第七百一十八章：二次揚名的機會（1/2）

「楚老闆，這是蒸好了嗎，是不是這就算是完成最後一步，起鍋就可以成菜了？」

余麗麗問出了所有關注這次事件人們的心聲，雖然沒有親眼從頭到尾見證這道菜的「誕生」，但是一定要目睹它最後的成菜效果。

「馬上就好了，一會兒還需要一點兒配菜來襯托。」

蒸籠關火，打開之後，余麗麗馬上詢問了起來：「這一個斗碗就是一道完整的罈子肉嗎？」

「是的，因為酒罈很大，所以一次是可以做很多份的，每一個斗碗都是單獨的一份罈子肉，裡面的食材都是按照舊傳統的做法來碼放的。」

楚雲風的回答讓大家頓時心中火熱了起來，一格蒸籠裡面有六個斗碗，這兩籠蒸格加起來一共十二碗。

也就是說楚老闆一次性做了12份罈子肉出來，加上廚台上擺放著很多的食材，特別是那兩個特別大的豬臉也給了大家很深的印象。

蒸製罈子肉的斗碗很大，大家心裡都有一個同樣的想法，楚老闆一次做這麼多肯定是吃不完的，那麼大家有機會品嘗到這道菜嗎？

楚雲風將香菇斜刀切成片，再切了一些萵筍和胡蘿蔔片下入鍋中，加入一點兒清水之後，再將斗碗中的原湯倒了進去。

香菇、萵筍和胡蘿蔔片斷生之後，加入一點兒醬油上色，來點兒鹽調味兒，最後起了一點兒薄芡收汁兒便關火了。

斗碗倒扣在盤中，用焯過水的青菜圍一圈，然後將調好的湯汁兒淋入其中，一道色香味俱全，看上去非常豪橫的罈子肉便做好了。

周邊的擺盤非常精緻，楚雲風除了用香菇、萵筍和胡蘿蔔點綴之外，還雕刻了一些爭相鬥艷的花朵進行陪襯。

所以這一份罈子肉看起來非常唯美，不僅是因為擺盤，就是裡面的食材看起來也是很吸引人的。

五花肉肥瘦相間，看上去非常的糯軟香濃，虎皮鵪鶉蛋也顯得異常可愛，絕對是一口一個的絕佳選擇。

再加上豬蹄兒那入口即化的視覺效果，凡是看到這道菜的人都暗自咽了一口口水。

「感謝大家的關注，也感謝大家的配合讓交通很快恢復了正常，今天做的罈子肉將拿出五份在小破站進行抽獎，感謝大家的支持。

15分鐘之後，凡是觀看直播的蓉城本地粉絲，點讚轉發之後即將有機會獲得一份，由快遞小哥送餐上門。

對於外地的粉絲說聲抱歉，因為是即食的菜式，無法進行遠距離配送，所以另外設置一份小吃組合大獎，一共100份，稍後給大家郵寄過去。

謝謝大家持續關注我們，一品精品店將會繼續推出更多的川菜經典傳統菜式，讓大家一睹它們的風采。」

楚雲風的話立刻引發了粉絲們的轟動，特別是蓉城本地的粉絲瞬間沸騰了。

「我我我，我是蓉城本地的，給個機會啊，我好想嘗嘗這道菜的味道啊！」

「我也是本地的，而且今天就在現場，給你們說啊，這是我這輩子聞到過最香的味道，沒有之一。」

「天哪，實在是太鬱悶了，為什麼我不是蓉城本地的啊，這麼好的大獎竟然就這樣失之交臂？」

「我想吃的是罈子肉啊，楚老闆，雖然我知道你的小吃也很不錯，但是哪裡能媲美這道菜啊？」

......

楚雲風做出抽獎的舉動也是無奈之舉，本來這多出來的罈子肉是準備讓汪哥他們帶走回去品嘗的。

可是計劃趕不上變化，雖然香氣引發的事件從根源看起來自己有些無辜，但是網上總是有一些鍵盤俠進行無腦攻擊。

所以讓大家參與進來分享成果更能有效地消除一些不好的影響，而且也有助於大家加深對一品的好感和印象。

「楚老闆，小破站的粉絲都抽獎了，那我們美食欄目作為第一時間報導這件事兒的媒體，也應該給大家謀點福利啊。

現在觀看我們直播的電視觀眾也有很多，而且網上關注我們的粉絲也不少，是不是也給他們來一個抽獎呢？」

這是楚雲風做出抽獎決定之後提前告訴了余麗麗的福利，對於一品的「御用媒體」還是需要大力支持的。

「沒問題，獎勵跟小破站一樣，本地的觀眾或者粉絲抽獎五份罈子肉，外地的100份小吃組合，感謝大家的關注了。」

楚雲風很是配合著余麗麗宣布了跟小破站同樣的獎勵決定。

「太好了，非常感謝楚老闆，大家還在猶豫什麼呢？請儘快點擊我們的抽獎連結，分享這份驚喜的禮物吧。

觀看電視的觀眾朋友，可以用手機掃描下方的二維碼，登錄我們的欄目組網站進行抽獎，趕快行動吧！」

余麗麗給大家謀福利的行為瞬間讓她獲得了很多人的好感，就這麼一件事情立刻就讓她瞬間大火了起來。

不僅讓美食欄目在蓉城本地火了，就連外地的電視觀眾也喜歡上了她，真的成為了知名主持人了。

看到這一幕的媒體記者們都酸了，這辛苦跑了一下午除了對現場做了一些不痛不癢的報導之外，根本就沒有達到預期的效果。

而且在聯繫楚老闆這件事情上面，除了余麗麗成為了人生贏家之外，所有人都紛紛懊悔第一次忽略一品的邀請。

如果那個時候自己第一時間響應的話，那麼自己一定就會成為今天的余麗麗，那麼的光鮮和耀眼了......

直播還在繼續，楚雲風跟郭逵和胡月配合，陸續將紅燒牛頭方、豆渣豬頭、蝴蝶海參、包燒雞、文思豆腐和九轉大腸給做了出來。

可是讓大家親眼見識了傳統川菜的精美，也領略了楚雲風的精湛廚藝，連經典的淮揚菜和魯菜也做得那麼好。

特別是很多人是第一次見識文思豆腐的刀工，之前許多人還不知道這道菜是如此的絢麗，當頭髮絲兒般的豆腐出現在清水之中，所有人都驚嘆了起來！

不是每個人都有機會見識到大廚做這道菜的，特別是這樣的刀工展示，很是讓人驚嘆。

許多人換位思考了一下，如果是自己去切的話，會不會剛上手就把豆腐給捏壞了？

蝴蝶海參栩栩如生，讓大家看到了川菜那包容並蓄的一面，包燒雞的一菜兩吃，更是讓大家眼饞不已。

九轉大腸的紅潤鮮香直教人口水直流，而豆渣豬頭的出現讓大家意識到川菜設計理念的樸素和精緻。

直到最後一道紅燒牛頭方的出現，楚雲風大致介紹了一番之後，一品再次登上了熱搜，川菜二字也緊接著排上了熱搜第二。

如此的美食只能看得到吃不到，大家心裡的難受可想而知。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。