第七百三十一章：神奇的分子料理技術（1/2）

「現在就直接過去還是先去酒店，睡個午覺了下午再去？」

從京城來的兩名年輕人出了機場之後，個子較矮的年輕人向旁邊個子很高的同伴問道。

矮個子的叫周天俊，高個子的叫陶凱倫，兩人是非常有名的UP主，平常喜歡拍攝美食視頻，他們倆的粉絲非常多。

之所以這兩人能夠這麼圈粉，最關鍵的是他們有一項絕技，可是讓粉絲們每次都看得非常過癮，甚至是欲罷不能。

高個子的陶凱倫有一項絕技，那就是能夠品嘗出菜品裡面的食材種類的產地，非常的神奇。

而小個子的周天俊也有一項絕技，那就是能夠品嘗出一道菜品裡面究竟放了哪些香料。

所以這二人的組合便給了大家很大的新鮮感，光是小破站的粉絲就有200多萬，其它平台加起來粉絲估計有上千萬了。

他們的視頻有一個特點，很多時候進店會跟店老闆打賭，如果能夠準確地說出食材的產地和菜品里放的香料，那麼就可以免單。

當然，作為店老闆肯定是不相信的，所以每次都會跟他們進行一次PK，可是只要看過他們視頻的粉絲都知道，這兩個傢伙每次都贏了。

特別是在看到他們兩人準確地說出了正確答案之後，店老闆那一臉驚訝的表情，當真是讓人覺得非常的爽啊。

而這一次，很多粉絲在網上給他們留言，讓他們來蓉城一家叫做一品的店進行探店，看看能否戰勝這家店的老闆。

這個話題一出來，小破站的很多粉絲都吵翻了，堅決地認為這根本就是不可能的。

但是其它平台上面的粉絲大多數都認為一定沒問題，因為他們有著過往無失敗的記錄，不過是一家街邊小店罷了，怎麼可能會難得到他們呢？

街邊小店？

小破站的粉絲們都嗤之以鼻，當看到從其它平台的截圖之後，楚老闆在小破站的堅定地、忠實的粉絲都坐不住了，紛紛去其它平台留言。

而很多小破站的粉絲在其它平台是沒有帳號的，所以大量的粉絲前往其它平台註冊，然後大家開始瘋狂地回應，爭論非常的激烈。

這樣的動態自然是被「雙劍合璧」給發現了，這雙劍合璧便是陶凱倫和周天俊的帳號名字，對這個叫做一品的店便開始產生了濃厚的興趣。

如此之多的粉絲進行瘋狂爭辯，這樣的情況確實還是第一次見到，可以想像這一品到底是有多受歡迎。

所以當二人打開了一品的帳號之後，這才發現了一品果然不簡單，特別是精品店所製作的美食，都是這兩人聞所未聞、見所未見的高級菜品。

這二人立刻產生了一個大膽的想法，決定做一期很不一樣的視頻，如果成功了的話，一定會收穫大量的粉絲。

而且還能通過這件事兒，再次打響和奠定二人的絕技，讓大家再也無法質疑自己的權威性。

這一期視頻的素材就是進店找到楚老闆，然後跟他打個賭，如果品嘗出了菜品的食材產地和香料的種類，那麼就能夠贏得精品店的一次美食，而且是免單。

精品店不是一月一次嗎？而且價格非常昂貴，可不是一般人能夠吃得起的，所以如果能夠被自己給拿下的話，簡直就是一舉兩得。

既能夠免費品嘗到精品店的美食，又能夠讓大家看到精彩的對決，這一期的視頻想不火都不可能。

而且像楚老闆如此之多的粉絲，現在已經是800多萬了，還差一點兒就能夠上千萬，這樣的流量怎麼會不讓自己眼紅呢？

所以很快，兩人就做好了準備，從京城直飛到了蓉城。

「直接去吧，一品下午很多時候都不開門的，爭取早一點兒把這事兒搞定，提前做一下宣傳，精品店還有一個多星期就要開了。

這些時間正好給我們做宣傳，到時候說不定全網粉絲增加一倍都有可能，哈哈！」

陶凱倫非常自信地說道，拍了拍周天俊的肩膀，然後攔住了一輛的士車，朝著一品所在的魁星樓街而去。

楚雲風首先跟胡月討論冰激凌的做法，對於從未做過冰激凌的楚雲風來說，一開始是非常好奇的。

雖然平時也會吃一些雪糕，但是對於它的製作卻一點兒都不了解，只是大概知道會用到牛奶。

當胡月將牛奶、奶油、白糖、蛋黃、果醬、巧克力等等材料放在桌上之後，楚雲風才發現製作冰激凌的食材原來如此簡單。

等到胡月使用這些東西做了一個非常簡單的原味兒牛奶冰激凌之後，楚雲風對於冰激凌的製作興趣立刻大減。

這也太簡單了一點兒吧？

對於楚雲風來說，只要是明白了基本的操作方法，後面立刻就能夠想出更多的新鮮花樣和方式來。

冰激凌是屬於甜點類，對於很多的女生來說都是不可抗拒的食物，特別是溫馨的晚宴之中，這東西更是必不可少。

因為這東西不僅能夠讓客人產生一種很溫馨的感覺，而且也能夠在享受主菜的間歇之間，獲得一絲休閒的體驗。

特別是在有女伴的場景下，冰激凌更是能夠激發女性對於這家餐廳菜品的整體體驗，通過冰激凌帶給自己的美好享受，從而更加認可這家餐廳的菜品。

所以千萬不要小看了這冰激凌甜品的威力。

這也是很多西式套餐中必不可少的一道甜品，而往往很多高級廚師會將冰激凌做成非常美麗的樣子，更是吸引了天性愛美的女性，發出由衷的讚嘆。

因此能夠讓男伴們獲得一絲心靈上的滿足感，從而對這家餐廳推崇備至，讓它的口碑廣為傳播。

所以在推出中式套餐的同時，這冰激凌的菜式當然也是不會少的，而且楚雲風更加自信能夠做出精美絕倫的造型，讓女性一見到都會有一種美到窒息的感覺......

「冰激凌先這樣吧，咱們來試試分子料理。」

楚雲風阻止了胡月繼續做冰激凌的想法，而自己這會兒也不想動手製作，原因是在自己的計劃之中，冰激凌需要跟分子料理相搭配，這才會有美到極致的感覺。

「其實我覺得這分子料理你做得比我都還要好，像雞豆花、雪花雞淖這樣的菜式其實就是分子料理的一種，其它的你還想知道什麼？」

胡月自己對於分子料理的手法知道得也不是太多，很多大廚對於自己研究出來的分子手法都敝帚自珍，這些都是作為餐廳的招牌菜的，怎麼可能輕易泄露出來。

而很多餐廳所謂的分子料理都是掛羊頭賣狗肉，一道很普通的香煎黃魚或者其它的菜式，上面加上一點兒乾冰讓它看起來煙霧繚繞的樣子。

就這樣的東西就敢稱之為分子料理，不僅給客人介紹的時候逼格蹭蹭蹭地使勁兒吹，就連價格也都是蹭蹭蹭地使勁兒漲，簡直就是黑心奸商。

「做兩個你拿手的出來看看吧，這東西說難不難，說簡單也不簡單，只要是知道原理就明白了。」

楚雲風也在網上看到過一些網友發出來的照片，都是一些高級餐廳做出來的分子料理，那些看起來像櫻桃、橙子一樣的食物，其實入口之後才知道內有乾坤。

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