第七百八十章:第一次自己定價(1/2)
「是的,王致和的臭豆腐腐乳那是真正的「聞著臭、吃著香」的典型代表,雖然他是安徽人,但是偶然的機會讓他在京城名聲大噪。」
楚雲風一開始也並不太了解腐乳豆腐的歷史和種類之分,昨晚臨睡之前查詢了一番才了解很多的信息。
「說的不錯,他的父親是賣豆腐的,王致和小的時候跟父親學過這門手藝,但是父親深知靠著賣豆腐可不是一個好的出路。
從小就培養王致和讀書,直到他上京趕考名落孫山之後,為了生計和繼續在京城繼續考試出人頭地,於是在京城租了幾間房子。
每天就磨上幾升豆子,做成豆腐了之後沿街叫賣,對於從小沒有做過苦活的王致和來說很是有些辛苦。
但是為了生計和爭一口氣,他還是咬牙堅持了下來。
到了盛夏時分,很多時候賣剩下的豆腐很快就發霉了,沒辦法再吃了,於是他就將這些豆腐切成小塊,用簸箕晾曬了起來。
曬乾了之後呢,他就找了一個小缸子,用鹽醃製了起來。
隨後的一段時間,馬上又要進行考試了,於是王致和就將豆腐生意停了下來,一心攻讀備考,逐漸地便把此事給忘了。
到了秋天的時候,王致和才想起來這件事兒,當他打開蓋子之後,一股濃烈的臭味撲鼻而來,差點兒沒將他給熏暈過去。
本來是想直接將這罐子直接扔掉的,可是將罐子抱起來的那一刻,他忽然發現,此時罐中的臭味兒少了不少。
而且罐子裡面的豆腐竟然變了顏色,似乎看上去並沒有發霉,反而讓自己產生了一種很奇怪的想法。
好像是可以嘗嘗看?
天哪,自己是不是有點兒瘋了啊?
這個念頭讓王致和不禁打了一個冷顫,這東西能吃嗎?」
梁浩天的講述繪聲繪色,而且有一種讓人身臨其境的感覺,慕晴也覺得特別有意思,聽得津津有味兒。
「梁會長,喝點兒果汁兒。」
楚雲風此時已經將牛肉切好了,自己手上不方便,跟慕晴示意了一下,讓她給梁會長倒一杯果汁兒。
跟慕晴一樣,雖然昨晚了解了一些相關的信息,但也只是一些表面上的東西,而不像梁會長講的這麼生動和詳細。
所以楚雲風也是聽得很有味道,並對他的學識有了進一步的認識。
「謝謝,嗯,這果汁兒很不錯啊,果味兒很香濃,而且我剛才看你似乎一點兒糖都沒放的吧,這甜度也是剛剛好!」
梁浩天對於這陽光芒果汁兒讚不絕口,很難想像就是芒果加了一點水之後,就能夠有這麼香甜可口的味道。
「這果子陽光照曬的時間比較長,而且是剛摘的鮮果,再加上用的是青城山的山泉水,所以喝起來味道才會這麼好。」
現在正是芒果大量上市的季節,楊明都是每天下午摘好了直接給楚雲風發過來,第二天一早就到了。
而且每天都是按時地發貨,不會一次發太多,這樣鮮度是有保證的。
「嗯,你這裡用料確實非常講究,也難怪這樣的價格還是會有那麼多人吃,好東西還是有不少人懂的。」
梁浩天抬頭看了一眼店裡的價格牌,很是有些感慨地說道。
「梁會長,繼續講啊,我還很想知道後面的故事呢。」
慕晴給其他陪同梁會長來的人端了果汁兒回來之後,便想接著聽下面的故事,看來她確實非常感興趣。
而楚雲風昨晚花費了30萬經驗值,還有3小時18分鐘的時間學會了這道菜,此刻已經準備開始給牛肉入味兒了。
看到慕晴如此感興趣,楚雲風也是有些意外,抬頭對視了一眼,兩人都散發著笑意。
「呵呵,好啊,那我就接著講!
雖然王致和被自己內心中突發的這個想法給嚇了一跳,但是這畢竟是自己無意間做出來的東西,現在變成了這幅模樣,心中的好奇心戰勝了一絲恐懼。
在那個年代,生病其實是一件很可怕的事情,一般來說風寒是最致命的,而拉肚子也是很可怕的。
求醫問藥需要花費銀錢不說,能不能治得好也是一個大問題,關鍵是就怕花了錢治不好的話,那可就倒大霉了。
所以一般情況下,只要不是迫於無奈,發霉發臭的東西一般是不會有人吃的,最怕的就是生病。
所以王致和之前的擔心是正確的,而此時他小心翼翼地撈了一塊兒豆腐出來,發現整塊豆腐呈現青灰色。
用筷子輕輕地將表皮去掉之後,他忽然發現裡面的豆腐顏色竟然是白色的,而且是那種乳白色,看起來非常的漂亮。
或許,這表皮上青灰色的不能吃,裡面這乳白色的沒問題吧?
再給自己打氣之後,王致和用一根新的筷子從乳白色豆腐上輕輕地點了一下,就像是蜻蜓點水那般,真的只是輕輕的碰了一下。
隨後並沒有馬上放進嘴裡嘗試味道,而是拿到鼻子面前再仔細地聞了聞,發現這臭味兒僅僅是有那麼一絲絲的味道。
但是更多的卻是帶著一點兒香味兒,一種很奇怪,但是聞起來卻說不出來的味道,介於好聞和不好聞之間。
這味道太奇怪了!
王致和喃喃地說了一句之後,狠了狠心,將筷子上沾著的那一點點兒乳白色豆腐放在了舌尖兒上。
吃這麼一點點兒應該不會有什麼事兒吧?
克服了恐懼和擔心之後,王致和忽然發現這味道似乎非常耐人尋味啊。
雖然在味覺上帶著一絲絲的臭味兒,但是在味道上卻蘊藏著一股很濃郁的香氣,雖然不是那種美味佳肴,但也是不可多得的一種另類美食。
一個上午的時間過去了,王致和發現自己身體並沒有什麼不適的地方,然後中午自己又撈了一點兒這青灰色的豆腐出來配粥。
這兩天正是秋老虎發威的時間,天氣一下變得很悶熱,吃粥是一個很好的選擇。
這豆腐似乎吃起來有了一種停不下來的感覺,然而,問題來了!
似乎這味道讓自己有些欲罷不能?
在連續吃了幾碗粥之後,王致和忽然發現自己吃了太多的青灰色豆腐了,至少是有十幾塊!
這一下可是將他給嚇得夠嗆,臉色都有些白了......
之前上午的時候只是用筷子吃了那麼一點點兒,到了中午都還沒事兒,那也可能是自己吃的太少,所以才沒什麼反應。
本來這中午是只打算吃一整塊兒的,然後等晚上看看自己會不會有事兒,如果沒事兒的話明天再來兩塊兒試試?
對於這個新鮮事物,王致和還是顯得比較謹慎的。
可是哪裡能夠想到自己一吃起來就一發不可收拾,竟然連續吃了這麼多?
這下可怎麼辦?
自己不會被毒死吧?
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