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第一千三百六十四章 新的里程碑(2/2)

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季老有些想不明白,可是又想不通這究竟是怎麼回事兒?

彭越也是有些迷茫,不過他就坐在楚雲風的旁邊,方便他馬上就問了起來:「楚哥,你這做菜究竟是有什麼秘方啊?

為什麼你做出來的菜就要比我做出來的好吃一倍不止呢?

都是同樣的食材,這差距不會這麼大吧?」

沒想到彭越對自家食材有這麼深刻的認識,楚雲風繼續打馬虎道:「會不會是今天這刀工的原因,還有川菜處理手法的問題?」

這種事情本來就說不清、道不明,彭越得不到正確答案,自然是搖了搖頭,再塞了一個口蘑小籠包進嘴裡,化食慾為力量,看看能不能想明白一些。

宴席進入了高潮之後,楚雲風端著酒杯來到主桌,跟每一位大師傅都敬了一杯酒,這是實打實的單獨敬酒,喝的自然是不少。

「從明天開始,就辛苦大家了,有關食材的事情還請提前三天告訴我,我好提前做準備!」

地方既然換了,這食材就得自己來準備,不過季老已經把三天的食材都安排好了,前面三天都是直接送過去就行。

當然了,京城大飯店也是有準入證的,所以這倒是讓楚雲風省了許多力氣。

大師傅們都紛紛點頭同意了下來,這不僅是對楚雲風有好處,對自己的徒弟也是有極大的幫助,所以大家都沒什麼異議。

一開始的約定看起來全部受益者都是楚雲風,可是沒想到他竟然能夠想到利益均沾,互惠互利,所以大師傅們心中自然是都有本帳的。

這對楚雲風進行菜式教授的時候自然是不會有所藏私,而楚雲風也能夠真正學到其餘七大菜系的精髓。

聯想到楚雲風第一回在國宴後廚的表現,可是季老卻提出了一個很關鍵的事情:「這次時間怎麼安排的?

每次咱們幾個人上,這些你有沒有什麼想法?」

季老的話讓主桌上的大師傅們都不明白到底是什麼意思,估計也只有李老和季老才能真正明白這句話的真正含義。

想法?

楚雲風之前也考慮過這個問題的,若是一個菜系一個菜系地來做菜,這時間上面自然是不夠的。

一個菜系就是五百道菜,七大菜系加起來一共三千五百道菜,這距離國際賽還有大約八十來天,平均下來的話一天至少需要做四十四道菜。

可是不能把這時間就這樣均勻安排了,至少還要留出半個月,甚至是一個月的時間來進行一系列的特訓和準備。

所以當時間再次壓縮之後,楚雲風認為五十天的時間來結束比較合適,所以這每天的菜品至少應該製作七十道。

不過只有一上午的時間,要是讓一個菜系的大師傅製作七十道菜出來,顯然是不可能的。

辦法嘛自然是有的,只不過說出來之後,估計這些大師傅們想要打人了,但是季老除外。

「那個,這樣吧,每天做七十道菜吧,一個菜系十道菜,咱們爭取在五十天之內結束。」

這個計劃說出來之後,在場的大師傅們頓時就炸了。

樂天嬌第一時間就皺起了眉頭:「你沒搞錯吧,你還真準備在國際比賽之前就全部學完這麼多菜品嗎?」

「是啊,這可是三千多道菜啊,不是三百多道,而且只有上午的時間,這怎麼看都時間不夠嘛!」

在劉曉麟大師剛剛說完,張松年大師緊接著輕哼道:「年輕人還是踏實一點兒,我們七個人再怎麼做得慢,你能一下全部都看會嗎?」

陳桂榮大師說得更加露骨,明顯是有些生氣了:「廚藝這東西靠的是積累,一步一個腳印,太激進了可不好!」

楚雲風很是謙虛地聽著大師傅們的見解,等他們說完了之後,本來還想要再解釋一下的,季老出手了。

「這事兒就聽小楚的吧,他也不一定就非要全部學會咱們的菜品,應該也只是選取其中的思路和借鑑一下手法。

這些東西對於目前的他們來說還是比較重要的,不過咱們可以錄下來嘛,今後大家都可以觀摩和學習,你們認為怎麼樣?」

季老的提議讓大家一時之間有些拿不定主意了,打賭輸了這事兒大家都服氣,也是準備認真傳授一下菜系的精髓。

不過這樣一來的話楚雲風要是學得太少,豈不是辜負了大家的一片心意,並且在他們自己內部集訓之中,能夠獲得收益也就低了啊?

「李老您怎麼看?」

季老及時把問題丟給了李老,這事兒只要他老人家點頭了,那麼其他人自然是不會再有所異議。

李老當然是明白楚雲風這過目不忘的本事,對於季老的「幫忙」也是心領神會,於是欣然點頭道:「就這麼辦吧,非常時期非常辦法。」

李老竟然同意了?

陳桂榮大師他們的眉頭反而是皺得更深了,這有些無法理解啊?

「就這樣吧,從明天開始,就辛苦大家了,每人一天十道菜,可以同時開始製作,小楚你也要努力進行觀摩。

要是碰到有什麼不懂的記得及時向大師傅們請教,還不趕緊謝謝大家!」

李老話音剛落,楚雲風自然是順著勢頭再次鞠躬感謝了一番,此時在座的人心中都疑惑不解,這事兒怎麼看都透著一股子邪氣。

而知道那麼一點兒底細的王志強和吳俊傑,雖然知道楚雲風有一點兒過目不忘的本事,可是想要同時觀看七位大師同時做菜,自己可是不太相信。

或許後面再看錄像有所領悟吧?

一直到宴席結束,大家離開之後,楚雲風才跟李老坐上了回招待所的計程車。

「李老,您沒事兒吧,今天這酒可是喝了不少,晚上回去了早點兒休息!」

醫生也是囑咐過的,李老不能喝太多,不過他老人家可是無人能管,加上心中高興,自然是多喝了一些。

「沒事、沒事,看到你進步神速,我這是開心呢,明天開始是一個新的里程碑,你可要好好地努力啊。

八大菜繫於一身,這麼多年以來估計你是頭一個,我倒是很期待等你融會貫通了八大菜系之後,會出現什麼樣的精進。」

李老的話透露出對楚雲風的期望非常的高,楚雲風自然也是連忙謙虛了一番。

「行了,在我面前就不用這麼謙虛了,你這刀工即便是我都比不上了,你這小子啊,嘿嘿!」

李老這舒心的笑容更是讓楚雲風不好意思了起來,對於這個話題又不能說實話,只能是跟著嘿嘿兩聲回應了一番。

晚上回去把李老送回屋之後,楚雲風這才敲了敲房門,慕晴無聊在看電視等著自己呢,依偎而眠一晚之後,新的一天來臨了>

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