第一千四百章 又是「亂彈琴」（2/2）
黑魚籽龍蝦！
以國產南瓜茸、龍蝦球、黑魚籽、麻油散子為原料。黑魚籽采自烏蘇里江的大馬哈魚籽，南瓜采自魔都本地，龍蝦采自海南。
首選營養豐富同時低糖的南瓜，打成茸後墊底，將龍蝦滑炒後鋪在南瓜茸上。
這麻油饊子可是魔都的傳統小吃，多種原料經烹調融合為一體，彰顯清淡，環保，綠色。
豉香比目魚！
考慮到客人來自西方，採用中式醃製西式低溫生考的烹調手法，主張肉質鮮嫩與湯汁的調配，豆豉的運用更是極具華夏美食的特色。
素菜類的也是不凡，絲瓜青豆瓣！
將絲瓜去皮切塊，用七成油溫走油，待用，加入青豆瓣爆炒至香，再加入絲瓜，翻炒調味，勾芡裝盤即可。
這道菜展現了江南的清新氣質，蠶豆和絲瓜在種植過程中不需要噴灑農藥，是立夏後最好的時令蔬菜。
湯類也是非常有特色，松茸燉花膠！
熬湯食材特地選擇了清真食材，優質礦泉水，農戶散養老雞、鴿子、牛健、鳳爪以及多種大料，熬製5小時，香味濃郁、湯清見底。
這道菜讓楚雲風見識到了食材的選取，大多都是「土」類食材和有機食材，才能夠凸顯出華夏美食的真正風味兒。
雀巢爆羊柳、香炸大明蝦，黑椒煎牛排、香烤銀鱈魚、白灼翠芥蘭！
翡翠龍蝦、檸汁雪花牛、栗子菜心、BJ烤鴨！
清湯松茸、松子鱖魚、龍井蝦仁、膏蟹釀香橙、東坡牛扒！
富貴龍蝦、菌香牛肉、香草鱈魚和花好月圓（鴿子蛋扇貝湯）！
松茸燉雞湯、荔枝龍蝦球、油淋海石斑、沙茶燜牛肉、錦繡時令蔬！
孔府一品八珍盅、孔府焦溜魚、孔府神仙鴨、孔府醬燒牛肋排、魯府燒雙冬！
這每一次國宴的主菜都給了楚雲風非常不一樣的印象和體驗，而且每一次的國宴都是非常有針對性的。
就拿主菜為孔府宴菜品這次國宴來說，地點就在青島，這山東的地界是孔府之鄉，所以更加具有當地的特色，也能夠表現出主人家歡迎客人的一種情懷。
這幾十年的時間，國宴也舉辦了非常多的次數，因此這菜式也是相當的多，楚雲風這整個上午和下午的時間，也只不過看了一大半而已。
這還只是他用瀏覽的速度在看，要是進行細細體會的話，別說是三天了，就是給他三個月都無法全部領略其中的精髓。
但是楚雲風有逆天的系統在，只要是自己看過的東西，系統都能夠保存下來，晚點兒去系統空間就能夠細細品味和復原了。
時間來到了下午五點半了，檔案室的工作人員已經看了很多次桌上的盒子，這是楚雲風帶來的「乾糧」。
本以為他中午會過來吃的，可是中午他不僅沒有吃，這整整一個上午的時間，他竟然連一口水都沒有喝。
這都還不算狠的，這傢伙竟然洗手間都沒有上一個，有這麼強大嗎？
搖頭表示不解之後，工作人員還是有些擔心，於是便打了一個電話過去匯報一下情況，這要是出問題了，麻煩還不小。
檔案館成立這麼多年了，還是第一次見到這麼廢寢忘食的人，不過也對於楚雲風的這種專注表達了一絲敬意。
「什麼？你說他一整天沒吃東西了？連水都沒有喝一口？」
余科長接到電話之後眉頭頓時就皺了起來，心道這楚雲風也太拼了一點兒吧？
「是啊，別說是吃東西喝水了，他連廁所都沒有上過，這一層的資料基本上被他翻看了一大半了，看他這狀態不看完估計是不會吃東西的！」
工作人員心裡嘀咕著估計不止是一層啊，這第二層不看完可能都不會吃飯，這人受得了嗎？
余科長心中也是驚呼了一番，楚雲風這也太拼了吧？這看歸看，學歸學，身體也是很要緊的啊！
特別是在這個關鍵的時刻，他身上肩負的重任可不小，身體要是垮了的話，還怎麼去完成這艱巨的任務呢？
所以余科長根本都不帶猶豫的，馬上就開始給王部長匯報了起來。
「什麼？這小子瘋了吧？」
王部長一聽說之後也是一驚，即便是不在現場對於楚雲風的這種入迷狀態有很深刻的想像，本身楚雲風就是一個很專注的人。
之前看他製作國宴菜品的時候，那股子狠勁兒自己可是深有體會的。
「我知道了，這事兒我來處理！」
王部長也是不敢有所懈怠，現在楚雲風的狀態直接關係到了這最終一戰，從目前所反饋回來的信息來看，楚雲風的重要性越來越大了。
對方的實力暴露出來極其的強大，金部長已經召集開了兩次會議了，大家都沒有拿出一個很好的辦法，這件事兒非常的棘手。
而且現在連上面都驚動了，沒想到對方的實力竟然會隱藏得如此之深，簡直是出乎了所有人的意料。
一開始還不知道楚雲風竟然也派了人過去，華夏這邊自然也是派了人過去打探消息，但是卻沒有傳遞迴來多少有用的信息。
可是馬福這邊竟然抓到了核心，不僅探查出了兩個核心人物的異常狀態，而且其中的視頻無意之中揭露了對方的實力。
這一下就讓候會長這邊的所有布置全部打亂了，按照現在積蓄的力量來看，去了國際賽那根本就是一點兒贏的機率都不大。
所以這兩天金部長這邊也是也有焦頭爛額的，會議從上午開到了下午，都沒有一個很好的辦法。
集訓隊的名單是一早就確定了下來，而且也都發布出去了，想要臨時換人的話組委會那邊肯定是不允許的。
可即便是允許換人，在新的規則之下，華夏有多少年輕人能夠超越技師的廚藝水準？
而且誰又能夠在沒有接受過系統性培訓去迎接未知的國際挑戰賽？
所以頭疼啊，在接到了王部長的電話之後，金部長則是更加的頭疼了！
「什麼？這種事情怎麼現在才匯報過來，那邊的工作人員為什麼不提醒一下呢？」
呃~？
王部長都不知道該怎麼回答好了，這時間短了怎麼能夠發現有異常呢？
但是金部長的話還是要回答的，於是王部長只能是硬著頭皮道：「我正在過去的路上，放心吧，不會讓小楚出問題的。」
忽然想了想，王部長還是把之前候會長告訴自己的話匯報了起來：「部長啊，據說小楚準備挑燈夜戰，在檔案室閉關三天！」
這話不說還好，一說出來就像是刺激到了金部長的敏感神經，他立刻就坐不住了：「亂彈琴，簡直就是亂彈琴！
你等會兒，我跟你一起過去看看，對了，把小侯一起叫上，咱們趕緊去過」