第六百八十七章：學菜不容易啊（1/2）
將楚月和金莎莎兩人送回了她們新居之後，楚雲風跟慕晴兩人總算是回到了酒店。
「早點休息，晚安！」
今天在外面跑了一天，慕晴也是有些累了，感覺眼睛都快要撐不住了。
「好的，你也早點休息，晚安！」
楚雲風等待慕晴用卡刷了門禁，剛剛開門之際，一下將她拉了回來，輕輕地吻了一下。
「Ok了，今晚能睡個好覺了。」
楚雲風做出一副很放心的樣子，讓慕晴一下就笑了起來。
「死樣，我發現你現在膽子越來越大了，難道就不怕本小姐的絕招嗎？」
慕晴伸出兩隻手指活動了一下，明顯帶著一絲威脅的味道。
「你捨得嗎？不說了，早點休息，明天給你做好吃的！」
說完之後，楚雲風便看著慕晴進去之後，這才回到了自己的房間。
呼~！
終於是空閒下來了，看了看手機，此時已經是晚上十點半了，熊會長還沒有來電話。
這找個資料而已，真的是需要花費這麼長的時間嗎？
還是說他已經找到了，等到明天才告訴自己嗎？
今天回來還有很重要的事情需要做，那就是將今天看到的菜式全部都學會。
本來是打算等到熊會長的消息之後再進系統空間的，但是也不知道什麼時候才能得到准信，所以很是有點兒糾結。
但是此刻心中早已按捺不住了，所以不管他了，先將這些精美的菜式學會了再說。
第一道菜當然是首選文思豆腐了，這是五星級菜式，在支付了50萬經驗值之後，楚雲風開始了地獄式訓練。
文思豆腐這道菜有兩個難點，第一就是給豆腐切絲兒，另外一個就是鍋勺旋轉。
兩者相比較的話，鍋勺旋轉的難度要稍微低一些，但也不可小覷。
因為當豆腐絲兒和所有的配料下鍋之後，需要利用離心的原理來讓食材擴散開來，如果稍微差錯，就會將柔嫩的豆腐絲兒弄斷。
楚雲風首先練習的是切豆腐絲兒，這步工序不知道是多少廚師的噩夢。
據說有的廚師為了練好切文思豆腐的刀工，在經過了長時間的訓練之後，晚上睡著了之後手都還會不自覺地做出切豆腐的動作。
「錯誤，重來......」
系統久違的聲音響了起來，楚雲風認真地慢慢練習了起來，一點兒都沒有急躁。
對於系統的提示也是逐漸麻木了起來，只要是自己出錯，復原了之後就立刻重新來過。
現在的刀工已經是技師級別了，練習起來可是得心應手了不少，如果刀工還是高級的話，想要練習好這手藝肯定是相當費勁兒的。
不過即便是這樣，隨著時間的流失，楚雲風也不知道自己失敗了多少次，花費了多少時間。
反正楚雲風已經是進入了一個完全沉浸自我的狀態，身無外物，一門心思撲在了這刀工上面。
等到自己聽到系統提示過關了之後這才回過神來，查看了一番，這才忍不住驚呼了一聲。
竟然用了28天2小時18分的時間？
這文思豆腐的刀工終於是被自己給搞定了，確實是有些不容易啊。
不過楚雲風還是覺得很有些幸運的，別人需要練6-10年的刀工，自己僅僅是28天左右的時間就學成了。
這還有什麼不滿足的呢？
不過也幸好自己的刀工升了一級，不然的話，搞不好還需要多用幾十天的學習時間估計才夠。
接下來的步驟便簡單了許多，在花費了1天3小時6分鐘之後，楚雲風終於是將這道菜給完全學會了。
「Yes！」
楚雲風緊握了一下拳頭，對於學會這道菜很是有些感觸，這可是碰到系統之後做的第一道菜。
當時還是靠著廚神巔峰體驗過的關，而現在自己也是終於能夠親手做好這道菜了。
練好了這樣的刀工，出去隨便露一手也會引來陣陣驚呼了......
還有四道菜，先學那一道呢？
楚雲風覺得心中很是有些爽快，曾幾何時自己能夠一次就學習這麼多道高端的菜式呢？
排排隊、吃果果......
那就先來學三套鴨吧，這道菜跟文思豆腐一樣，都是淮揚菜，而且也是淮揚菜中的經典名菜。
對於這道菜而言，楚雲風最大的感受就是，淮揚菜式確實文人氣息比較濃厚。
這體現的不僅僅是廚師的廚藝，還有食客的品味。
因為這道菜既要廚師將這它的特點展現得淋漓盡致，更是要食客能夠將它的精髓品嘗到位，兩者相得益彰才行。
二者缺一不可，否則便是有牛嚼牡丹之嫌。
因為它的吃法很講究，每一層的味道和每兩種禽類的組合都是一種風味兒，如果不會吃得話還真是糟蹋了這道菜的精華。
第一步便是脫骨，這對於楚雲風來說再簡單不過了，只是系統對於速度和精確度的要求比較高。
楚雲風花費了1天8小時28分的時間終於是過了關。
剩下的便是生胚的製作以及配料的搭配，這些都是很簡單的，剩下的步驟楚雲風也只花費了5小時16分的時間便完成了。
看到最後的成品，楚雲風不禁感嘆了一番，這道菜確實是很有特色，創作它的廚師真是匠心獨具。
兩道菜到手了，下一道菜楚雲風選擇的是九轉大腸。
這是一道魯菜的經典名菜，它的名頭在魯省就跟回鍋肉在川省差不多，都是屬於那種很能夠代表地方特色的名菜。
而在京城地區喜歡這道菜的人也是非常多的，關鍵就在於大腸那種特殊的氣味，在經過了炸制之後會非常的香。
喜歡的人特別愛，但是有些不喜歡的人覺得這種味道有些受不了。
就有點兒跟魚腥草一樣，愛的人特別愛，把它當做絕頂的美味兒一樣，但是不喜歡的人覺得太臭了，聞著就難受，更別說是吃了。
這道菜在川菜中也有一道跟它的做法挺像的，那就是軟炸扳指。
但是二者也有著一些很大的不同。
楚雲風也是之前聽李老說過一嘴，看看這次回去能不能讓李老做一次出來看看，那自己豈不是就會做兩道經典的肥腸菜式了？
九轉大腸在炸制之前是需要用水來煮，但是軟炸扳指卻是需要上籠來蒸製，這蒸製的時間比煮製的要長，需要3-4個小時。
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