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第一千三百六十八章 下馬威(1/2)

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「萬老,我有個想法,咱們能不能提高一下進度!」

楚雲風的話有點兒石破天驚的味道,讓萬老他們頓時有些異樣的感覺,這提高進度可不是說著玩的。

像宮廷菜這種菜式其實它的每一個步驟都是包含著不少的內蘊,往往需要反覆推敲才能夠明白這手法之中的奧妙。

就拿剛才楚雲風製作這道紅燒牛頭方一樣,萬老他們就連續問了好幾個問題,直到楚雲風說清楚了之後才讓他繼續操作。

難道說楚雲風的意思是想要加快製作的速度,這怎麼能行嘛?

祁洛舟大師第一時間皺眉道:「小楚啊,這事兒急不來的,你慢慢做就是了,我們有的是耐心,慢工出細活嘛!」

楚雲風一聽這話就感覺到頭皮發麻,慢工出細活倒是不假,自己可以做慢一點兒讓你們慢慢看,可是我的意思被你猜反了啊!

向叔華似乎是有些著急了,咳嗽了兩聲道:「是啊,小楚,你別看咱們這菜品不多,可是道道都是精品,這裡面的精髓可都得慢慢體會才是!」

另外一位柴維鴻大師撫摸著自己的長須,很是認可地點了點頭,不過李老卻是在一旁偷笑,跟慕晴兩人靜靜地喝茶「看戲」。

「呃~!」楚雲風都有點兒不好意思開口了,這話要是說出來會不會讓他們三位感覺到自己太自大了呢?

不過該說的還是要說,儘早把滿漢全席的菜式全部學會,自己還有更多的時間去做其它事情。

所以楚雲風頓了頓之後還是帶著一絲抱歉的意味說道:「萬老啊,你們誤會了,我的意思是你們三位是可以同時做菜的。

要是不影響你們看我做菜的話,你們是可以隨時做菜的,我這邊你們要是有什麼問題的話可以隨時問我,你們看這樣行不行?」

一開始萬老他們還沒回過味兒來,不過當「讀懂」了楚雲風的意思之後,萬老頓時就氣得鬍子都快翹起來了。

這小子什麼意思?

這是看不起我們是嗎?

把我們當做是一般的廚師來糊弄了嗎?

什麼叫做你做菜我們可以隨時提問,在不耽誤我們看你做菜的同時,你認為自己能夠看清楚、看明白我們做的菜品?

這麼自大的話也說得出口?

別說是萬老了,就連其餘三位大師也是生氣得不得了,特別是柴維鴻大師,剛才一急之下差點兒把自己鬍子都給扯下來了。

李老這邊是看熱鬧不嫌事兒大,還「噗嗤」一下笑了出來,讓楚雲風苦笑不已。

這一下失態之後,卻立刻把火力給吸引了過來,讓李老也是有些鬱悶。

這萬老自然是衝著李老發飆了:「李老頭兒,你聽聽,你好好聽聽,這是你徒弟說出來的話吧,這麼多年了我還真沒見過這麼大口氣的。」

「好傢夥,都說你小子挺謙虛的,沒想到我還看走眼了!」向叔華大師趕緊把生氣的勁頭兒忍了忍,這才沒有咳嗽出來。

柴維鴻大師下顎上的疼痛還沒過呢,更是沒好氣地說道:「剛才是我眼花了還是耳背了,怎麼聽這話是李老頭說的呢?」

「噗嗤~!」

這下輪到慕晴忍不住了,趕緊轉過頭去,很是辛苦地忍著這傳來的笑意。

李老又怎麼會不知道楚雲風的想法呢,要是按照正常進度,楚雲風這邊做一道菜,萬老再做一道。

接下來楚雲風繼續做一道,向叔華大師跟上,後面的順序基本相同,要是按照這樣的流程來的話,這不到三個月的時間肯定是不夠的。

而萬老他們其實對這個時間也不太在意,雖然知道楚雲風到時候要去參加國際廚藝大賽,不過等他回來了再繼續也沒什麼問題。

可是楚雲風不願意等啊,這話都說到這裡了,李老自然是得推動推動才行,於是便咳嗽一聲道:「呃,這事兒我昨天跟他商量過了。

他這不是要去參加比賽了嘛,想要在比賽之前把這些菜全部給學完,最後留點兒時間來進行鞏固。

就按照他說的來吧,只要你們不擔心這一次做四道菜,他只做一道菜就行!」

之前說好了的是一道換一道,要是萬老他們每人做一道菜的話,這就是四道菜,而楚雲風這邊可能才做了一道。

所以李老把這個比較敏感的話題說出來之後,萬老這邊更是鬱悶得不行。

「李老頭兒,你這是看不起誰呢?我們在意的是這個事情嗎?」萬老嘴上雖然這麼說,可實際上在不在乎的,李老心裡也是有桿秤的。

不在乎的話又為什麼要急匆匆地跑到蓉城來,還必須要白紙黑字呢?

向叔華大師這會兒實在是有些氣著了,連續咳嗽了好幾聲才停了下來:「哼,我倒是沒什麼問題,不過醜話說在前頭,這菜我可只做一遍!」

這話一說出來了之後,萬老眼裡的精光一閃,頓時認為向叔華大師的做法沒錯,這要是學不會的話,可就不能怪我們了。

柴維鴻大師也跟著添了一把火,此時的他生怕楚雲風反悔,想要好好給他一個教訓,於是馬上笑著說道:「那就這麼定了,老萬,咱們開始吧!」

開始就開始!

四位大師頓時配合得非常默契,明顯是要給楚雲風,甚至是給李老一個下馬威,而且這個時機又抓得是那樣的好。

因為楚雲風這會兒正在製作紅燒牛頭方,前面所有的關鍵步驟基本上都完成了,剩下的就是把這牛頭皮熬製了。

這熬製的功夫也沒什麼看頭,小火五六個小時,盯著看還能看出花兒來?

所以四位大師當即開始把食材全部擺放在了桌上,隨後把鍋「咣咣咣咣」地在在了灶台上,聲音故意弄得這麼大。

看到自己「計謀」得逞,四位大師這麼配合自己,楚雲風還不敢在神情上有所表露竊喜之色,仍然站在原地有點兒懵懵的狀態。

這讓四位大師感到很是有些得意,特別是在看向還在悠閒喝茶的李老,頓時這心裡不知道怎麼得意了。

看吧、看吧,我讓你好好看,咱們四個人一起做菜,我看你能看出個花兒來?

四個人心中想得差不多都一樣,特別是待會兒楚雲風想要提問的時候,只要他選中咱們四個人中的其中一位,那麼其餘三位就再加快一點兒手上的速度,讓他看個「真切」!

楚雲風這邊扮豬吃老虎的模樣頓時讓慕晴微微搖頭,李老此刻心中默默地偷笑,但臉上仍然表現出一副欲言又止的模樣,跟楚雲風的配合很默契。

萬老製作的第一道菜便是繡球乾貝,祁洛舟製作的是一品官燕,向叔華大師製作的是蔥燒鯊魚皮,柴維鴻大師做的是二龍戲珠。

這都是之前「白紙黑字」上面寫好的交換菜品順序,不過楚雲風這邊還要對應著製作蝴蝶海參、雪花雞淖和菠餃魚肚。

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