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第八百三十七章:請隨意處置(2/2)

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「今天有一位小師傅加入進來,叫你們過來是認個臉熟的,咱們的歡迎儀式不能少嘛。」

劉老一說到有新人加入,頓時引起了大家強烈的興趣。

特別是「小師傅」這三個字最是讓人好奇,這「小」能夠小到什麼程度呢?

「新人啊,早說嘛,是做什麼菜式的?」

「你剛才說的是小師傅?我沒聽錯吧,不會只有三十來歲吧,這還真的是算小的了。」

「這新人進來了,歡迎儀式肯定不能少的,想想我以前進來的時候,差點兒被你們給玩壞了。」

「今天有好戲看了,大家都悠著點兒啊,別把新人給嚇著了,說咱們以勢壓人啊。」

「什麼時候來啊,咱們這裡可是有不少日子沒來新人了,這下有人來幫忙打下手了,哈哈!」

......

看到大家對楚雲風這麼感興趣,二老相互對視一眼,心中都不約而同地笑了起來,這新人可沒有大家想得這麼簡單。

一來是年紀,肯定會出乎所有人的意料。

二是廚藝,絕對讓這些傢伙大跌眼鏡的,真正看好戲的不是他們,而是劉老和季老兩人。

「人已經到了,在那邊辦手續呢,一會兒大家就可以看到了,不用著急!」

季老看到大家樂了起來,自己也很不厚道地笑了起來,此笑非彼笑,一會兒可是有更好笑的事兒呢。

「至於名字嘛,一會兒人到了讓他做個自我介紹吧,不過可以提前跟你們說一下,他是做川菜的,他來了之後咱們這裡就有兩位川菜師傅了。」

劉老的話讓這些開心的大師傅們愣了一下,然後所有人將目光轉向了馮建軍,馮師傅!

馮師傅個子不高,為人比較低調,是團隊中唯一一位製作川菜的大師傅,也是會製作幾道傳統川菜的。

但是他還有另外一個身份,就是峨眉酒家林師傅的師兄,比他入門的時間早了二十多年。

馮師傅和林師傅兩人的師傅是同門,所以有很多菜都是相通的,但也有幾道壓箱底兒的菜各不相同。

馮師傅現在已經是六十多歲了,但是技藝精湛,被返聘了回來。

最拿手的菜式自然就是宮保雞丁了,這道菜在國宴之中的地位可是很難被取代的。

而且就火候來說,馮師傅多出二十多年的廚藝經驗,自然比林師傅還要高上一籌。

最厲害的是,馮師傅還有兩道師傳的獨門菜式,就連林師傅都是不會的,所以這馮師傅的廚藝可見一斑。

但即便是這樣,馮師傅會製作的傳統川菜數量還是太少了,除了宮保雞丁的見光率比較高之外,其餘的菜式點擊率就很少了。

所以在這個團隊之中,馮師傅的存在感都不太高,但是今天來了一個生力軍之後,似乎這川菜的地位無形之中拔高了一些。

「馮哥啊,這回你可算是有墩子了,這新人可要好好帶一帶啊,能進來一個做川菜的可不容易啊!」

做閩菜的劉師傅開玩笑地說道,相比其它菜系,川菜人丁確實不太興旺。

「就是啊,馮哥,這好好培養一下,你沒事兒的時候也可以回家休息休息了,總算是有人換你值班了。」

浙菜的姜師傅也逗趣兒地說道,以前值班的時候,其餘七大菜系大家都有人可以輪著來,就只有馮師傅沒人輪崗。

......

有這樣好玩的事情逗趣兒,大家哪裡還能忍得住啊,一個個地都朝著馮師傅「開炮」了,讓馮師傅既鬱悶又有些開心。

同時也有些擔心。

鬱悶是因為這川菜在國宴團隊之中力量確實是太小了一點兒,開心是因為確實是來了一個夥伴兒,擔心是這廚藝能過關嗎?

剛才可是聽到劉老嘴裡說得很清楚,這可是一個「小師傅」,按照劉老的描述,應該是一位三四十來歲的廚師才對。

按照目前這個歲數來看的話,他所接觸到的傳統川菜應該不多,也不知道有沒有在八十年代的培訓班受過培訓。

如果是那個年代正規培訓過的話,那麼起點還是比較高的,傳統菜式應該還是會幾道的,這樣一來也能夠稍微增加一些川菜的上菜率。

不過既然能夠進入到這個團隊之中,雖然還只是預備的,但肯定也是有自己的拿手絕活,濫竽充數之輩是不可能混進來的。

這樣一想的話,馮師傅倒是非常期待了!

所以他一邊笑著回應著大家,一邊在思考著這新來的夥伴到底都會一些什麼樣的菜式呢?

這雞豆花兒應該是會的吧?

這可是一道非常重要的菜式,另外宮保雞丁應該做得也不錯吧,也不知道火候怎麼樣,到時候自己得好好檢驗一番。

......

馮師傅越想心中越是開心,很久都沒有好好給後輩耳提面命了,特別是這後廚的一些注意事項肯定是要下來跟他好好說道說道的。

還有以後的一些菜式的研究啊什麼的,呃~!這個想得有些遠了,晚點兒再說吧。

就在一部分人做菜,一部分人閒聊的時候,廚房的大門被推開了,大家首先看到的人便是候會長。

對於候會長,這裡的大師傅們都不陌生,但是後面跟著的一位年輕人,看起來似乎有些扎眼啊!

這裡可是後廚,一般人可是進不來的,候會長除外,但是這個年輕人到底是做什麼的,這麼年輕的模樣,看起來也就二十出頭吧?

難道候會長帶著自家親戚進來長見識了?

這還有沒有點兒組織紀律了?

就在大家都感到非常意外的時候,二老卻笑著說道:「你小子總算是來了,這一次跑不掉了吧?」

嗯~?

什麼情況?

難道這年輕得這麼過分的小傢伙就是二老口中的新成員?

就是那個「小師傅」?

開玩笑的吧?

這怎麼可能?

大師傅們第一時間都不敢相信,還以為自己眼花了,但是候會長的一句話馬上坐實了這件事兒。

「劉老、季老,我的任務可算是完成了,幸不辱命,總算是把他給押過來了,要怎麼處置就交給你們了。」

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