就是他出的,楚雲風輕咳了一聲,蘇師傅連忙收斂了一下,繼續若無其事地往下查看起來。

所有人此刻手中的速度都非常的快,大家都在用自己最快的速度處理著手中的食材,菜刀敲擊菜板的聲音不絕於耳,每個學員都非常的專注。

季老特別關注那1/4的中年廚師,仔細地觀察著他們的技法和速度,不由得點了點頭。

從目前的情況來看,這些大師傅們畢竟是要年長一些,幾十年的廚藝經驗不是蓋的,這無論是處理食材的技巧還是速度都要比年輕人要厲害一些。

不過再看看彭越他們幾個,跟這些中年師傅的速度竟然不相上下,這技法也差不到哪裡去,這明顯就是天賦和名師傳授有著很大的關係。

但所有人之中,有一個人是最突出的,並且更是與眾不同,看他處理食材那簡直就是一種享受。

不用問都知道這人就是楚雲風,只見他竹籃裡面的一個土豆很快就被他切成了細絲,由於剛才去關注其他學院了,都沒看到他是怎麼處理的。

此時凝神一看,季老的神情立刻嚴肅了起來,看到這菜板上如此之細的土豆絲兒,季老的眉頭漸漸地皺了起來。

「這小傢伙到底是準備做什麼呢?」

心中嘀咕了一下,季老感到很疑惑,平時如果是炒土豆絲兒的話,無論是哪個菜系都不會把土豆給切成如此之細。

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