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第八百一十九章:進退兩難(1/2)

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詩琳娜公主將自己的生日宴會用餐定了下來,考察團的成員們剛才已經達成了一致意見,這會兒都很默契地點頭。

乍侖和頌帕兩人雖然還有一點兒心有不甘,但無論是川菜的品質以及公主對於自己的「關照」都讓自己無話可說。

特別是在尊重自己的意見上面,詩琳娜公主已經是做到了極致,並不是那種獨斷專行直接以自己的意志為主。

而是通過擺事實、講道理的方法讓自己意識到了工作上的失誤,同時心存感激之中也帶著一絲敬畏,這樣的手段才能讓人心服口服。

但是對面的楚老闆似乎還有一絲猶豫,這是什麼情況?

慕晴聽到這個消息的時候也是心情很激動的,余麗麗和章欣然她們也都替兩人高興,這可是提升行業競爭力的大好機會啊。

然而開心還沒過5秒鐘,詩琳娜公主又補充了一句:「這一次的菜單之中,我想全部用精品店的菜式,並且還要加入文思豆腐、三套鴨、平橋豆腐和將軍過橋這四道菜。」

楚雲風本來都準備馬上答應下來的,一聽到還有這個條件之後,瞬間也是有些不淡定了。

精品店的菜式倒是沒問題,只有全部都是傳統川菜才更能夠體現出川菜的不凡。

但是這四道菜是淮揚菜,而且是經典淮揚菜,自己雖然會做,但是這一次是代表著川菜出征,宴席上出現幾道淮揚菜算怎麼回事兒?

「公主,這四道菜雖然我會做,但是它們並不在川菜的體系範圍之內,這讓我有些為難啊。」

楚雲風沒有說得太過於直接,但是詩琳娜公主卻聽出了楚雲風話里的意思,這也讓她的眉頭微微地皺了起來。

看來是要為川菜大力宣傳啊,這也是能夠理解的,畢竟去製作這樣的生日宴,鼎力宣傳是跑不掉的,那麼影響力自然是不同的。

但是選這四道菜自己也是有原因的,這裡面涉及到了一些不得不為的原因,一來是因為自己嘗過了文思豆腐和三套鴨之後,對於它們的味道也是非常喜愛的。

二來也是為了對外透露出一個信息,自己對於考察團的辛苦付出也是非常在意的,這淮揚菜其實也是很不錯的。

只是因為楚雲風不會粵菜的菜式,如果會一道的話自己也是會要求在宴會上做的。

別看自己雖然是公主,地位上看起來很尊崇,其實很多時候也是身不由己的,做事兒也不是隨心所欲。

「這四道菜我實在是太喜歡了,我很想它出現在我的生日宴上面,請楚老闆再考慮一下好嗎?」

詩琳娜公主有些鄭重地拜託了起來,這倒是讓楚雲風感到有些意外了,看來這似乎對她很重要,可是這也讓自己很難辦啊?

雖然心中有些鬱悶,就像是吃飯的時候吃得正爽,忽然有根魚刺卡在喉嚨里,這吃也不是,不吃也不是,就是有那麼難受。

不過鬱悶歸鬱悶,難受歸難受,需要將問題給解決了才行,不然這宴會辦得不倫不類的,這讓自己前後都為難。

慕晴也明白楚雲風的擔心,她也想到了其中的關鍵之處,從詩琳娜公主的態度上來看,如果不答應她的要求,那麼這事兒說不定就黃了。

所以自己也在緊張地思考該怎麼來處理和解決這件事情。

楚雲風也是大腦全速開動,忽然之間,腦中靈光一閃,抓住了公主剛才話中的關鍵詞。

「出現!」

這就要看這個詞怎麼來理解了,如果僅僅是出現的話,那麼自己就有辦法操作了啊?

於是楚雲風略微抬了抬頭,微微笑了一下之後問道:「我想問一下,這四道菜是公主您很喜歡吃的,是必須要在宴會上吃到這四道菜對嗎?」

詩琳娜公主沒聽出楚雲風這話有什麼歧義,於是便點了點頭說道:「是的,這四道菜雖然我只嘗到了兩道菜,但是對於其餘兩道,我相信你做出來的味道一定不會差。

而在當天的生日宴上,我確實是很想嘗到這四道菜,拜託了。」

看到公主這麼堅持,頌帕也似乎明白了一點兒什麼,就連乍侖也反應了過來,對公主更加敬重了起來,都明白了公主的意思。

那就是對於自己工作的認可,雖然有一些失誤,但是也讓大家知道並不是自己做得不好,而是公主更喜歡川菜而已。

至於為什麼沒有粵菜,那也只是因為一品的大廚不會做而已,不過這也對外透露了一個信息,那就是公主很親民,對於自己的手下很看重。

聽到了公主的回答之後,楚雲風點了點頭,雖然不太明白她為什麼如此堅持的原因,但是自己這個打擦邊球的想法應該是可行的。

跟慕晴對視了一眼之後,楚雲風這才說道:「那你看這樣行不行,這四道菜既然是公主你很想品嘗的,那麼將這四道菜放在主桌上面即可,這樣行不行呢?

就樣就可以顯示出主桌的與眾不同,同時又能夠讓你品嘗到這四道菜,這樣的方案你看可行嗎?」

楚雲風的話讓慕晴差點想衝過去給他親上兩口,這絕對是一個非常好的折中方案,就看詩琳娜公主同不同意了。

嗯~?

還可以這樣玩的?

詩琳娜公主確實沒有想到這個層面,如果是將這四道菜只放在主桌上的話,那麼它們會更加的明顯,這樣對自己是更加有利。

說明了自己可是非常重視的,只有主桌才更會吸引大家的關注,只要稍稍透露一點兒這四道菜的不同,那麼效果會更加的好。

一想到這裡,詩琳娜公主便對楚雲風這個方案感到非常滿意,她面露燦爛的微笑,直接站起來說道:「那就這麼定了,我的生日宴會就拜託你們了。」

楚雲風跟慕晴兩人也跟著站了起來,一一跟公主握了手,將這事兒定了下來,而一旁的兩位專業攝像師也記錄下來了這一幕。

「太好了,感謝公主選擇我們川菜,那麼這菜單什麼時候能定下來呢?我們需要提前準備食材,為了保證菜品的質量,所有的食材都從這邊採購了空運過去。

對了,有個事兒需要提前確定,那就是這次生日宴會一共需要辦多少桌?如果現在確定不了的話給我們一個大概的數也是可以的。

畢竟這桌數直接影響食材的大量採購,需要提前做準備。」

這件事兒可不能有一絲的馬虎,特別是到時候因為食材不夠,讓幾桌客人沒東西吃的話,那這事兒可就丟臉了。

可不僅僅是丟臉的問題,這直接關係到餐廳的口碑,甚至是川菜的名譽,這要是報導出來,那以後絕對是過街老鼠一樣的待遇。

沒有金剛鑽,去攬什麼瓷器活啊?

詩琳娜公主也知道這事兒對於兩人的重要性,想了想之後說道:「菜單的話我現在可以暫時確定幾道,其餘的我想等精品店的宴席完了之後再定。

畢竟有些菜我還沒有嘗過,雖然我知道它們味道肯定不錯,但是我還是想親自品嘗了之後再做決定。」

雖然楚雲風心中有些著急,但是詩琳娜公主這樣做也是無可厚非的,菜好不好吃,合不合口味也只有自己親身嘗過了之後才知道。

這事兒確實是急不來的,不過也是為了穩妥起見,多一點兒時間準備也是好的。

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