第八百六十六章：香醒了？（1/2）
此時是凌晨的四點鐘，很多人早就進入了深度睡眠，這些提前進入睡眠模式的人都覺得今晚的夢特別的香甜。
好久沒有做過夢了！
好久沒有在夢裡嘗到美食了！
好久沒有嘗過這麼美味兒的東西了！
睡著了的人現在感受到的是一種幸福的滋味兒，但是對於熬夜的人來說，現在就是一種煎熬啊。
「天哪，這是哪裡傳來的香味兒，好香啊，這輕輕地聞一下就讓我感覺到肚子餓了。」
「這是大廚已經開始做菜了嗎？會不會太早了一點兒啊？」
「好厲害，之前就聽說這一次請來做菜的廚師非常厲害，現在看起來果然很牛啊！」
「太香了，也不知道是在做什麼好吃的，可惜的是明天也只有被宴請的客人才能吃得到！」
「聽說每一道菜都很貴，看來果然是有道理的，這樣香濃的味道我還是第一次問道，好好聞啊，感覺鼻炎都被治好了！」
......
此時罈子肉不過是剛剛開始製作，這香味兒也僅僅是在莊園內散播開來，但第一時間已經開始讓這麼多的「夜貓子」感受到了它的不凡。
六個罈子整齊劃一地擺放在廚房外面的空地上，這裡臨時搭建了十幾個火爐，除了六個用來煨制罈子肉，剩餘的留著備用，還有蒸製和收汁兒等後續處理。
楚雲風也很是慶幸罈子肉這樣的菜式是可以拉長製作的時間，因為它最後一步蒸製的步驟是可以隨時調劑的。
也就是說這最後一步的蒸製可以放在上菜之前，所以這提前製作並不會影響菜品的品質。
要是換了其它的菜式這樣提前這麼長的時間，等到中午上菜的時候品質會受到很大的影響。
不過這也是沒辦法的事情，想要造成轟動性的效果，也就只有這個時間點來提前布局，否則自己的時間肯定是不夠的。
這也是為了滿足公主的時間要求，本來一開始計劃是晚上用餐的，這樣一來自己做菜的時間會更加的寬裕。
但是泰國這邊的習俗和信仰讓公主今天還要去寺廟上香，加上很多賓客時間很緊張，當天就需要返回，這自然宴會的時間不能放在晚上了。
而且晚上去寺廟上香也不太好，所以這宴會時間也只能是放在中午了，這樣公主下午就能去寺廟了。
中午就需要將這麼多的菜式做出來，這挑戰的難度自然是不小的，而此時做菜的現場，正是熱鬧非凡。
「豬頭快一點兒、快快快！趕緊處理完了還有牛頭呢！」
說起來簡單，做起來難，這是經常碰到的事情，很多時候現實跟自己的預料會出現一些偏差，這都是正常的。
此時此刻的郭逵和胡月就遭遇到了棘手的事情，這處理豬頭開始之後，慢慢地便發現這速度太慢了一點兒。
如果按照現在的速度，處理完這一批豬頭至少要多花費五分鐘的時間。
可不要小看這二十分鐘，如果每一個流程都是這樣的話，那麼堆積起來可就不得了了，總不能讓賓客在桌上等一個小時再上菜吧？
「火鉗、火鉗，再多拿五把火鉗過來，全部放在碳火上面燒起。」
胡月也發現了問題，連忙吩咐增加工具，這火鉗燒紅了之後需要用來除去豬頭上面的雜毛，這是最傳統的做法。
同樣，這樣的處理手法做出來的豬頭是最乾淨的，而且製作出來之後的肉質也是最緊實和最好吃的。
在增加了火鉗之後，總算是將時間拉回來了一些，郭逵和胡月繼續帶著人埋頭開始處理牛頭了。
朱師傅那邊也不太順暢，主要原因還是太過於高估了自己的處理速度，這樣一來進度自然是慢了許多。
速度之所以慢了下來，原因只有一個，那就是李老這個「監工」的存在。
「這個不行，重新切！
這切的是什麼啊，這樣的殘次品也能濫竽充數嗎？
不要一味地追求速度，咱們今天是要講究質量的，速度快的同時，質量也要提高起來。」
......
有了李老提點之後，之前還有些浮躁的心態立刻就降了下來，也讓處理的食材品質開始慢慢地達到了他的要求。
之前確實還是太著急了一些，以至於大家都想用最快的速度來完成手上的工作，以至於品控上面出現了很大的偏差。
高湯那邊的情況還算不錯，幾位師傅就像是在走迷宮一樣在這其中鑽來鑽去，看起來還是遊刃有餘的。
吳媽那邊這會兒正在做醃製的工作，有楚雲風提前配置好的香料，處理起來不緊不慢，看樣子問題不大。
「你確定自己沒問題？真的不需要幫忙嗎？」
朱師傅他們將大量打好的魚糝等食材送過來之後，再次向楚雲風詢問了起來，這道菜做起來確實是太花費時間了，而楚雲風又不讓大家來幫忙。
「放心吧，食材放在這裡就可以了，有你們幫我把豆腐和魚糝都處理好了，已經是讓我輕鬆了許多，剩下的就交給我吧。」
楚雲風這話說得一點兒都不錯，要是讓自己一個人來做這麼大量的豆腐和魚糝，估計一天時間都做不完。
而朱師傅他們十來個人首先完成的就是這件事兒，將大量的豆腐「清洗」乾淨以及取出魚糝可是費了老大勁兒了。
「那行吧，這事兒可不能馬虎，你要是發現做不過來，趕緊叫我們來幫忙！」
還有大量的食材需要處理，這雞豆花、雪花雞淖、芙蓉雞片可是需要捶打大量的雞胸肉，這不抓緊時間可不行。
所以朱師傅連忙囑咐一句之後，都不等楚雲風回話就趕緊拔腳就跑，還得回去主持大局，免得那些小子們不注意又被李老給訓了。
楚雲風笑了笑之後，關上了廚房的大門，將這些食材取了一部分進了系統空間，然後開始了自己的「騷操作」。
之所以說這操作比較「騷氣」，原因就在於這些食材不能全部都放進系統空間，而只能是一點兒一點兒地拿進去。
楚雲風知道雖然自己說了在做菜期間不要有人來打擾自己，但是有個人可不在此列。
李老！
他老人家可不會管那麼多，肯定是會隨時來監控自己的進度，如果出現什麼問題，他定然是隨時準備補救的。
為了避免自己的秘密被發現，楚雲風自然是需要兩面開弓，系統空間裡面製作的同時，現實世界之中也需要製作。
這樣才能夠應付一些突如其來的狀況，避免這樣異常的狀態被人給發現，那絕對會被人認為是見鬼了。
大量的食材進入了系統空間之後，楚雲風一個意念之下，所有的食材全部分門別類地自動擺放到了架子之上。
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