第一千零五章:猜謎整蠱?(2/2)
「先嘗嘗啊,等吃飯太晚了,一會兒涼了就不好吃了!」
「美味兒在前,忍不住了,上!」
「我要嘗嘗啊,看起來好好吃,口水都流出來了!」
......
六人同時發聲,誰能抵擋得住美食的誘惑呢?
更何況是這樣一道失傳已久的美食呢?
眾人一下就圍在了這道菜的旁邊,但即便是垂涎欲滴,大家拿起筷子之後也沒有動手,而是眼巴巴地望著李老。
沒他老人家發話,大家這是下不去手啊,都是尊老的好孩子,讓李老一下就哈哈大笑了起來。
「吃吧、吃吧,趕緊嘗嘗,看我的手藝生疏了沒有?」
李老話音剛落,這六雙筷子立刻就飛瀉而下,瞬間把這隻鴨子給分開了,翅膀、胸脯肉、大腿肉等等,都被大家給夾在了筷子上面。
隨後在湯汁兒裡面泡了泡,然後「拎」了起來,不過不是放進了自己的嘴裡,而是一起放到了李老的碗中。
「哈哈......」
李老再次放聲大笑了起來,心中一股暖流淌過,這讓他感受到了一股很不一樣的關懷之情,心裡很是滿足。
都是好孩子啊,李老嘟了嘟嘴想要說些什麼,但是醞釀了一下,卻是什麼都沒說出來,只是用手示意了一下,大家趕緊嘗嘗吧。
看到李老似乎是莫名感動了起來,大家相互對視了一下,默默地笑了起來,咱們這是尊敬老人,沒毛病啊!
敬老完成了之後,這一次下筷子的速度更快了,剛才夾這鴨子的時候,大家都發現了一個問題,那就是這鴨肉相當的細嫩。
要知道這可是兩年多的老鴨子啊,鴨肉本身就有些乾柴,但是現在卻是有了一種入口即化的感覺。
這就是神仙鴨的特性?
豬肚、火腿這些東西大家都沒有第一時間去品嘗,而是先嘗了鴨肉,這鴨肉在筷子上能夠清晰地看到確實是相當的軟嫩。
吹呼了一下之後,迅速放進了嘴裡,僅僅是輕輕地咬上了一口,那口感和味道瞬間讓人驚嘆了起來。
「好嫩滑啊,這確定是鴨肉嗎?」
「味道太香了,這所有食材的味道全部都綜合起來了,太不可思議了!」
「好好吃,我感覺一個人能夠吃幾隻這樣的鴨子了。」
「太美味兒了,這就算是天天吃估計都不會膩的啊!」
六人之中只有楚雲風和郭逵兩人沒有說話,郭逵是因為搶得太快,一口接一口的,也不知道他是不是不怕燙啊?
而郝名名看到他狼吞虎咽之後,暗自在他腰上掐了一下,讓他注意一點兒形象啊。
隨後郭逵才反應了過來,這味道太好吃了,實在是有些忍不住,這才看著郝名名傻笑了起來。
楚雲風也是被這個味道給驚呆了,這道菜絕對是很適合老人和孩子吃,鴨肉入口化渣,味道極致,確實是名副其實。
神仙一般的味道,難怪被叫做神仙鴨。
只是這做法比較繁複,而且火候掌握不好的話,炸制的過程中就會讓鴨子的口感差了許多,所以楚雲風更多的是在回憶李老製作這道菜的各種過程和手法。
其餘的配菜如豬舌、豬肚、冬筍、香菇和火腿這些也都是相當的入味兒,吃起來就讓人停不下來。
很快,這一份神仙鴨最後就只剩下了碗裡的一點兒湯汁兒,不過就連這也沒有逃過大家的努力。
三位美女一人盛了一點兒米飯過來,把湯汁兒澆淋在了米飯上面。
「嗯~!太香了!這味道一輩子都忘不了!」
「就是這湯汁兒也能夠吃三碗米飯,這讓人沒法減肥了!」
「太好吃了,可心一定會很喜歡的,晚上有這道菜嗎?」
三人的關注點明顯不同,而慕晴一看就是沒有吃夠,這話就是在提示楚雲風,趕緊把這道菜學會,晚上加餐啊!
楚雲風點了點頭道:「沒問題,一會兒我試試,正好可以給大家加餐!」
耶~!
三位美女馬上歡呼了起來,楚雲風既然敢說這樣的話,那說明這道菜對於他已經是沒有任何難度了!
而李老的嘴角則是抽動了一下,心中暗道我就知道這個傢伙,剛才做鳳尾酥的時候就是在藏拙。
神仙鴨這麼難的一道菜他看一遍就會了,這鳳尾酥難道不會?
這故意失敗一次難道是為了郭逵和胡月?
這是為了不要太打擊他們的信心,給他們一點兒動力和希望?
李老碗裡的鴨肉還有一些,此時夾起一塊兒放進了嘴裡,用牙狠狠地咬了兩下,似乎是在發泄心中的鬱悶?
中午三人又做了一些菜出來,大家美美地吃了起來,楚雲風本來是想要陪李老喝酒的,但是被他老人家拒絕了。
他的一句話讓楚雲風又興奮了起來:「下午還要繼續做菜,中午就算了,晚上好好喝一下!」
李老的身體經過體檢之後確定是沒什麼問題了,這酒也是能夠喝一些的,所以楚雲風也沒多說什麼,點了點頭,跟大家一起分享起了美食。
午飯過了之後,三位美女自然是去做SPA去了,這晚上還要見人呢,怎麼能不打扮得漂亮一點兒呢?
吃飽喝足之後,這身上更是有了動力,楚雲風也很想知道這下午自己還能夠學習幾道菜啊?
今天已經有三道了,神仙鴨子、鳳尾酥,還有一道樟茶鴨正在進行之中,不過這預定的食材裡面還有魚沒有動靜兒啊?
這魚類的菜品,李老究竟是怎麼打算的,到底是一道還是兩道呢?
牡丹魚片肯定是要教的,畢竟這是清宮八大御製川菜之一,但是就像鴨子一樣,這一教就是兩道,所以楚雲風也期待和嘀咕著會不會魚也是兩道菜品呢?
那麼除了牡丹魚片之外,還有什麼魚類的菜品能夠與之比肩呢?
聽到楚雲風的詢問之後,李老神秘一笑,搖了搖頭,又點了點頭道:「你想知道啊?
那也很簡單,我給你點兒提示,你要是猜出來了我就做,怎麼樣啊?」
嘶~!
猜謎啊?
這老頭兒又在開始整蠱了......