首頁 > 現代都市 > 美食小當家 > 第七百一十一章:老媽也會國宴菜式?

第七百一十一章:老媽也會國宴菜式?(2/2)

目錄

楚月在知道了那個絕美的味道之後,早就想第一時間嘗鮮,所以趕緊提了出來。

「明天不行,你哥哥還要去開店呢,他這段時間很忙的,想吃等他忙完了再說。」

夏總立刻就否定了楚月的提議,自己好不容易實現了最大的心愿,肯定是要多給楚雲風做做早餐吃,哪裡能讓他在家裡動手。

而且知道他還要忙著競爭國宴的事情,所以更不會讓他在家裡做菜了,有自己在家做就可以了。

「媽,你怎麼能這樣嘛,我不就是想嘗嘗哥哥的手藝而已,至於這麼上綱上線的嘛?」

楚月有些無奈,自己不過是想吃點兒美食罷了,怎麼就這麼難呢?

「沒事兒,明天讓她去店裡吃吧,正好我也要做這個早餐的。」

楚雲風美滋滋地嘗了一口皮蛋瘦肉粥,對老媽的手藝也是感到非常佩服,這粥味道非常香濃,確實很好吃。

而自己讓楚月去店裡吃也能夠讓她多睡一會兒,楚月怎麼會不知道他的良苦用心呢?

「謝謝哥哥,不愧是我親哥,對我就是好!」

楚月的嘴角露出了淺淺的微笑,給夏總做了一個嘟著嘴的表情。

夏總白了她一眼不說話,又給楚雲風餐盤裡加了一個煎蛋。

「夠了、夠了,吃不下了。」楚雲風剛才就被楚鼎天給「餵」得差不多飽了,夏總的一番攻勢之下,這會兒實在是頂不住了。

「媽~!昨晚聽你說師公可是單獨傳授給你了幾道菜,那道二黃湯魚便是其中的一道,其餘的還有什麼菜式啊?」

昨天看到的那道二黃湯魚給了楚雲風很強的震撼,這道菜自己竟然從未聽說過,而且還是一道非常經典的傳統川菜。

「怎麼,想學啊?」

夏總沒有第一時間回答楚雲風,而是饒有興趣地笑著問道。

「是啊,很想學!」

楚雲風將剛才夏總放在餐盤中的那個煎蛋一口塞進了嘴裡,含含糊糊地說道。

「想學就教你唄,不過你只能選兩道菜,其餘的等我以後再教你。」

夏總一開始很爽快地就答應下來,楚雲風猛然連連點頭,但是後面的話又感覺有些納悶了,怎麼還準備弄個「連續劇」?

看到楚雲風那有些愕然的樣子,夏總噗嗤一下就笑了起來:「你總得給媽媽多一點時間嘛,一次就教完了豈不是太無趣了?」

楚雲風的「天賦」自己早就被吳媽告訴了夏總,在得知自己兒子有「過目不忘」的本領,當即就震驚了。

所以才要求把「電影」拍成「連續劇」,這樣一來也能夠多一些跟楚雲風親近和交流的機會和時間。

「好吧,趕緊說說吧,就別再賣關子了。」

也只有這些經典菜式能夠讓楚雲風著急起來,從側面說明了他對於廚藝的熱愛,這也讓楚鼎天默默地點了點頭。

雖然跟楚雲風接觸的時間不多,但是楚鼎天也感受到了自己兒子對於廚藝的喜愛。

本來一開始有打算帶他回京城,往政界或者是軍界發展的,但是在知道了他的天賦之後,這些念頭就打消了。

還有什麼能比讓他做自己喜歡的事情更重要呢?

楚月也塞了一個煎蛋在自己嘴裡,然後也像個好奇寶寶一樣看著夏總,看樣子也很好奇自己老媽會一些什麼很牛的菜式。

「嚴格說起來應該有五道菜吧,二黃湯魚昨天你們見過了,其餘的還有芙蓉雞片和......」

夏總還沒說完就被楚雲風給打斷了:「什麼?你會做芙蓉雞片這道菜?」

在聽到夏總說到芙蓉雞片這道菜的時候,楚雲風猛然一下就站了起來,可以看到他心中的震驚和激動。

「對啊,這有什麼好奇怪的,你媽我就是會做這道菜啊,芙蓉雞片而已,至於這麼激動嗎?」

夏總臉上的表情很是有些古怪,搞不明白為什麼自己兒子對這道菜的反應會這麼大?

「如果我告訴你我已經會做雪花雞淖和雞豆花你就明白了,現在就差這道菜了,這川菜最經典的三道吃雞不見雞的菜式,我就學齊活了啊!」

楚雲風說到「齊活」二字的時候還在桌子上拍了一下,臉上已經是露出了極其燦爛的笑容,可見他心裡有多開心。

似乎有些像集齊了最後一顆龍珠一般,馬上就可以召喚神龍了......

「原來是這樣,怪不得你這麼激動呢?

不錯嘛,蠻厲害的,雪花雞淖我都不會做,你竟然是學會了,有時間也來教教我怎麼做啊!」

夏總眼中露出了欣慰的目光,感受到自己的兒子真的是長大了,特別是看到楚雲風眼饞自己的拿手絕活更是感到特別開心。

「好啊,那太沒問題了,今天就做雪花雞淖、雞豆花和芙蓉雞片這三道菜。

正好可以印證一下這三道菜式的不同技法,感受它們之間的區別。

雞豆花:沖制!

雪花雞淖:炒制!

芙蓉雞片:湯制!

同樣都是用雞胸脯肉的材料,手法的不同,做出來的成品不一樣,這三道菜擺在一起簡直是太絕了。

......」

楚雲風滔滔不絕地說起了這三道菜之間的區別,說著說著便發現自己太開心了,都忘記讓老媽告訴自己剩下的三道菜了。

「呃~!剛才太開心了,對了,剩下的三道菜是什麼?」

看到夏總含笑看著自己,楚雲風停止了繼續發揮,對後面的三道菜更感興趣了。

「口袋豆腐、雞蒙葵菜和神仙鴨子。」

夏總很簡潔地說出了這三道菜,一說出來楚雲風立刻就傻眼兒了,足足呆滯了幾秒鐘才回過神來。

「神仙鴨子?這道菜你也會?」

楚雲風這才發現自己老媽似乎很是受到師公的寵愛啊,吳媽會的拿手絕活兒不過兩道菜式,慕晴的媽媽目前不清楚會幾道。

但是自己老媽竟然會五道菜。

而且最關鍵的是,這五道菜之中,除了芙蓉雞片和神仙鴨子這兩道菜自己聽說過之外,其餘三道菜自己竟然從未聽說過。

「嗯哼~!你有什麼想法嗎?」

夏總一副我很懂你的表情,「嗯哼」的鼻音拉得有些長......

「能不能今天全部一起教了算了啊......

這口袋豆腐和雞蒙葵菜是什麼樣的菜式啊?趕緊跟我說說唄?」

自己老媽會做的菜式很是有些超乎想像啊,然後夏總後面說的一句話,更是讓楚雲風無法想像。

「這五道菜裡面可是有兩道國宴的菜式哦,你要不先猜猜看?」

目錄
返回頂部