第一千三百九十二章 等我回來（2/2）
加上山田正一、池野太郎和鈴木美智子的話，這也才七個人，那麼還有另外一個人呢？
嗯，說不定是在國內，而且說不好就在羊城的那三家酒店之中，如果這三家酒店這兩天有人回島國的話，那麼應該就能夠鎖定這個人。
要是這個人也在晚上發出鬼叫聲的話，那就沒什麼問題了，八個人剛剛好。
只是這山田正一表露出來的廚藝讓楚雲風有些拿不準，他到底是擅長哪一種菜系呢？
很有可能是川菜！
說不定自己的對手就是他，畢竟他之前表現出來的手法自己現在都還能夠回憶得起來，通過現在自己實力的推測，川菜的痕跡比較重。
但是有個很怪異的問題，這山田正一的手法似乎也帶著一些其它菜系的影子，之前還不覺得，自從自己將這八大菜系學了個遍之後，越發地覺得山田正一這傢伙不一般了。
所以此時雖然戶外的冷風對於楚雲風的影響不大，但是這後背還是感覺到有一絲絲的發涼。
這傢伙不會也像自己一樣精通八大菜系吧？
真要是對壘起來，這傢伙隱藏得這麼深，說不定會出什麼陰招，而且還會讓大家觸不及防呢？
呼~！
難啊！
楚雲風馬上拿出手機給吳俊傑打了個電話過去，讓他留意一下那三家酒店的廚師流動情況，晚點兒有進一步信息了給自己回復。
安排完了之後，楚雲風總算是走進了溫暖的屋內，而這時酥油茶都已經泡好了，看到慕晴喝得非的愜意，於是也趕忙品嘗了一番。
「嗯，不錯啊，很好喝啊，扎西兄弟，你們家做出來的東西味道就是不一樣！」
楚雲風沒有說假話，這味道比起王岩山家裡的味道的確是更上一層，所以對於明天的那個糌粑，則是更加期待了起來。
樸實的扎西聽到楚雲風真誠的讚揚了之後那是笑得合不攏嘴，連連讓他多喝一些，這一下午自然是氣氛很愉悅。
晚上的美食自然是少不了牛羊肉的，而楚雲風也抽空給梅朵做了不少陳皮牛肉，這陳皮現在都是隨身帶著的。
那上百年的陳皮存量的確是太少了，楚雲風現在都放家裡了，等慕晴實在是饞了才會用，所以現在隨身帶著的都是十幾二十年的貨品。
但這質量也是很足夠了，這製作的時候陳皮味兒飄得幾公里遠都能夠聞得見，自然是有不少人來到扎西家裡，詢問在做什麼美食，這香味兒讓人有些饞嘴。
所以楚雲風做好了之後便交給了扎西，讓他隨意處理，扎西自然是給周圍的鄰居送了一些讓他們品嘗。
這嘗過了之後反饋很是有些強烈，等扎西再回來的時候，帶上了不少回贈的禮品，一部分都是點名要送給楚雲風和慕晴的。
這些鄰居過來的時候自然是看到是扎西家的客人在製作這美食，而且這做菜男人的老婆還懷著孕，所以大家回贈的禮物也是多種多樣的。
酥油、糌粑這些就不說了，還有蟲草、飾品、圍脖、帽子等等，當真是讓楚雲風和慕晴感受到了很不一樣的淳樸風情。
第二天一早，剛吃過早飯，眾人準備去查看這保持恆溫一晚上的青稞，楚雲風便接到了吳俊傑的電話。
「楚哥，還真被你給說中了，確實是有個人前天就回島國了，這個人叫野田廣志，是這三家酒店裡面唯一一個離開的人！」
果然！
吳俊傑的回覆立刻證實了楚雲風的猜測，這樣一來的話，山田正一那邊應該是在進行最後的衝刺了。
「知道了，這事兒我回來了再跟你們碰頭，我這心裡有股不太妙的預感，你們等著吧，我回來之後大家估計都沒好日子過了！」
什麼情況？
沒好日子過了？
嘶~！
這話讓吳俊傑嚇了一大跳，楚雲風這是做什麼？
「楚哥，你這是什麼」
「回來再說，有事兒呢，先掛了！」
這事兒一時半會兒也說不清楚，所以楚雲風掛掉電話之後，馬上就把這野田廣志的信息發給了馬福，讓他找人去調查一下。
當楚雲風來到昨天放置青稞的屋子之後，頓時聞到了一股極其濃郁的發酵香味兒，就像是釀酒一樣，有一股子酒糟的味道。
發酵？
果然，只有這樣才能夠讓青稞的風味兒提升不少，讓香味兒更加濃郁！
看到楚雲風這進來了，扎西這才將一直密封著的鍋蓋給打開，頓時一股超級濃厚的香味兒撲鼻而來，感覺整個鼻子都快要化了。
楚雲風上前抓了一把看了看，這發酵過後的青稞明顯體積變大了不少，所有的香味兒都被激發了出來。
「發得不錯，可以開始炒了！」
扎西同樣是抓了一把起來聞了聞，再看了看之後很是滿意地點了點頭，於是便開始忙活了起來。
這炒制青稞的手法也是讓楚雲風感覺到了不同，之前自己炒的時候是直接在鍋里炒的，而扎西則是先在鍋里倒入了一碗河沙。
先炒沙子？
楚雲風頓時恍然大悟，有了這些沙子的存在，更是能夠快速地激發青稞的香氣，而且會讓這香味兒徹底激發出來。
當扎西把河沙炒得滾燙才倒入一大碗青稞不停翻炒，當炒制出現青稞花後，才把河沙篩回炒鍋內。
這炒好的青稞倒在筐內，頓時這香味兒明顯感覺不同了，發酵的味道變成了不同尋常的青稞香味兒，這香味兒的確是讓楚雲風徹底明白了這手法的特殊。
隨後扎西再放入一大碗青稞，河沙少了又添，如此反覆，直至把一袋青稞炒完，待炒好的青稞冷卻後，才重新篩簸，裝入皮口袋。
「走吧，咱們去水磨坊，磨好了之後就可以回來吃了！」
扎西笑著露出了潔白的牙齒，掄起這袋青稞就走，這會兒越早去磨，這青稞的香味兒就會越濃郁，所以儘量不耽誤時間。
楚雲風跟著扎西來到了水磨房，這就是一個利用水流衝擊帶動石磨轉動的一個小房子，這石磨倒是挺別致的，扁平扁平，圓圓的。
跟川內那種帶著手把的石磨區別還是挺大的，這經水磨磨出的糌粑，粉細，色澤潔白、味香可口。
整個水磨坊裡面香味四溢，讓楚雲風都忍不住笑了起來。
張老啊張老，我這趟是沒白來，您老這心愿啊，我能夠幫您解決了，等我回來