第一千四百二十一章 絕世作品(1/2)
東方神韻!
楚雲風製作的銘牌已經被組委會給翻譯了過來,擺放在了中文的旁邊,方便大家明白這道作品叫做什麼。
所有廚師的作品全部都擺放出來了,不愧是最頂級的國際性賽事,這一道道作品都非常的不凡,看起來都極具觀賞性。
當然了,這些精心製作的美食肯定也是非常美味兒的,這一點毋庸置疑,那麼怎麼才能夠從這些作品之中選出最優的那一個,這就要看評委的了。
十名評委早就已經按捺不住了,從比賽一開始,他們就拿著手中的紙筆在全場走動,記錄著每一位選手的比賽過程。
此時他們雖然也很想去跟這些作品見面,可是還有一項很重要的事情需要完成,那就是去檢查一下這些選手們的工作間。
工作間的使用情況以及食材的利用率等等,這些都涉及到最終的得分,考核都是非常嚴格的。
奧古斯特手中拿起打分的筆,一絲不苟地在工作間記錄著,碰到一些比較雜亂的地方,眉頭都會皺一皺。
而另外一個很嚴格的評委迪亞多納則是不動聲色地在記錄著,當來到島國選手的工作間,他跟奧古斯特兩人打分的速度非常快。
馬福自然也在其列,看到這整潔的一幕卻直接扁了扁嘴,不過手中的筆卻沒有停,仍然是在盡職盡責,打上了一個公平的分數。
很快,當評委們將這些工作間檢查完了之後,這才開始一一評判今天廚師們的作品,這些作品一擺放出來,早已被現場的觀眾們拍了個過癮。
現場的菜品製作的確是非常的有特色,不同地區的代表隊製作的菜品風格迥異,讓人看得直呼過癮。
法國隊的菜品裡面有羊肉、鵝肝、黑松露魚子醬、牛肉、洋蔥、蝸牛等等食材,做出來的菜品樣式也是各種各樣的。
而他們隊長弗朗索瓦製作的一道煙燻羊肩肉看起來非常有特色,這道菜裡面運用了不少的烹飪技法,雖然表面上看起來簡單,但是評委們都不敢小覷。
其餘的隊員製作了蘑菇千層絞花包、海魴貝殼海藻、麵包酥皮焗經典濃汁兒等等,總之法國隊的菜品一看就很有法國味兒,浪漫色彩不少。
另外義大利隊的菜品也是很有特色,米蘭燴飯、帝王蟹腿、吞拿刺身配魚子醬、煎制鱸魚以及鵝肝醬火腿配蜜瓜等等。
這些菜品咋一看上面擺放著的食材同樣很簡單,但是只有當你品嘗了之後才會知道其中的奧妙,那絕對都是經過特殊處理過的。
比如說這帝王蟹腿,並不是那麼簡單地蒸製或者是炸制一下,很有可能是用了非常規的烹飪手法,而且上面還點綴了鱘魚魚子醬以及澆淋了土豆汁兒,配上檸檬汁兒,這風味兒絕對是不同的。
義大利隊長克里斯多福的作品擺盤看起來很高級,金色的義大利餃子,配上白色的醬汁兒,中間插上了一些小花兒,看起來很有特色。
而楚雲風猜測,這義大利餃子裡面的餡料肯定不簡單!
其它國家隊例如非洲的隊員們製作的菜品中烤肉居多,菜品也略微顯得野性一些,而冰島這邊的選手更加注重一些生魚片,醃製的食材也要多一些。
剩下的亞洲國家,最為突出的自然就是泰國和島國了,泰國的隊員們製作的菜品裡面蔬菜都很多,而且明顯能夠聞到那種清馨的檸檬味兒。
島國的選手是楚雲風他們重點關注的,大家一起去查看其他國家隊員的作品時,經過島國的展台,大家都凝神對待了起來。
楚雲風一眼掃了過去,發現這些隊員裡面製作的菜品五花八門,幾乎都是不重樣的,但是製作手法卻是有重合。
像天婦羅一類的菜品就有兩三道,而生魚片類的菜品同樣是有三四道,看來他們還是比較採用本國特色的菜品,並沒有第一時間就展現自己對於華夏菜式的擅長。
呵呵!
即便你隱藏得再深,最終還是要暴露的,別以為我們不知道你們的底細,現在越是藏得深,所謀者甚大啊!
楚雲風自然是能夠極力隱藏自己心中最真實的想法,大家的想法都一樣,那就是戰略上藐視敵人、戰術上重視敵人。
所以很有意思的是,華夏隊每經過一個國家隊的展台都會駐足觀看一下,順便跟他們在場留守的隊員打個招呼,算是熱絡一下。
而走到島國隊的展台,大家只是輕飄飄地看上一眼,然後裝作是無事人一樣直接走掉了,這自然是引發了島國隊留守隊員的不滿。
特別是藤原三郎,當即就臉色鐵青了起來。
「八嘎,太目中無人了!」
其餘的隊員們也都紛紛表達了憤怒之情,要不是想要注意一點兒形象的話,估計早就大罵嚷嚷了起來。
知道他們不敢叫囂,所以楚雲風才讓大家故意挑釁的,看你能夠裝到什麼時候,既然要裝,那就給我忍著!
這次挑釁讓對方啞巴吃黃連,大家都覺得很過癮,而正在華夏隊展台這裡駐足觀看的山田正一自然是收到了消息。
只見他眼神一縮,隨後就放開了,似乎並沒有將這件事情放在心上,而是專心地觀看楚雲風製作的這道作品。
他身後的幾人也跟著在觀看,不過看來看去,似乎也並沒有看出什麼內涵來,但是山田正一的神情卻越發地嚴肅了起來,眉頭竟然漸漸地皺了起來。
這讓池野太郎感到有些不解,從自己的觀察來看,這龍鳳的雕刻的確是非常美觀,但是說實話,完全沒有必要。
因為本場比賽是個人烹飪藝術展示,對於雕刻並沒有任何的評分標準,而後面卻專門有一場現場果蔬雕刻項目,那才是比的雕刻手法。
在這項比賽裡面雕刻食材除了浪費時間之外,並沒有什麼作用,只是能夠炫技罷了,不過自己認為唯一的好處就是能夠查看楚雲風的虛實。
能過被主上認定的對手,肯定還是有兩把刷子的,但是經過了實力的提升之後,自己很有信心不用主上出馬,自己就能夠戰勝他。
對此自己很有信心,因為從剛才的雕刻技巧和手法上來看,楚雲風的雕刻功底大約也就是高級技師的水平左右。
可能會稍稍高一點兒罷了,而自己所隱藏起來的雕刻實力,那早已經是超過了高級技師,嘿嘿!
華夏隊的隊員們,你們等著顫抖吧!
雖然對於山田正一的皺眉表示不解,不過很快就看到他停止了觀看,一言不發地帶著大家朝著下一個國家隊展台走去。
而池野太郎則是馬上追上來問道:「主上,就這實力咱們根本就是勝券在握,現在看起來華夏隊也沒什麼了不起的。
這幾個月的時間他們提升太慢了,跟我們相比,他們太菜了!」
同樣追上來的鈴木美智子看到得意的池野太郎卻皺了皺眉頭,她卻反駁道:「主上,我認為現在還不到輕敵的時候,或許他們隱藏了實力呢?」
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