第八百二十三章:瘋狂追加(1/2)
掛了電話之後,楚雲風沉思了一會兒,認真分析了一下金部長所交代的「任務」,主要目的應該還是為了宣傳吧。
這動靜兒越大,宣傳起來的關注度越是高,現在怕的就是自己控制不了自己啊......
這酒罈的事情還是得慎重一些,晚點兒跟汪哥好好商量一下,看看要不要這麼高調。
第四波來的人是吳老闆,他一進來就發現臉色不太好,明顯是帶著一絲的怒氣。
「你小子怎麼回事兒,這麼多的桌數你不把詳細的食材訂單發給我,還要我提前準備,我怎麼給你準備,準備空氣嗎?」
吳老闆果然很生氣,進來就毫不客氣地批評了起來,最怕的就是楚雲風只給他一天的時間準備這麼多的食材。
這樣的事情不是沒有發生過,對於楚雲風這種有前科的人來說,吳老闆這一次謹慎了許多。
「吳哥,誤會、誤會,先來杯果汁兒消消氣。」
楚雲風看到吳老闆生氣了,連忙給他弄了一杯陽光芒果汁兒,還很體貼地加了兩塊冰塊兒,就是為了讓他能消消火氣。
看到吳老闆接過果汁兒猛地吸了一口,楚雲風這才接著說道:「小聲一點兒,可別把我的秘密給提前暴露出去了。
我這也是沒辦法啊,那邊的菜單要明天晚上才出得來,我也只有等確定了之後才能將詳細的清單發給你啊。
不過你放心,這一次的時間很充足的,不會著急備貨的。」
楚雲風笑著解釋了起來,這才讓吳老闆的臉色好看了許多。
「這還差不多,你小子可別給我打馬虎眼兒,這麼多的食材絕對不可能一兩天就能夠準備好的,至少要三天時間,明白嗎?」
吳老闆又吸了兩口果汁兒,聽到了楚雲風的答覆之後也是放心了許多,時間少了自己還真的很麻煩。
如果是其它酒店之類的餐廳需要這麼多量的食材的話,對於自己來說半天時間就能夠給他們搞定,而且難度一點兒都不大。
關鍵的就是楚雲風這傢伙對於食材的品質要求是很高的,很多都是高端的食材,而這些高端的食材本身供應商的量就很少。
往往需要多一點兒時間來進行備貨,所以跟普通的食材所需要花費的時間和精力完全不可同日而語。
「三天?沒問題,不過這桌數要變動一下,我準備預定230桌左右的食材,這就麻煩吳老闆了,小弟在此多謝了。」
「噗嗤~!」
楚雲風這話剛一說完,便看到吳老闆嘴裡剛剛吸進去的果汁兒噴了出來,好在他馬上轉身了,這才沒有噴在自己臉上......
「咳咳咳咳咳......」
吳老闆在狂噴之後,又猛烈地咳嗽了起來,楚雲風將紙巾遞給了他,被吳老闆一下就搶了過去。
「你小子,故意坑我的是不是?
之前說的是訂150桌,我這才給了你三天的時間,可是你這一下加了80桌,還是按照之前的時間來算,你打的好主意啊?」
吳老闆「啪」的一下將手中的杯子落在了廚台上,單手插著腰,另外一隻手指著楚雲風的鼻子就開說了起來,臉上明顯又出現了怒容。
「這點兒量對於你來說還不是小菜一碟,別人不知道,我還不知道嗎?
吳哥你的渠道那可是遍布全國,還有什麼好東西你是找不到的,別說就這多出來的80桌,就是多了800桌,對於你來說都不在話下。」
楚雲風連忙給吳老闆奉承了起來,不過他似乎並不吃這一套,將時間又延後了一天,看來吳老闆的壓力還是很大啊。
「真要四天?」
楚雲風第一看到吳老闆這麼認真,於是也收斂了嬉笑的表情,很嚴肅地問了起來。
「嗯,一天都不能少,就是四天的時間也僅僅是剛剛夠而已,萬一有什麼意外的話,多個兩天時間也不是不可能。」
吳老闆點了點頭,表示自己沒有開玩笑,畢竟這個量確實是很大,可不敢隨意開玩笑。
四天?
楚雲風對於這個時間也開始計算了起來。
之前自己按照150桌的食材來備份,主要是將系統合成的因素考慮了進去,因為很多都是高端食材,這合成的比例比較低。
所以這個量來製作99桌宴席完全是沒問題的,但是熊會長的提醒讓自己意識到,一定要多備一些食材來應對突發的局面。
所以自己才追加了80桌的食材,就是為了讓這一次的泰國之行萬無一失。
而熊會長只是讓自己多增加20桌左右的量,但是自己認為這個量還是太保守了一些,如果真出現了不可控的局面,那麼食材肯定會捉襟見肘的。
所以追加的這80桌食材,是可以製作50桌左右的宴席出來的,這是在熊會長的基礎上又增加了30桌。
不過帶來的影響就是食材準備的時間需要多花費一天的時間。
詩琳娜公主的生日宴會從今天開始計算的話還有8天的時間,也就是說除去這兩天的時間,再加上準備食材的時間,也只剩下2天的時間了。
這兩天的時間還包括了將食材運送到泰國,這樣算下來最多也只有1天半左右的時間來製作宴席了。
這時間可是非常緊張啊,如果這準備食材的時間晚一天的話,那麼這宴席也不用做了,半天時間肯定是做不出來的。
即便自己現在有系統空間這逆天的功能,但是沒有合理的時間間隙,那豈不是無法解釋呢?
這後果可是非常嚴重的......
「吳哥啊,我這邊時間也很緊張的,你就幫幫忙吧,三天時間幫老弟搞定吧,回頭我請你吃大餐,親自給你做好不好?」
楚雲風一計算這時間頓時心裡也有些沒底了,沒想到這食材的準備上面會出現這樣的窘境,但是為了菜品的品質,食材標準是不能變動的。
「楚老弟,不是老哥不幫你啊,就是你給我做一個星期的大餐我也沒法答應你啊,這事兒確實很難辦,要不你將食材標準降低一些,我一天給你搞定?」
吳老闆這話一下就讓楚雲風差點要跳腳了,連忙回道:「那不行,食材標準一點兒都不能降,這是底線,三天半行不行?」
「不行,少一個小時都不行,就是這四天我都是精心計算過的,要不是你楚老弟,別人我至少都是五天以上。」
吳老闆寸步不讓,讓楚雲風也明白了這事兒確實是棘手,看來這個時間上面是沒辦法再提前了,那麼還有什麼辦法可以解決這個問題呢?
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