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第八百二十一章:利潤之爭(2/2)

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「哼~!」

慕晴對於楚雲風的這個說法簡直就是嗤之以鼻,輕哼了一聲之後嘟著嘴說道:「你問了吳老闆沒有,這食材的採購怎麼來分配?

是你直接從他那邊全部打包呢,還是分一部分我這邊來走日常的渠道?」

昨晚跟詩琳娜公主確定赴泰做菜這事兒已經有些晚了,而楚雲風也在等著吳老闆的答覆。

「他一會兒要來店裡的,我跟他再商量一下吧,最好還是全部由我這邊走吧,協調起來方便一些。」

這一次過去製作的菜式肯定大部分都是傳統川菜,而製作這些菜式的食材供應,很多都是吳老闆那邊在負責。

除了吳老闆之外,也就是楊明和其它兩位外地的供應商,都是專業的養殖戶。

而一些配菜和香料的話兩人雖然都有各自的渠道,但是質量上面都是差不多的,所以全部從楚雲風這邊走更加方便集中供貨一些。

慕晴點了點頭,表示沒問題,隨後又接著說道:「我讓趙琪琪開始草擬合同了,一會兒發給你看一下,晚上在詩琳娜公主將菜單定下來之後,我們需要立刻簽訂。

這事兒不能拖,必須在有合同規定之下我們才能夠全力開動,不然萬一對方毀約的話,我們的損失會很大的。

雖然華夏是一個講究人情的社會,但是合同是一個規避雙方責任的好東西,這對於雙方來說都是不可或缺的。

先小人、後君子,即便是關係再好,也會有突發事情或者是意外的發生,如果沒有合同的話,到時候雙方扯皮更是會讓友誼見底,撕破臉就不好看了。」

慕晴的話讓楚雲風非常贊同,自己就有過這樣的經驗,以前在名都大酒店的時候,相熟的廚師找自己來借錢就是這樣的。

一開始的時候借個一兩百,自己也覺得沒什麼,隨手就借了,剛開始的時候還還了。

隨後借的金額不僅加大了不說,次數也開始頻繁了起來,而自己也不好意思讓他打個欠條什麼的,有的時候也不好意思催他還錢。

後來還是郭逵提醒了自己,找他還錢的時候,那傢伙便開始有些翻臉了,說自己暫時沒錢,等什麼時候有錢了再還。

這一算帳之後才發現,前前後後借出去了有5000多了,這個金額確實是讓當時的楚雲風感到非常驚愕。

因為他每次借的也不是太多,三四百、五六百的借,時不時地還給自己一兩百、兩三百這個樣子。

還錢的次數不太多,但是借錢的頻率確實很高,這一想到他還在還錢,對於他的信譽還是感到有些相信的。

所以就在這個「圈套」之中越陷越深,最後不知不覺間就借了這麼多錢出去......

要不是郭逵提醒自己,說不定再過一段時間,自己的那點兒積蓄都有可能會被借空的,這絕對是有可能的。

到時候他找一個很急切的藉口說急需用錢,再用信譽擔保自己幾天、或者是一個星期之內就將錢還給自己。

楚雲風捫心自問了一下,自己很有可能會直接將錢借給他的,而且還不會讓他打借條......

最後這筆錢也是在郭逵的幫助下,通過找人在外面堵他,然後警告他不還的話就天天找人跟著他,最後他迫於無奈才將這錢給還了。

不過這也是個例,很多人借了錢就直接跑路了,想找人都找不到,更不要說是還錢了。

況且連借條都沒有一個,還是給的現金,又沒有轉帳流水可以查詢,更是沒有證據,所以別人耍賴你是一點兒辦法都沒有的。

經過這次事情之後,楚雲風也是謹慎了許多,不是對的人那絕對不會輕易借錢的,當真是嘗到了「借錢是爺,還錢是孫」的真實感受。

看到楚雲風點頭之後,慕晴接下來便開始說出了這次赴泰做菜的利潤分成了。

「這一次過去做菜,基本上你是主力,所以最後的收入算下來之後,除去所花費的成本,這淨利潤我們二八分。

你八我二,這個分配比例沒問題吧?」

慕晴這是綜合考量下來給出的結果,星辰大酒店這一次過去最主要是做服務工作,做菜上面對於楚雲風的幫助不大。

但是在安排上菜和服務上面,那絕對是主力中的主力,這個時候服務員在數量上的優勢就體現了出來。

可是這技術含量上面跟做菜想必就差了許多,所以這一次的利潤大頭應該是楚雲風的。

「不用分這麼清楚吧,咱們五五分成吧!」

楚雲風倒是沒有多想,主要是一想到如果讓自己又做菜,又給99桌客人上菜的話,這樣的場景簡直就是不敢想像。

所以認為五五分其實也是沒問題的。

但是慕晴卻特別堅持,微微皺著眉頭很嚴肅地再次說道:「說了二八分就是二八分,這個比例不能變,請你尊重一下自己的勞動成果好不好?

咱們這會兒不是談論的個人之間的私事兒,而是兩家公司之間的合作分成,這是很嚴肅的,不是在跟你開玩笑。」

看到慕晴表情變得嚴肅了起來,楚雲風知道她有些生氣了,於是仔細思考了一下之後點了點頭,答應了下來。

但是楚雲風將做好的抄手遞給她之後,嘴角不經意拉了一個小小的弧度說道:「這個利潤的分成比例我沒有意見,但是還有一個收入也得按照這個比例來分配。」

慕晴正要去端自己最愛吃的美食,聽到這話之後手上的動作停了下來,兩個大眼睛對著他眨了眨,一時之間有些沒反應過來。

「你忘了還有直播和打賞的收入了嗎?這一部分的收益也要分給你們的。」

楚雲風用手指敲了敲廚台,做出了一副我才是大老闆的的氣勢,這事兒應該聽我的。

「不行,這部分收益不能按照這個比例來分,你可以按照之前精品店的規矩來,這參加的人員可以進行獎勵。」

慕晴可是知道這直播的收入可是很多的,特別是這一次去泰國做菜,弘揚華夏文化這種事情肯定會有非常多的人關注。

那個時候的打賞收入絕對是一筆很大的收益,直接分二成肯定都會比這一次過去做菜的利潤都還要高。

而且這事兒沒有先例,也不能這樣進行分配,所以按照精品店的規則來是最合適的。

「不行,這事兒我可不答應,如果沒有大家的幫忙,我一個人可是沒法完成這樣的任務,這一次出征咱們可是一個整體。

這是代表著華夏,以及整個川菜進行的一次文化進攻,咱們可是一個團隊,所以這事兒就這麼定了,我說了算。

分成反正就這麼著了,至於你怎麼去獎勵她們,那就是你的事兒了,我管不著。」

楚雲風的話也是很有道理,讓慕晴有些無法反駁,這走出國門之後確實是一個團隊,大家都是朝著一個目標而前進的。

答應了之後,慕晴忽然想到了一個問題,發出了靈魂拷問:「這過去做菜能允許你直播嗎?」

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